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カリウムの少ない食品・食材ランキング厳選トップ100一覧
文部科学省「食品成分データベース」の内容から カリウムの少ない食品・食材ランキングを一挙ご紹介します!カリウムが少ない食事がどのようなものかを把握することができます。
《参考》
カリウムが少ない食品・食材厳選トップ100一覧
以下ずらっとカリウムが少ない順に食品・食材ランキングを作りました!
基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、
カリウムの含有量が変化するため、詳細のカリウム含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。
カリウムが多い順に見たい人はこちら↓
以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。
全て
ランク | 食品 | 分類 | 100gあたりの含有量 |
---|---|---|---|
1位 | ![]() |
飲み物 | 0.0mg |
2位 | ![]() |
飲み物 | 0.0mg |
3位 | ![]() |
魚介類 | 1.0mg |
4位 | ![]() |
海藻類 | 1.0mg |
5位 | ![]() |
飲み物 | 1.0mg |
6位 | ![]() |
海藻類 | 2.0mg |
7位 | ![]() |
海藻類 | 2.0mg |
8位 | ![]() |
魚介類 | 3.0mg |
9位 | ![]() |
穀物 | 3.0mg |
10位 | ![]() |
魚介類 | 5.0mg |
11位 | ![]() |
飲み物 | 6.0mg |
12位 | ![]() |
飲み物 | 7.0mg |
13位 | ![]() |
飲み物 | 8.0mg |
14位 | ![]() |
飲み物 | 13.0mg |
15位 | ![]() |
飲み物 | 14.0mg |
16位 | ![]() |
乳類 | 20.0mg |
17位 | ![]() |
穀物 | 22.0mg |
18位 | ![]() |
飲み物 | 24.0mg |
19位 | ![]() |
飲み物 | 26.0mg |
20位 | ![]() |
飲み物 | 27.0mg |
21位 | ![]() |
穀物 | 30.0mg |
22位 | ![]() |
飲み物 | 32.0mg |
23位 | ![]() |
穀物 | 33.0mg |
24位 | ![]() |
大豆製品 | 34.0mg |
25位 | ![]() |
海藻類 | 37.0mg |
26位 | ![]() |
海藻類 | 39.0mg |
27位 | ![]() |
海藻類 | 40.0mg |
28位 | ![]() |
野菜 | 43.0mg |
29位 | ![]() |
穀物 | 43.0mg |
30位 | ![]() |
乳類 | 48.0mg |
31位 | ![]() |
乳類 | 48.0mg |
32位 | ![]() |
肉類 | 50.0mg |
33位 | ![]() |
乳類 | 50.0mg |
34位 | ![]() |
肉類 | 51.0mg |
35位 | ![]() |
魚介類 | 54.0mg |
36位 | ![]() |
乳類 | 55.0mg |
37位 | ![]() |
穀物 | 57.0mg |
38位 | ![]() |
練りもの | 60.0mg |
39位 | ![]() |
乳類 | 60.0mg |
40位 | ![]() |
穀物 | 61.0mg |
41位 | ![]() |
64.0mg | |
42位 | ![]() |
穀物 | 64.0mg |
43位 | ![]() |
肉類 | 64.0mg |
44位 | ![]() |
野菜 | 65.0mg |
45位 | ![]() |
鶏卵 | 65.0mg |
46位 | ![]() |
乳類 | 65.0mg |
47位 | ![]() |
乳類 | 65.0mg |
48位 | ![]() |
飲み物 | 65.0mg |
49位 | ![]() |
穀物 | 66.0mg |
50位 | ![]() |
穀物 | 68.0mg |
51位 | ![]() |
野菜 | 69.0mg |
52位 | ![]() |
乳類 | 70.0mg |
53位 | ![]() |
果物 | 70.0mg |
54位 | ![]() |
穀物 | 72.0mg |
55位 | ![]() |
乳類 | 72.0mg |
56位 | ![]() |
乳類 | 75.0mg |
57位 | ![]() |
穀物 | 76.0mg |
58位 | ![]() |
練りもの | 76.0mg |
59位 | ![]() |
穀物 | 76.0mg |
60位 | ![]() |
乳類 | 76.0mg |
61位 | ![]() |
穀物 | 77.0mg |
62位 | ![]() |
大豆製品 | 80.0mg |
63位 | ![]() |
肉類 | 83.0mg |
64位 | ![]() |
魚介類 | 83.0mg |
65位 | ![]() |
穀物 | 84.0mg |
66位 | ![]() |
84.0mg | |
67位 | ![]() |
乳類 | 85.0mg |
68位 | ![]() |
乳類 | 85.0mg |
69位 | ![]() |
穀物 | 85.0mg |
70位 | ![]() |
穀物 | 86.0mg |
71位 | ![]() |
大豆製品 | 86.0mg |
72位 | ![]() |
海藻類 | 88.0mg |
73位 | ![]() |
穀物 | 89.0mg |
74位 | ![]() |
穀物 | 90.0mg |
75位 | ![]() |
穀物 | 91.0mg |
76位 | ![]() |
穀物 | 95.0mg |
77位 | ![]() |
練りもの | 95.0mg |
78位 | ![]() |
果物 | 95.0mg |
79位 | ![]() |
穀物 | 95.0mg |
80位 | ![]() |
穀物 | 97.0mg |
81位 | ![]() |
穀物 | 97.0mg |
82位 | ![]() |
穀物 | 97.0mg |
83位 | ![]() |
野菜 | 99.0mg |
84位 | ![]() |
練りもの | 100.0mg |
85位 | ![]() |
豆類 | 100.0mg |
86位 | ![]() |
鶏卵 | 100.0mg |
87位 | ![]() |
果物 | 100.0mg |
88位 | ![]() |
果物 | 100.0mg |
89位 | ![]() |
穀物 | 110.0mg |
90位 | ![]() |
穀物 | 110.0mg |
91位 | ![]() |
穀物 | 110.0mg |
92位 | ![]() |
穀物 | 110.0mg |
93位 | ![]() |
練りもの | 110.0mg |
94位 | ![]() |
練りもの | 110.0mg |
95位 | ![]() |
110.0mg | |
96位 | ![]() |
110.0mg | |
97位 | ![]() |
大豆製品 | 110.0mg |
98位 | ![]() |
肉類 | 110.0mg |
99位 | ![]() |
乳類 | 110.0mg |
100位 | ![]() |
肉類 | 110.0mg |
カリウムの働き
カリウムの働きを簡単に見ていきましょう。
体内の浸透圧を調整する
カリウムは、カリウムにはナトリウムの排泄を促す効果があり、それによるむくみ改善に効果が期待できます。
血圧低下
カリウムの浸透圧を調整、ナトリウムの排泄する機能により、血圧低下、ひいては脳卒中の予防が期待できます。
カリウムの摂取基準量
男性のカリウム摂取基準量(mg/日) | ||
---|---|---|
年齢 | 目安量 | 目標量 |
0~5ヵ月 | 400 | - |
6~11ヵ月 | 700 | - |
1~2歳 | 900 | - |
3~5歳 | 1000 | 1400以上 |
6~7歳 | 1300 | 1800以上 |
8~9歳 | 1500 | 2000以上 |
10~11歳 | 1800 | 2200以上 |
12~14歳 | 2300 | 2400以上 |
15~17歳 | 2700 | 3000以上 |
18~29歳 | 2500 | 3000以上 |
30~49歳 | 2500 | 3000以上 |
50~64歳 | 2500 | 3000以上 |
65~74歳 | 2500 | 3000以上 |
75歳以上 | 2500 | 3000以上 |
女性のカリウム摂取基準量(mg/日) | ||||
---|---|---|---|---|
年齢 | 目安量 | 目標量 | ||
0~5ヵ月 | 400 | - | ||
6~11ヵ月 | 700 | - | ||
1~2歳 | 900 | - | ||
3~5歳 | 1000 | 1400以上 | ||
6~7歳 | 1200 | 1800以上 | ||
8~9歳 | 1500 | 2000以上 | ||
10~11歳 | 1800 | 2000以上 | ||
12~14歳 | 1900 | 2400以上 | ||
15~17歳 | 2000 | 2600以上 | ||
18~29歳 | 2000 | 2600以上 | ||
30~49歳 | 2000 | 2600以上 | ||
50~64歳 | 2000 | 2600以上 | ||
65~74歳 | 2000 | 2600以上 | ||
75歳以上 | 2000 | 2600以上 | ||
妊婦 | 2000 | 2600以上 | ||
授乳婦 | 2000 | 2600以上 |
カリウムが不足するとどうなる?欠乏症
カリウムが不足すると、脱力感、食欲不振、筋無力症、精神障害、不整脈などの症状をひきおこします。 ただし、一般的な食事を摂っている方は、カリウムの欠乏症になることはありません。 ダイエットなどで無理な食事制限をしている方は注意しましょう。
カリウムを摂りすぎるとどうなる?過剰症
カリウムに関しては体内に調整機能があり、過剰に摂取したとしても尿排泄されます。ただし腎臓機能が低下している場合は、 尿からの排泄が機能せず、高カリウム症になる可能性があります。健全な身体の人は問題ありません。
カリウムが少ない食事内容
カリウムは、海藻類や豆類に多く含まる一方で、魚介類、加工品、穀物類、清涼飲料水にはあまり含まれません。 海藻などの摂取量が少なく、加工品中心や炭水化物中心の食生活の方は、カリウムが足りずむくみやすい傾向になります。
全て
各栄養素の含有量が少ないランキング
各栄養素の含有量が多いランキング
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