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パントテン酸の多い食品・食材ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容からパントテン酸の多い食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！パントテン酸が足りない！どの食品・食材を食べればパントテン酸が効率的に補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。

《参考》

パントテン酸が多い食品・食材ランキング

パントテン酸を効率的に摂取できる料理や食事内容

パントテン酸が多い食品・食材厳選トップ100一覧

以下ずらっとパントテン酸が多い順に食品・食材ランキングを作りました！基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、パントテン酸の含有量が変化するため、詳細のパントテン酸含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

ランク	食品	分類	100gあたりの含有量
1位	牛レバー	肉類	6.4mg
2位	からすみ	魚卵	5.17mg
3位	米ぬか	穀物粉	4.43mg
4位	フォアグラ	肉類	4.38mg
5位	挽きわり納豆	大豆製品	4.28mg
6位	脱脂粉乳	乳類	4.17mg
7位	牛マメ	肉類	4.08mg
8位	たらこ	魚卵	3.68mg
9位	納豆	大豆製品	3.6mg
10位	卵黄	鶏卵	3.6mg
11位	干しぜんまい	野菜	3.1mg
12位	豚のハツ	肉類	2.7mg
13位	落花生	種実類	2.56mg
14位	あわび	魚介類	2.44mg
15位	すじこ	魚卵	2.4mg
16位	ひらたけ	きのこ類	2.4mg
17位	キャビア	魚卵	2.38mg
18位	いくら	魚卵	2.36mg
19位	パン酵母	調味料	2.29mg
20位	うなぎ	魚介類	2.17mg
21位	辛子明太子	魚卵	2.16mg
22位	牛ハツ	肉類	2.16mg
23位	鶏ささみ	肉類	2.07mg
24位	カレー粉	調味料	2.06mg
25位	ししゃも	魚介類	1.95mg
26位	牛テール	肉類	1.95mg
27位	まつたけ	きのこ類	1.91mg
28位	ピーナッツバター	種実類	1.87mg
29位	あわ	穀物	1.83mg
30位	モロヘイヤ	野菜	1.83mg
31位	にじます	魚介類	1.78mg
32位	うこっけいの卵	鶏卵	1.78mg
33位	ひよこまめ	豆類	1.77mg
34位	かんぴょう	野菜	1.75mg
35位	青えんどう	豆類	1.74mg
36位	赤えんどう	豆類	1.74mg
37位	鶏むね肉	肉類	1.74mg
38位	アマランサス	穀物	1.69mg
39位	鴨肉	肉類	1.67mg
40位	りょくとう	豆類	1.66mg
41位	ひまわりの種	種実類	1.66mg
42位	えごま	種実類	1.65mg
43位	ほんしめじ	きのこ類	1.59mg
44位	レンズまめ	豆類	1.58mg
45位	ミルクチョコレート	菓子類	1.56mg
46位	そば粉	穀物粉	1.56mg
47位	アボカド	果物	1.55mg
48位	マッシュルーム	きのこ類	1.54mg
49位	七面鳥	肉類	1.51mg
50位	ひえ	穀物	1.5mg
51位	豚タン	肉類	1.49mg
52位	ペカン	種実類	1.49mg
53位	こい	魚介類	1.48mg
54位	顆粒中華だし	調味料	1.48mg
55位	やまめ	魚介類	1.48mg
56位	ブロッコリー	野菜	1.42mg
57位	えのきたけ	きのこ類	1.4mg
58位	鶏のひき肉	肉類	1.4mg
59位	黒砂糖	砂糖・甘味料	1.39mg
60位	銀鮭	魚介類	1.37mg
61位	玄米	穀物	1.37mg
62位	かずのこ	魚卵	1.37mg
63位	大豆	豆類	1.36mg
64位	真鯛	魚介類	1.34mg
65位	しおがま	和菓子	1.33mg
66位	ガーリックパウダー	調味料	1.33mg
67位	カシューナッツ	種実類	1.32mg
68位	青汁	飲み物	1.31mg
69位	カリフラワー	野菜	1.3mg
70位	ささげ	豆類	1.3mg
71位	砂肝	肉類	1.3mg
72位	オートミール	穀物	1.29mg
73位	なめこ	きのこ類	1.29mg
74位	そうだがつお	魚介類	1.29mg
75位	牛フィレ	肉類	1.28mg
76位	鮭	魚介類	1.27mg
77位	ぎんなん	種実類	1.27mg
78位	めざし	魚介類	1.27mg
79位	塩豆	豆類	1.25mg
80位	うるめいわし	魚介類	1.25mg
81位	まかじき	魚介類	1.25mg
82位	紅鮭	魚介類	1.23mg
83位	豚のひき肉	肉類	1.22mg
84位	牛肉のランプ	肉類	1.22mg
85位	ブルーチーズ	乳類	1.22mg
86位	しいたけ	きのこ類	1.21mg
87位	牛マルチョウ	肉類	1.21mg
88位	アーモンドチョコレート	菓子類	1.18mg
89位	やつめうなぎ	魚介類	1.18mg
90位	豚肉の肩ロース	肉類	1.18mg
91位	赤米	穀物	1.17mg
92位	エリンギ	きのこ類	1.16mg
93位	さわら	魚介類	1.16mg
94位	鶏卵	鶏卵	1.16mg
95位	ほっけ	魚介類	1.16mg
96位	やぎチーズ	乳類	1.16mg
97位	きくらげ	きのこ類	1.14mg
98位	いわし	魚介類	1.14mg
99位	うぐい	魚介類	1.11mg
100位	くるまえび	魚介類	1.11mg

パントテン酸の働き

パントテン酸の働きを簡単に見ていきましょう。

糖と脂肪酸代謝

パントテン酸は、糖と脂肪酸の代謝に深く関与しています。脂質代謝を促すHDLコレステロールの増加にも寄与します。

副腎皮質ホルモンの合成

パントテン酸は、副腎皮質ホルモンの合成にかかわっており、抗ストレス作用があります。

パントテン酸の摂取基準量

男性のパントテン酸摂取基準量(mg/日)
年齢	目安量
0～5ヵ月	4
6～11ヵ月	5
1～2歳	3
3～5歳	4
6～7歳	5
8～9歳	6
10～11歳	6
12～14歳	7
15～17歳	7
18～29歳	5
30～49歳	5
50～64歳	6
65～74歳	6
75歳以上	6

女性のパントテン酸摂取基準量(mg/日)
年齢	目安量
0～5ヵ月	4
6～11ヵ月	5
1～2歳	4
3～5歳	4
6～7歳	5
8～9歳	5
10～11歳	6
12～14歳	6
15～17歳	6
18～29歳	5
30～49歳	5
50～64歳	5
65～74歳	5
75歳以上	5
妊婦	5
授乳婦	6

パントテン酸が不足するとどうなる？欠乏症

パントテン酸は、ギリシャ語で「どこにでもある酸」という意味であり、広く様々な食品に含まれており、欠乏症が起こることは非常に稀です。しかし断食などを長期間続けたりなどすると欠乏の恐れがあります。パントテン酸が欠乏すると、成長停止、副腎障害、手足のしびれ、頭痛、疲労、不眠、胃の不快感をともなう食欲不振をきたします。