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ナトリウムの少ない食品・食材ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から ナトリウムの少ない食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！

《参考》

目次

ナトリウムが少ない食品・食材厳選トップ100一覧

以下ずらっとナトリウムが少ない順に食品・食材ランキングを作りました！ 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 ナトリウムの含有量が変化するため、詳細のナトリウム含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

ナトリウムが多い順に見たい人はこちら↓

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

全て
ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 ドリアン　生 果物 0.0mg
2位 長ねぎ 野菜 0.0mg
3位 バナナ 果物 0.0mg
4位 パイナップル 果物 0.0mg
5位 なす 野菜 0.0mg
6位 赤ピーマン 野菜 0.0mg
7位 西洋梨 果物 0.0mg
8位 ドラゴンフルーツ 果物 0.0mg
9位 梨 果物 0.0mg
10位 もち米 穀物 0.0mg
11位 いちご 果物 0.0mg
12位 さといも 芋類 0.0mg
13位 セレベス 芋類 0.0mg
14位 あけび 果物 0.0mg
15位 ヤーコン 芋類 0.0mg
16位 わらび 野菜 0.0mg
17位 たけのこ 野菜 0.0mg
18位 いんげんまめ 豆類 0.0mg
19位 とうもろこし 野菜 0.0mg
20位 ヤングコーン 野菜 0.0mg
21位 りょくとう 豆類 0.0mg
22位 トマピー 野菜 0.0mg
23位 まいたけ きのこ類 0.0mg
24位 りんご 果物 0.0mg
25位 ライチー 果物 0.0mg
26位 もも(黄) 果物 0.0mg
27位 らいまめ 豆類 0.0mg
28位 レンズまめ 豆類 0.0mg
29位 黄ピーマン 野菜 0.0mg
30位 ぎんなん 種実類 0.0mg
31位 オレンジピーマン 野菜 0.0mg
32位 チアシード 種実類 0.0mg
33位 ぶどう 果物 0.0mg
34位 ざくろ 果物 1.0mg
35位 さくらんぼ 果物 1.0mg
36位 キウイフルーツ（緑） 果物 1.0mg
37位 ライム（果汁） 果物 1.0mg
38位 ぽんかん 果物 1.0mg
39位 はっさく 果物 1.0mg
40位 ちくわぶ 穀物 1.0mg
41位 玄米 穀物 1.0mg
42位 精白米 穀物 1.0mg
43位 タイ米 穀物 1.0mg
44位 胚芽精米 穀物 1.0mg
45位 ししとう 野菜 1.0mg
46位 しそ 野菜 1.0mg
47位 黒米 穀物 1.0mg
48位 きりたんぽ 穀物 1.0mg
49位 しその実 野菜 1.0mg
50位 きゅうり　果実　生 野菜 1.0mg
51位 グレープフルーツ(紅肉) 果物 1.0mg
52位 グレープフルーツ(白肉) 果物 1.0mg
53位 かぼす(果汁) 果物 1.0mg
54位 しろうり 野菜 1.0mg
55位 そば 穀物 1.0mg
56位 ズッキーニ 野菜 1.0mg
57位 みかん(温州ミカン) 果物 1.0mg
58位 かき 果物 1.0mg
59位 はとむぎ 穀物 1.0mg
60位 ピーマン 野菜 1.0mg
61位 かき 果物 1.0mg
62位 きくいも 芋類 1.0mg
63位 そらまめ 野菜 1.0mg
64位 すだち（果汁） 果物 1.0mg
65位 あわ 穀物 1.0mg
66位 にがうり 野菜 1.0mg
67位 たけのこいも 芋類 1.0mg
68位 にら 野菜 1.0mg
69位 やつがしら 芋類 1.0mg
70位 じゃがいも 芋類 1.0mg
71位 さやいんげん 野菜 1.0mg
72位 えだまめ 野菜 1.0mg
73位 落花生 野菜 1.0mg
74位 トウミョウ 野菜 1.0mg
75位 バジル 野菜 1.0mg
76位 あずき 豆類 1.0mg
77位 ちまき 和菓子 1.0mg
78位 ゆりね 野菜 1.0mg
79位 青えんどう 豆類 1.0mg
80位 赤えんどう 豆類 1.0mg
81位 たらのめ 野菜 1.0mg
82位 モロヘイヤ 野菜 1.0mg
83位 みょうが 野菜 1.0mg
84位 ささげ 豆類 1.0mg
85位 ホースラディシュ 野菜 1.0mg
86位 大豆 豆類 1.0mg
87位 黒大豆 豆類 1.0mg
88位 きな粉 大豆製品 1.0mg
89位 とうがん 野菜 1.0mg
90位 さやえんどう 野菜 1.0mg
91位 グリンピース 1.0mg
92位 へちま 野菜 1.0mg
93位 コーヒー 飲み物 1.0mg
94位 紅茶 飲み物 1.0mg
95位 ウーロン茶 飲み物 1.0mg
96位 ほうじ茶 飲み物 1.0mg
97位 アマランサス 穀物 1.0mg
98位 ごかぼう 和菓子 1.0mg
99位 あめ玉 和菓子 1.0mg
100位 日本かぼちゃ 野菜 1.0mg

ナトリウムの働き

ナトリウムの働きを簡単に見ていきましょう。

浸透圧を調整する

ナトリウムは、浸透圧の調整に用いられ、主に細胞外液量を一定に保つ役割があります。

ナトリウムの摂取基準量

※()内は食塩相当量/g

男性のナトリウム摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量目安量目標量
0～5ヵ月-100(0.3)-
6～11ヵ月-600(1.5)-
1～2歳--(3.0未満)
3～5歳--(3.5未満)
6～7歳--(4.5未満)
8～9歳--(5.0未満)
10～11歳--(6.0未満)
12～14歳--(7.0未満)
15～17歳--(7.5未満)
18～29歳600(1.5)-(7.5未満)
30～49歳600(1.5)-(7.5未満)
50～64歳600(1.5)-(7.5未満)
65～74歳600(1.5)-(7.5未満)
75歳以上600(1.5)-(7.5未満)
女性のナトリウム摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量目安量目標量
0～5ヵ月-100(0.3)-
6～11ヵ月-600(1.5)-
1～2歳--(3.0未満)
3～5歳--(3.5未満)
6～7歳--(4.5未満)
8～9歳--(5.0未満)
10～11歳--(6.0未満)
12～14歳--(6.5未満)
15～17歳--(6.5未満)
18～29歳600(1.5)-(6.5未満)
30～49歳600(1.5)-(6.5未満)
50～64歳600(1.5)-(6.5未満)
65～74歳600(1.5)-(6.5未満)
75歳以上600(1.5)-(6.5未満)
妊婦600(1.5)-(6.5未満)
授乳婦600(1.5)-(6.5未満)

ナトリウムが不足するとどうなる？欠乏症

筋肉の痛み、脱水症状、嘔吐などの症状がおきます。ただし日常生活で通常の 食事をしている場合は、ナトリウムの欠乏症になることはほとんどありません。むくみ解消などを目的に 塩分の摂取を極端に避けるなどしている場合、激しい運動を続けて行っている場合などは少し注意が必要です。

ナトリウムを摂りすぎるとどうなる？過剰症

ナトリウムの過剰摂取の場合に引き起こされる症状で最も代表的な物は、高血圧です。 また胃がんとの関連性も指摘されています。

ナトリウムは、浸透圧を調整する役割があることから、体内のナトリウム濃度が高まると水分を保持しやすくなり、 いわゆるむくみを引き起こしやすくなります。短期間で急速に太ってしまったという人は、 脂肪の増加よりもナトリウムつまり塩分の摂取過多によりむくみを引き起こしている可能性が考えられます。

ナトリウムが少ない食事内容

ナトリウムは、様々な食品に含まれており、通常の食事をしている場合はナトリウム不足にはなりません。 断食などを長期間続けている人に関しては、ナトリウム不足になる可能性があります。

全て

各栄養素の含有量が少ないランキング

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