- ＞funcity-ダイエット最新情報
- ＞ビタミンEの多い食品・食材ランキング厳選トップ100一覧
ビタミンEの多い食品・食材ランキング厳選トップ100一覧
文部科学省「食品成分データベース」の内容から ビタミンEの多い食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！ビタミンEが足りない！どの食品・食材を食べればビタミンEが効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。
《参考》
目次
ビタミンEが多い食品・食材厳選トップ100一覧
以下ずらっとビタミンEが多い順に食品・食材ランキングを作りました！
基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、
ビタミンEの含有量が変化するため、詳細のビタミンE含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。
以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。
全て
| ランク | 食品 | 分類 | 100gあたりの含有量 |
|---|---|---|---|
| 1位 | サウザンアイランドドレッシング | 調味料 | 31.9mg |
| 2位 | ごまドレッシング | 調味料 | 29.6mg |
| 3位 | フレンチドレッシング | 調味料 | 25.8mg |
| 4位 | 芋けんぴ | 和菓子 | 18.8mg |
| 5位 | アーモンドチョコレート | 菓子類 | 15.9mg |
| 6位 | ささげ | 豆類 | 15.9mg |
| 7位 | つるあずき | 豆類 | 13.7mg |
| 8位 | イーストドーナッツ | 菓子類 | 13.2mg |
| 9位 | ピーナッツバター | 種実類 | 12.7mg |
| 10位 | がんもどき | 大豆製品 | 12.3mg |
| 11位 | インスタントみそ | 調味料 | 11.8mg |
| 12位 | 大豆 | 豆類 | 11.8mg |
| 13位 | きな粉 | 大豆製品 | 11.5mg |
| 14位 | とんかつ | 肉類 | 11.2mg |
| 15位 | ひよこまめ | 豆類 | 10.9mg |
| 16位 | 和風ドレッシング | 調味料 | 10.8mg |
| 17位 | パーム油 | 油類 | 10.5mg |
| 18位 | 落花生 | 野菜 | 10.5mg |
| 19位 | ヘーゼルナッツ | 種実類 | 10.5mg |
| 20位 | デニッシュペストリー | 菓子類 | 10.1mg |
| 21位 | 納豆 | 大豆製品 | 9.9mg |
| 22位 | えだまめ | 野菜 | 9.9mg |
| 23位 | からすみ | 魚介類 | 9.7mg |
| 24位 | テンメンジャン | 調味料 | 9.7mg |
| 25位 | リーフパイ | 菓子類 | 9.7mg |
| 26位 | ショートニング | 油類 | 9.6mg |
| 27位 | 青汁 | 飲み物 | 9.5mg |
| 28位 | キャビア | 魚介類 | 9.3mg |
| 29位 | 揚げパン | 9.2mg | |
| 30位 | かりんとう | 和菓子 | 9.1mg |
| 31位 | いくら | 魚介類 | 9.1mg |
| 32位 | とうがらし | 野菜 | 9.0mg |
| 33位 | オリーブ油 | 油類 | 8.9mg |
| 34位 | ポップコーン | 穀物 | 8.8mg |
| 35位 | パセリの粉 | 調味料 | 8.8mg |
| 36位 | 五斗納豆 | 大豆製品 | 8.7mg |
| 37位 | クロワッサン | 穀物 | 8.6mg |
| 38位 | 減塩みそ | 調味料 | 8.3mg |
| 39位 | たまごのふりかけ | 調味料 | 7.8mg |
| 40位 | チョコパン | 7.8mg | |
| 41位 | ぶどう油 | 油類 | 7.7mg |
| 42位 | カレー粉 | 調味料 | 7.7mg |
| 43位 | 落花生 | 種実類 | 7.7mg |
| 44位 | プレッツェル | 菓子類 | 7.6mg |
| 45位 | ミルクチョコレート | 菓子類 | 7.6mg |
| 46位 | えごま油 | 油類 | 7.6mg |
| 47位 | うなぎ | 魚介類 | 7.5mg |
| 48位 | ポテトチップス | 菓子類 | 7.4mg |
| 49位 | りょくとう | 豆類 | 7.3mg |
| 50位 | インスタント麺 | 穀物 | 7.3mg |
| 51位 | そば粉 | 穀物粉 | 7.3mg |
| 52位 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | 豆類 | 7.2mg |
| 53位 | 油揚げ | 大豆製品 | 7.1mg |
| 54位 | ごまだれ | 調味料 | 7.1mg |
| 55位 | たらこ | 魚介類 | 7.1mg |
| 56位 | ホワイトチョコレート | 菓子類 | 7.1mg |
| 57位 | 沖縄豆腐 | 大豆製品 | 7.1mg |
| 58位 | モロヘイヤ | 野菜 | 7.0mg |
| 59位 | トマトペースト | 調味料 | 7.0mg |
| 60位 | 青えんどう | 豆類 | 7.0mg |
| 61位 | 赤えんどう | 豆類 | 7.0mg |
| 62位 | マーガリン | 油類 | 6.9mg |
| 63位 | ごまみそ | 調味料 | 6.8mg |
| 64位 | カシューナッツ | 種実類 | 6.6mg |
| 65位 | マスタード | 調味料 | 6.6mg |
| 66位 | にじます | 魚介類 | 6.6mg |
| 67位 | クコの実 | 果物 | 6.6mg |
| 68位 | 挽きわり納豆 | 大豆製品 | 6.5mg |
| 69位 | 辛子明太子 | 魚介類 | 6.5mg |
| 70位 | ファットスプレッド | 油類 | 6.4mg |
| 71位 | なまず | 魚介類 | 6.4mg |
| 72位 | 西洋かぼちゃ | 野菜 | 6.3mg |
| 73位 | 落花生油 | 油類 | 6.2mg |
| 74位 | レンズまめ | 豆類 | 6.1mg |
| 75位 | 卵黄 | 鶏卵 | 6.1mg |
| 76位 | チョココロネ | 5.9mg | |
| 77位 | とんぶり（ゆで） | 野菜 | 5.8mg |
| 78位 | ごかぼう | 和菓子 | 5.6mg |
| 79位 | バジルの粉 | 調味料 | 5.6mg |
| 80位 | コーンミール黄 | 穀物粉 | 5.5mg |
| 81位 | コーンミール白 | 穀物粉 | 5.5mg |
| 82位 | 米ぬか油 | 油類 | 5.3mg |
| 83位 | ハヤシルウ | 調味料 | 5.3mg |
| 84位 | らいまめ | 豆類 | 5.1mg |
| 85位 | かずのこ | 魚介類 | 5.1mg |
| 86位 | 日本かぼちゃ | 野菜 | 5.1mg |
| 87位 | 松の実 | 種実類 | 5.0mg |
| 88位 | つくし | 野菜 | 5.0mg |
| 89位 | ラー油 | 調味料 | 5.0mg |
| 90位 | おおさが | 魚介類 | 4.9mg |
| 91位 | おのろけ豆 | 和菓子 | 4.9mg |
| 92位 | しその実 | 野菜 | 4.8mg |
| 93位 | 黒大豆 | 豆類 | 4.8mg |
| 94位 | はまち | 魚介類 | 4.7mg |
| 95位 | 赤ピーマン | 野菜 | 4.7mg |
| 96位 | ケーキドーナッツ | 菓子類 | 4.7mg |
| 97位 | ココア | 飲み物 | 4.7mg |
| 98位 | チキンナゲット | 肉類 | 4.7mg |
| 99位 | 南部せんべい | 和菓子 | 4.6mg |
| 100位 | ぎんだら | 魚介類 | 4.6mg |
ビタミンEの働き
ビタミンEの働きを簡単に見ていきましょう。
抗酸化作用
ビタミンEには、強い抗酸化作用があり、これにより動脈硬化や、血栓予防、血圧の低下、悪玉コレステロールの減少、 細胞膜を健全に保つなどの役割を果たしています。
ビタミンEの摂取基準量
| 男性のビタミンE摂取基準量(mg/日) | ||
|---|---|---|
| 年齢 | 目安量 | 上限量 |
| 0～5ヵ月 | 3.0 | - |
| 6～11ヵ月 | 4.0 | - |
| 1～2歳 | 3.0 | 150 |
| 3～5歳 | 4.0 | 200 |
| 6～7歳 | 5.0 | 300 |
| 8～9歳 | 5.0 | 350 |
| 10～11歳 | 5.5 | 450 |
| 12～14歳 | 6.5 | 650 |
| 15～17歳 | 7.0 | 750 |
| 18～29歳 | 6.0 | 850 |
| 30～49歳 | 6.0 | 900 |
| 50～64歳 | 7.0 | 850 |
| 65～74歳 | 7.0 | 850 |
| 75歳以上 | 6.5 | 750 |
| 女性のビタミンE摂取基準量(mg/日) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 年齢 | 目安量 | 上限量 | ||
| 0～5ヵ月 | 3.0 | - | ||
| 6～11ヵ月 | 4.0 | - | ||
| 1～2歳 | 3.0 | 150 | ||
| 3～5歳 | 4.0 | 200 | ||
| 6～7歳 | 5.0 | 300 | ||
| 8～9歳 | 5.0 | 350 | ||
| 10～11歳 | 5.5 | 450 | ||
| 12～14歳 | 6.0 | 600 | ||
| 15～17歳 | 5.5 | 650 | ||
| 18～29歳 | 5.0 | 650 | ||
| 30～49歳 | 5.5 | 700 | ||
| 50～64歳 | 6.0 | 700 | ||
| 65～74歳 | 6.5 | 650 | ||
| 75歳以上 | 6.5 | 650 | ||
| 妊婦 | 6.5 | - | - | - |
| 授乳婦 | 7.0 | - | - | - |
ビタミンEが不足するとどうなる？欠乏症
ビタミンEが不足すると、様々な症状が起こります。 具体的には、不妊、脳軟化症、腎障害、溶血性貧血、筋ジストロフィーなどの症状を呈します。 ただし通常の食事の範囲で、ビタミンEが欠乏することはほとんどありません。 長期間の断食などをすると欠乏する恐れがあるため、ダイエットしたいと考えている方は注意しましょう。
ビタミンEを摂りすぎるとどうなる？過剰症
ビタミンEの過剰摂取の場合には、出血作用や骨粗鬆症などの症状があったという報告もありますが、 動物実験のデータや少ないデータでの例であるため、一概にビタミンEの欠乏による症状であると断定はできないようです。 通常は、比較的体内に蓄積されにくいビタミンであるため、過剰症を気にしすぎる必要はありません。
ビタミンEを摂取できる料理や食事内容
ビタミンEは、広く様々な食品に含まれているため、 特定の食品を意識しなくても十分に補うことができます。ただし先ほども述べたように断食など全く食事をしない場合などは、 ビタミンEが欠乏する恐れがあるため注意が必要です。
全て
各栄養素の含有量が少ないランキング
各栄養素の含有量が多いランキング
- タンパク質が多い食品・食材ランキング
- 脂質が多い食品・食材ランキング
- 糖質が多い食品・食材ランキング
- 食物繊維が多い食品・食材ランキング
- ビタミンAが多い食品・食材ランキング
- ビタミンDが多い食品・食材ランキング
- ビタミンEが多い食品・食材ランキング
- ビタミンKが多い食品・食材ランキング
- ビタミンB1が多い食品・食材ランキング
- ビタミンB2が多い食品・食材ランキング
- ナイアシンが多い食品・食材ランキング
- ビタミンB6が多い食品・食材ランキング
- ビタミンB12が多い食品・食材ランキング
- 葉酸が多い食品・食材ランキング
- パントテン酸が多い食品・食材ランキング
- ビオチンが多い食品・食材ランキング
- ビタミンCが多い食品・食材ランキング
- ナトリウムが多い食品・食材ランキング
- カリウムが多い食品・食材ランキング
- カルシウムが多い食品・食材ランキング
- マグネシウムが多い食品・食材ランキング
- リンが多い食品・食材ランキング
- 鉄分が多い食品・食材ランキング
- 銅が多い食品・食材ランキング
- 亜鉛が多い食品・食材ランキング
- マンガンが多い食品・食材ランキング
- ヨウ素が多い食品・食材ランキング
- セレンが多い食品・食材ランキング
- クロムが多い食品・食材ランキング
- モリブデンが多い食品・食材ランキング
- ダイエット最新情報
