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タンパク質の少ない食品・食材ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容からタンパク質の少ない食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！

《参考》

タンパク質が少ない食品・食材ランキング

タンパク質が少ない食品・食材厳選トップ100一覧

以下ずらっとタンパク質が少ない順に食品・食材ランキングを作りました！基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、タンパク質の含有量が変化するため、詳細のタンパク質含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

タンパク質が多い順に見たい人はこちら↓

タンパク質が多い食品・食材ランキング

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

ランク	食品	分類	100gあたりの含有量
1位	寒天	海藻類	0.0g
2位	りんご	果物	0.2g
3位	ところてん	海藻類	0.2g
4位	もずく	海藻類	0.2g
5位	ざくろ	果物	0.2g
6位	新しょうが	野菜	0.3g
7位	梨	果物	0.3g
8位	西洋梨	果物	0.3g
9位	びわ	果物	0.3g
10位	ふき	野菜	0.3g
11位	セロリ	野菜	0.4g
12位	柿	果物	0.4g
13位	かりん	果物	0.4g
14位	レモン(果汁)	果物	0.4g
15位	もも(黄)	果物	0.5g
16位	葉しょうが	野菜	0.5g
17位	うみぶどう	海藻類	0.5g
18位	だいこん	野菜	0.5g
19位	あけび	果物	0.5g
20位	渋柿	果物	0.5g
21位	とうがん	野菜	0.5g
22位	きんかん	果物	0.5g
23位	すだち（果汁）	果物	0.5g
24位	ライスペーパー	穀物	0.5g
25位	パパイア	果物	0.5g
26位	ブルーベリー	果物	0.5g
27位	もも(白)	果物	0.6g
28位	レタス	野菜	0.6g
29位	いちじく	果物	0.6g
30位	チンゲンサイ	野菜	0.6g
31位	グァバ（赤肉）	果物	0.6g
32位	グァバ（白肉）	果物	0.6g
33位	すいか(赤)	果物	0.6g
34位	すいか（黄）	果物	0.6g
35位	すもも	果物	0.6g
36位	パイナップル	果物	0.6g
37位	ぶどう	果物	0.6g
38位	ヤーコン	芋類	0.6g
39位	マンゴー	果物	0.6g
40位	マンゴスチン	果物	0.6g
41位	アセロラ(酸味種)	果物	0.7g
42位	みかん(温州ミカン)	果物	0.7g
43位	トマト	野菜	0.7g
44位	にんじん	野菜	0.7g
45位	スターフルーツ	果物	0.7g
46位	プルーン	果物	0.7g
47位	ミニキャロット	野菜	0.7g
48位	みずいも	芋類	0.7g
49位	かぶ	野菜	0.7g
50位	へちま	野菜	0.8g
51位	シークヮーサー	果物	0.8g
52位	はっさく	果物	0.8g
53位	はくさい	野菜	0.8g
54位	パッションフルーツ	果物	0.8g
55位	黄ピーマン	野菜	0.8g
56位	まくわうり（黄）	果物	0.8g
57位	まくわうり（白）	果物	0.8g
58位	みょうが	野菜	0.9g
59位	しょうが	野菜	0.9g
60位	しろうり	野菜	0.9g
61位	アサイー	果物	0.9g
62位	いちご	果物	0.9g
63位	青とさか	海藻類	0.9g
64位	赤たまねぎ	野菜	0.9g
65位	いよかん	果物	0.9g
66位	めかぶ	海藻類	0.9g
67位	グレープフルーツ(白肉)	果物	0.9g
68位	グレープフルーツ(紅肉)	果物	0.9g
69位	ぽんかん	果物	0.9g
70位	さつまいも	芋類	0.9g
71位	のざわな	野菜	0.9g
72位	ピーマン	野菜	0.9g
73位	オレンジピーマン	野菜	0.9g
74位	メロン(緑)	果物	1.0g
75位	メロン(赤)	果物	1.0g
76位	ライチー	果物	1.0g
77位	きゅうり	野菜	1.0g
78位	みつば	野菜	1.0g
79位	コールラビ	野菜	1.0g
80位	サラダ菜	野菜	1.0g
81位	あんず	果物	1.0g
82位	たまねぎ	野菜	1.0g
83位	キウイフルーツ（緑）	果物	1.0g
84位	にがうり	野菜	1.0g
85位	さくらんぼ	果物	1.0g
86位	赤ピーマン	野菜	1.0g
87位	トマピー	野菜	1.0g
88位	ラズベリー	果物	1.1g
89位	みぶな	野菜	1.1g
90位	ミニトマト	野菜	1.1g
91位	黄色トマト	野菜	1.1g
92位	トレビス	野菜	1.1g
93位	なす	野菜	1.1g
94位	乳酸菌飲料	乳類	1.1g
95位	キウイフルーツ（黄）	果物	1.1g
96位	母乳	乳類	1.1g
97位	バナナ	果物	1.1g
98位	サニーレタス	野菜	1.2g
99位	サンチュ	野菜	1.2g
100位	フルーツ牛乳	乳類	1.2g

タンパク質の働き

タンパク質の働きを簡単に見ていきましょう。

身体の主要な構成要素

タンパク質は、私たちの身体を構成する主要な栄養素です。筋肉、内臓、皮膚、髪、骨などなど、身体の全ての構成にタンパク質が関わっています。タンパク質がなければ私たちの身体は存在しないといってもよいでしょう。

酵素やホルモンもタンパク質

身体のあらゆる臓器のみならず、身体の調整因子として働く酵素やホルモンの主要な要素です。

エネルギーとしても利用される

タンパク質は、酸化の過程を経て、エネルギーとして活用される場合もあります。

タンパク質の摂取基準量

男性のタンパク質摂取基準量(g/日)
年齢	平均必要量	推奨量	目安量	目標量
0～5ヵ月	-	-	10	-
6～8ヵ月	-	-	15	-
9～11ヵ月	-	-	15	-
1～2歳	15	20	-	13～20
3～5歳	20	25	-	13～20
6～7歳	25	30	-	13～20
8～9歳	30	40	-	13～20
10～11歳	40	45	-	13～20
12～14歳	50	60	-	13～20
15～17歳	50	65	-	13～20
18～29歳	50	65	-	13～20
30～49歳	50	65	-	13～20
50～64歳	50	65	-	14～20
65～74歳	50	60	-	15～20
75歳以上	50	60	-	15～20

女性のタンパク質摂取基準量(g/日)
年齢	平均必要量	推奨量	目安量	目標量
0～5ヵ月	-	-	10	-
6～8ヵ月	-	-	15	-
9～11ヵ月	-	-	15	-
1～2歳	15	20	-	13～20
3～5歳	20	25	-	13～20
6～7歳	25	30	-	13～20
8～9歳	30	40	-	13～20
10～11歳	40	50	-	13～20
12～14歳	45	55	-	13～20
15～17歳	45	55	-	13～20
18～29歳	40	50	-	13～20
30～49歳	40	50	-	13～20
50～64歳	40	50	-	14～20
65～74歳	40	50	-	15～20
75歳以上	40	50	-	15～20
妊婦初期(付加量)	+0	+0	-	-
妊婦中期(付加量)	+5	+5	-	-
妊婦後期(付加量)	+20	+25	-	-
授乳婦(付加量)	+15	+20	-	-

タンパク質が不足するとどうなる？欠乏症

タンパク質が不足すると、成長障害、体力、免疫低下などがおこります。またタンパク質は身体の主要な構成要素であることから、上記した以外にも様々な健康障害を引き起こす可能性があります。

タンパク質を摂りすぎるとどうなる？過剰症

タンパク質の摂取上限については定められていませんが、過剰に摂取した場合には、何らかの不調をきたす可能性もあります。身近な例で言えば、カロリー摂取過多による肥満や内臓疲労が考えられます。上記に示した目標量などを目安にして摂りすぎにも気を付ける必要があります。

タンパク質が少ない食事内容

タンパク質は、魚介類、肉類、乳製品、豆類などに多く含まれていますので、これらの食品の摂取量が少ない方は、タンパク質が足りていない可能性があります。ダイエット中の方が無理してダイエットしている場合もタンパク質不足になる可能性があります。タンパク質は身体を構成する非常に重要な栄養素です。肉類にはカルチニン、魚にはオメガ3脂肪酸、大豆には大豆イソフラボンといった脂肪が燃えやすくなる栄養素も豊富に含まれているため、ダイエットしたいからといってこれらの食材を経つのは逆効果です。摂取基準を満たせる食事内容としましょう。