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食物繊維の少ない食品・食材ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から 食物繊維の少ない食品・食材ランキングを一挙ご紹介します！食物繊維が足りない！どの食品・食材を食べれば食物繊維が効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。

《参考》

目次

食物繊維が少ない食品・食材厳選トップ100一覧

以下ずらっと食物繊維が少ない順に食品・食材ランキングを作りました！ 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 食物繊維の含有量が変化するため、詳細の食物繊維含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

食物繊維が多い順に見たい人はこちら↓

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

全て
ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 七面鳥 肉類 0.0g
2位 鶏手羽 肉類 0.0g
3位 手羽先 肉類 0.0g
4位 ざくろ 果物 0.0g
5位 手羽もと 肉類 0.0g
6位 鶏むね肉 肉類 0.0g
7位 鶏もも肉 肉類 0.0g
8位 鶏ささみ 肉類 0.0g
9位 鶏のひき肉 肉類 0.0g
10位 砂肝 肉類 0.0g
11位 鶏の軟骨 肉類 0.0g
12位 イナゴの佃煮 肉類 0.0g
13位 かえる肉 肉類 0.0g
14位 すっぽん 肉類 0.0g
15位 パッションフルーツ 果物 0.0g
16位 はちの子 肉類 0.0g
17位 生乳 乳類 0.0g
18位 牛乳 乳類 0.0g
19位 低脂肪乳 乳類 0.0g
20位 コーヒー牛乳 乳類 0.0g
21位 フルーツ牛乳 乳類 0.0g
22位 脱脂粉乳 乳類 0.0g
23位 練乳 乳類 0.0g
24位 生クリーム 乳類 0.0g
25位 ホイップクリーム 乳類 0.0g
26位 コーヒーフレッシュ 乳類 0.0g
27位 ヨーグルト 乳類 0.0g
28位 飲むヨーグルト 乳類 0.0g
29位 乳酸菌飲料 乳類 0.0g
30位 エダムチーズ 乳類 0.0g
31位 エメンタールチーズ 乳類 0.0g
32位 カテージチーズ 乳類 0.0g
33位 カマンベールチーズ 乳類 0.0g
34位 クリームチーズ 乳類 0.0g
35位 ゴーダチーズ 乳類 0.0g
36位 チェダーチーズ 乳類 0.0g
37位 パルメザンチーズ 乳類 0.0g
38位 ブルーチーズ 乳類 0.0g
39位 マスカルポーネ 乳類 0.0g
40位 モッツァレラチーズ 乳類 0.0g
41位 やぎチーズ 乳類 0.0g
42位 リコッタ 乳類 0.0g
43位 プロセスチーズ 乳類 0.0g
44位 ソフトクリーム 乳類 0.0g
45位 母乳 乳類 0.0g
46位 やぎ乳 乳類 0.0g
47位 くず餅 和菓子 0.0g
48位 あめ玉 和菓子 0.0g
49位 ボーロ 和菓子 0.0g
50位 プリン 菓子類 0.0g
51位 コーヒーゼリー 菓子類 0.0g
52位 ババロア 菓子類 0.0g
53位 キャラメル 菓子類 0.0g
54位 バタースコッチ 菓子類 0.0g
55位 マシュマロ 菓子類 0.0g
56位 ラムネ 菓子類 0.0g
57位 ガム 菓子類 0.0g
58位 玄米茶 飲み物 0.0g
59位 あいなめ 魚介類 0.0g
60位 アジ 魚介類 0.0g
61位 ムロアジ 魚介類 0.0g
62位 あなご 魚介類 0.0g
63位 あゆ 魚介類 0.0g
64位 アンコウ 魚介類 0.0g
65位 いかなご 魚介類 0.0g
66位 いさき 魚介類 0.0g
67位 いしだい 魚介類 0.0g
68位 うるめいわし 魚介類 0.0g
69位 かたくちいわし 魚介類 0.0g
70位 いわし 魚介類 0.0g
71位 めざし 魚介類 0.0g
72位 しらす 魚介類 0.0g
73位 アンチョビ 魚介類 0.0g
74位 いわな 魚介類 0.0g
75位 うぐい 魚介類 0.0g
76位 うなぎ 魚介類 0.0g
77位 えい 魚介類 0.0g
78位 えそ 魚介類 0.0g
79位 おいかわ 魚介類 0.0g
80位 おおさが 魚介類 0.0g
81位 スポーツドリンク 飲み物 0.0g
82位 おひょう 魚介類 0.0g
83位 かさご 魚介類 0.0g
84位 かじか 魚介類 0.0g
85位 くろかじき 魚介類 0.0g
86位 さざえ 魚介類 0.0g
87位 まかじき 魚介類 0.0g
88位 めかじき 魚介類 0.0g
89位 かつお 魚介類 0.0g
90位 そうだがつお 魚介類 0.0g
91位 かます 魚介類 0.0g
92位 かれい 魚介類 0.0g
93位 かわはぎ 魚介類 0.0g
94位 かんぱち 魚介類 0.0g
95位 きす 魚介類 0.0g
96位 きびなご 魚介類 0.0g
97位 キャビア 魚介類 0.0g
98位 ぎんだら 魚介類 0.0g
99位 きんめだい 魚介類 0.0g
100位 こい 魚介類 0.0g

食物繊維の働き

食物繊維の働きを簡単に見ていきましょう。

整腸効果

食物繊維には、整腸効果があります。食物繊維は腸内善玉菌のえさとなり、腸内の善玉菌の割合を増やします。

血糖値の上昇を抑える

食物繊維を十分に摂取することにより、血糖値の上昇を抑制することができます。血糖値は肥満と密接な関係があり、 血糖値の上昇が高いほど、脂肪がつきやすいといわれています。食物繊維で血糖値の上昇を抑えることにより、肥満の抑制効果も期待できます。

血中コレステロールを下げる

食物繊維は、体内でコレステロールから作られる胆汁酸の体外への排泄を促進し、血中コレステロールを下げます。 過剰なコレステロールは、様々な病気の原因ともなりますので、食物繊維を適切に摂取することで、そのリスクを下げることができます。

食物繊維の摂取基準量

男性の食物繊維摂取基準量(g/日)
年齢目標量
0～5ヵ月-
6～11ヵ月-
1～2歳-
3～5歳8以上
6～7歳10以上
8～9歳11以上
10～11歳13以上
12～14歳17以上
15～17歳19以上
18～29歳21以上
30～49歳21以上
50～64歳21以上
65～74歳20以上
75歳以上20以上
女性の食物繊維摂取基準量(g/日)
年齢目標量
0～5ヵ月-
6～11ヵ月-
1～2歳-
3～5歳8以上
6～7歳10以上
8～9歳11以上
10～11歳13以上
12～14歳17以上
15～17歳18以上
18～29歳18以上
30～49歳18以上
50～64歳18以上
65～74歳17以上
75歳以上17以上
妊婦18以上
授乳婦18以上

食物繊維が不足するとどうなる？欠乏症

食物繊維が不足すると、腸内環境が悪化し、便秘を引き起こしやすくなります。 その結果として、様々な疾病のリスクが上がります。また間接的には、血糖値やコレステロールのコントロールが難しくなるため、 肥満や生活習慣病やなどのリスクもあがります。

食物繊維を摂りすぎるとどうなる？過剰症

食物繊維の摂取量には上限が設けられておらず、かつ現在の日本人の食物繊維量は不足気味です。 そのことから、上限を意識するよりも、不足分を補う意識のほうが重要と言えます。 ただまれに食物繊維の摂取過剰により、逆に便秘や腹痛を引き起こすケースもありますので、摂取量は、 目標量を基準にそれ以上の摂りすぎは控えるようにしたほうが無難といえます。

食物繊維が少ない食事内容

食物繊維は、キノコ類、海藻類、野菜、豆類に多く含まれます。 逆にいうと、肉類、魚類などの動物性たんぱく質の多い食事内容の方は食物繊維が少なくなります。 また野菜を摂取したとしてもその量が十分でない場合は、食物繊維が不足します。少ない食事量で食物繊維を補うためには、 海藻類と豆類が効率的です。今現在食物繊維の量が少ないかも？と思う方は、海藻と豆を食事に取り入れるようにしましょう。

全て

各栄養素の含有量が少ないランキング

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