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カリウムの少ない食品・食材ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容からカリウムの少ない食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！カリウムが少ない食事がどのようなものかを把握することができます。

《参考》

カリウムが少ない食品・食材ランキング

カリウムが少ない食品・食材厳選トップ100一覧

以下ずらっとカリウムが少ない順に食品・食材ランキングを作りました！基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、カリウムの含有量が変化するため、詳細のカリウム含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

カリウムが多い順に見たい人はこちら↓

カリウムが多い食品・食材ランキング

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

ランク	食品	分類	100gあたりの含有量
1位	コーラ	飲み物	0.0mg
2位	サイダー	飲み物	0.0mg
3位	くらげ	魚介類	1.0mg
4位	寒天	海藻類	1.0mg
5位	清涼飲料水（果実風味）	飲み物	1.0mg
6位	ところてん	海藻類	2.0mg
7位	もずく	海藻類	2.0mg
8位	ふかひれ	魚介類	3.0mg
9位	ちくわぶ	穀物	3.0mg
10位	エスカルゴ	魚介類	5.0mg
11位	麦茶	飲み物	6.0mg
12位	玄米茶	飲み物	7.0mg
13位	紅茶	飲み物	8.0mg
14位	ウーロン茶	飲み物	13.0mg
15位	甘酒	飲み物	14.0mg
16位	モッツァレラチーズ	乳類	20.0mg
17位	ライスペーパー	穀物	22.0mg
18位	ほうじ茶	飲み物	24.0mg
19位	スポーツドリンク	飲み物	26.0mg
20位	煎茶	飲み物	27.0mg
21位	お麩	穀物	30.0mg
22位	番茶	飲み物	32.0mg
23位	ビーフン	穀物	33.0mg
24位	高野豆腐	大豆製品	34.0mg
25位	赤とさか	海藻類	37.0mg
26位	うみぶどう	海藻類	39.0mg
27位	青とさか	海藻類	40.0mg
28位	アルファルファもやし	野菜	43.0mg
29位	米粉めん	穀物	43.0mg
30位	乳酸菌飲料	乳類	48.0mg
31位	母乳	乳類	48.0mg
32位	豚足	肉類	50.0mg
33位	カテージチーズ	乳類	50.0mg
34位	牛ギアラ	肉類	51.0mg
35位	なまこ	魚介類	54.0mg
36位	コーヒーフレッシュ	乳類	55.0mg
37位	米粉食パン	穀物	57.0mg
38位	さつま揚げ	練りもの	60.0mg
39位	プロセスチーズ	乳類	60.0mg
40位	米こうじ	穀物	61.0mg
41位	あんパン		64.0mg
42位	ぎょうざの皮	穀物	64.0mg
43位	牛ハチノス	肉類	64.0mg
44位	ブラックマッペもやし	野菜	65.0mg
45位	ピータン	鶏卵	65.0mg
46位	フルーツ牛乳	乳類	65.0mg
47位	エダムチーズ	乳類	65.0mg
48位	コーヒー	飲み物	65.0mg
49位	米粉ロールパン	穀物	66.0mg
50位	タイ米	穀物	68.0mg
51位	りょくとうもやし	野菜	69.0mg
52位	クリームチーズ	乳類	70.0mg
53位	ブルーベリー	果物	70.0mg
54位	しゅうまいの皮	穀物	72.0mg
55位	ホイップクリーム	乳類	72.0mg
56位	ゴーダチーズ	乳類	75.0mg
57位	山形食パン	穀物	76.0mg
58位	かにかま	練りもの	76.0mg
59位	生パスタ	穀物	76.0mg
60位	生クリーム	乳類	76.0mg
61位	春巻きの皮	穀物	77.0mg
62位	がんもどき	大豆製品	80.0mg
63位	牛センマイ	肉類	83.0mg
64位	しじみ	魚介類	83.0mg
65位	マフィン	穀物	84.0mg
66位	ジャムパン		84.0mg
67位	コーヒー牛乳	乳類	85.0mg
68位	チェダーチーズ	乳類	85.0mg
69位	はとむぎ	穀物	85.0mg
70位	食パン	穀物	86.0mg
71位	油揚げ	大豆製品	86.0mg
72位	めかぶ	海藻類	88.0mg
73位	精白米	穀物	89.0mg
74位	うどん	穀物	90.0mg
75位	ピザ生地	穀物	91.0mg
76位	コッペパン	穀物	95.0mg
77位	ちくわ	練りもの	95.0mg
78位	あけび	果物	95.0mg
79位	コーンフレーク	穀物	95.0mg
80位	ナン	穀物	97.0mg
81位	ベーグル	穀物	97.0mg
82位	もち米	穀物	97.0mg
83位	かいわれだいこん	野菜	99.0mg
84位	かまぼこ	練りもの	100.0mg
85位	うぐいす豆	豆類	100.0mg
86位	卵黄	鶏卵	100.0mg
87位	レモン(果汁)	果物	100.0mg
88位	マンゴスチン	果物	100.0mg
89位	フランスパン	穀物	110.0mg
90位	ロールパン	穀物	110.0mg
91位	クロワッサン	穀物	110.0mg
92位	そうめん	穀物	110.0mg
93位	黒はんぺん	練りもの	110.0mg
94位	だて巻き	練りもの	110.0mg
95位	揚げパン		110.0mg
96位	メロンパン		110.0mg
97位	木綿豆腐	大豆製品	110.0mg
98位	はちの子	肉類	110.0mg
99位	エメンタールチーズ	乳類	110.0mg
100位	牛テール	肉類	110.0mg

カリウムの働き

カリウムの働きを簡単に見ていきましょう。

体内の浸透圧を調整する

カリウムは、カリウムにはナトリウムの排泄を促す効果があり、それによるむくみ改善に効果が期待できます。

血圧低下

カリウムの浸透圧を調整、ナトリウムの排泄する機能により、血圧低下、ひいては脳卒中の予防が期待できます。

カリウムの摂取基準量

男性のカリウム摂取基準量(mg/日)
年齢	目安量	目標量
0～5ヵ月	400	-
6～11ヵ月	700	-
1～2歳	900	-
3～5歳	1000	1400以上
6～7歳	1300	1800以上
8～9歳	1500	2000以上
10～11歳	1800	2200以上
12～14歳	2300	2400以上
15～17歳	2700	3000以上
18～29歳	2500	3000以上
30～49歳	2500	3000以上
50～64歳	2500	3000以上
65～74歳	2500	3000以上
75歳以上	2500	3000以上

女性のカリウム摂取基準量(mg/日)
年齢	目安量	目標量
0～5ヵ月	400	-
6～11ヵ月	700	-
1～2歳	900	-
3～5歳	1000	1400以上
6～7歳	1200	1800以上
8～9歳	1500	2000以上
10～11歳	1800	2000以上
12～14歳	1900	2400以上
15～17歳	2000	2600以上
18～29歳	2000	2600以上
30～49歳	2000	2600以上
50～64歳	2000	2600以上
65～74歳	2000	2600以上
75歳以上	2000	2600以上
妊婦	2000	2600以上
授乳婦	2000	2600以上