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ビタミンCの多い食品・食材ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容からビタミンCの多い食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！ビタミンCが足りない！どの食品・食材を食べればビタミンCが効率的に補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。

《参考》

ビタミンCが多い食品・食材ランキング

ビタミンCを効率的に摂取できる料理や食事内容

ビタミンCが多い食品・食材厳選トップ100一覧

以下ずらっとビタミンCが多い順に食品・食材ランキングを作りました！基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、ビタミンCの含有量が変化するため、詳細のビタミンC含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

ランク	食品	分類	100gあたりの含有量
1位	アセロラ(酸味種)	果物	1700.0mg
2位	青汁	飲み物	1100.0mg
3位	グァバ（赤肉）	果物	220.0mg
4位	グァバ（白肉）	果物	220.0mg
5位	トマピー	野菜	200.0mg
6位	赤ピーマン	野菜	170.0mg
7位	めキャベツ	野菜	160.0mg
8位	海苔	海藻類	160.0mg
9位	ゆず	果物	160.0mg
10位	オレンジピーマン	野菜	150.0mg
11位	黄ピーマン	野菜	150.0mg
12位	ブロッコリー	野菜	140.0mg
13位	キウイフルーツ（黄）	果物	140.0mg
14位	とうがらし	野菜	120.0mg
15位	パセリ	野菜	120.0mg
16位	カリフラワー	野菜	81.0mg
17位	ケール	野菜	81.0mg
18位	辛子明太子	魚卵	76.0mg
19位	にがうり	野菜	76.0mg
20位	ピーマン	野菜	76.0mg
21位	ホースラディシュ	野菜	73.0mg
22位	キウイフルーツ（緑）	果物	71.0mg
23位	柿	果物	70.0mg
24位	たかな	野菜	69.0mg
25位	レッドキャベツ	野菜	68.0mg
26位	ルッコラ	野菜	66.0mg
27位	モロヘイヤ	野菜	65.0mg
28位	あけび	果物	65.0mg
29位	からしな	野菜	64.0mg
30位	あおのり	海藻類	62.0mg
31位	いちご	果物	62.0mg
32位	さやえんどう	野菜	60.0mg
33位	ぎょうじゃにんにく	野菜	59.0mg
34位	ししとう	野菜	57.0mg
35位	みずな	野菜	55.0mg
36位	渋柿	果物	55.0mg
37位	だいこんの葉	野菜	53.0mg
38位	レモン(果汁)	果物	50.0mg
39位	パパイア	果物	50.0mg
40位	きんかん	果物	49.0mg
41位	れんこん	野菜	48.0mg
42位	かいわれだいこん	野菜	47.0mg
43位	コールラビ	野菜	45.0mg
44位	西洋かぼちゃ	野菜	43.0mg
45位	トウミョウ	野菜	43.0mg
46位	キャベツ	野菜	41.0mg
47位	のざわな	野菜	41.0mg
48位	パクチー(コリアンダー)	野菜	40.0mg
49位	ゼリー	菓子類	40.0mg
50位	すだち（果汁）	果物	40.0mg
51位	はっさく	果物	40.0mg
52位	ぽんかん	果物	40.0mg
53位	こまつな	野菜	39.0mg
54位	とうがん	野菜	39.0mg
55位	みぶな	野菜	38.0mg
56位	ライチー	果物	36.0mg
57位	グレープフルーツ(白肉)	果物	36.0mg
58位	グレープフルーツ(紅肉)	果物	36.0mg
59位	ほうれんそう	野菜	35.0mg
60位	よもぎ	野菜	35.0mg
61位	いよかん	果物	35.0mg
62位	パイナップル	果物	35.0mg
63位	芋けんぴ	和菓子	33.0mg
64位	たらこ	魚卵	33.0mg
65位	つくし	野菜	33.0mg
66位	くり	種実類	33.0mg
67位	みかん(温州ミカン)	果物	32.0mg
68位	ミニトマト	野菜	32.0mg
69位	小ねぎ	野菜	32.0mg
70位	ドリアン	果物	31.0mg
71位	牛レバー	肉類	30.0mg
72位	まくわうり（黄）	果物	30.0mg
73位	まくわうり（白）	果物	30.0mg
74位	昆布	海藻類	29.0mg
75位	むらさきいも	芋類	29.0mg
76位	黄色トマト	野菜	28.0mg
77位	じゃがいも	芋類	28.0mg
78位	わかめ	海藻類	27.0mg
79位	えだまめ	野菜	27.0mg
80位	クレソン	野菜	26.0mg
81位	しそ	野菜	26.0mg
82位	メロン(緑)	果物	25.0mg
83位	メロン(赤)	果物	25.0mg
84位	あおさ	海藻類	25.0mg
85位	かりん	果物	25.0mg
86位	さつまいも	芋類	25.0mg
87位	ぜんまい	野菜	24.0mg
88位	チンゲンサイ	野菜	24.0mg
89位	らっきょう	野菜	23.0mg
90位	ぎんなん	種実類	23.0mg
91位	ラズベリー	果物	22.0mg
92位	タルト	菓子類	21.0mg
93位	ズッキーニ	野菜	20.0mg
94位	せり	野菜	20.0mg
95位	マンゴー	果物	20.0mg
96位	しゅんぎく	野菜	19.0mg
97位	にら	野菜	19.0mg
98位	玉露	飲み物	19.0mg
99位	はくさい	野菜	19.0mg
100位	グリンピース	野菜	19.0mg

ビタミンCの働き

ビタミンCの働きを簡単に見ていきましょう。

コラーゲンを生成する

ビタミンCは、コラーゲンの生成に必須のビタミンです。

抗酸化作用

ビタミンCには抗酸化作用があり、ビタミンEと協力して活性酸素を除去、細胞を保護する役割があります。

ビタミンCの摂取基準量

男性のビタミンC摂取基準量(mg/日)
年齢	平均必要量	推奨量	目安
0～5ヵ月	-	-	40
6～11ヵ月	-	-	40
1～2歳	35	40	-
3～5歳	40	50	-
6～7歳	50	60	-
8～9歳	60	70	-
10～11歳	70	85	-
12～14歳	85	100	-
15～17歳	85	100	-
18～29歳	85	100	-
30～49歳	85	100	-
50～64歳	85	100	-
65～74歳	80	100	-
75歳以上	80	100	-

女性のビタミンC摂取基準量(mg/日)
年齢	平均必要量	推奨量	目安
0～5ヵ月	-	-	40
6～11ヵ月	-	-	40
1～2歳	35	40	-
3～5歳	40	50	-
6～7歳	50	60	-
8～9歳	60	70	-
10～11歳	70	85	-
12～14歳	85	100	-
15～17歳	85	100	-
18～29歳	85	100	-
30～49歳	85	100	-
50～64歳	85	100	-
65～74歳	80	100	-
75歳以上	80	100	-
妊婦(付加量)	+10	+10	-
授乳婦(付加量)	+40	+45	-