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パントテン酸の多い魚介類ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から パントテン酸の多い魚介類ランキングを一挙ご紹介します！パントテン酸が足りない！どの食品・食材を食べればパントテン酸が効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。

《参考》

目次

パントテン酸が多い魚介類厳選トップ100一覧

以下ずらっとパントテン酸が多い順に魚介類ランキングを作りました！ 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 パントテン酸の含有量が変化するため、詳細のパントテン酸含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

魚介類
ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 からすみ 魚介類 5.17mg
2位 たらこ 魚介類 3.68mg
3位 あわび 魚介類 2.44mg
4位 すじこ 魚介類 2.4mg
5位 キャビア 魚介類 2.38mg
6位 いくら 魚介類 2.36mg
7位 うなぎ 魚介類 2.17mg
8位 辛子明太子 魚介類 2.16mg
9位 ししゃも 魚介類 1.95mg
10位 にじます 魚介類 1.78mg
11位 するめ 魚介類 1.57mg
12位 こい 魚介類 1.48mg
13位 やまめ 魚介類 1.48mg
14位 銀鮭 魚介類 1.37mg
15位 かずのこ 魚介類 1.37mg
16位 真鯛 魚介類 1.34mg
17位 そうだがつお 魚介類 1.29mg
18位 めざし 魚介類 1.27mg
19位 鮭 魚介類 1.27mg
20位 うるめいわし 魚介類 1.25mg
21位 まかじき 魚介類 1.25mg
22位 紅鮭 魚介類 1.23mg
23位 やつめうなぎ 魚介類 1.18mg
24位 さわら 魚介類 1.16mg
25位 ほっけ 魚介類 1.16mg
26位 いわし 魚介類 1.14mg
27位 さわら 魚介類 1.12mg
28位 うぐい 魚介類 1.11mg
29位 くるまえび 魚介類 1.11mg
30位 とりがい 魚介類 1.1mg
31位 ほたるいか 魚介類 1.09mg
32位 ティラピア 魚介類 1.08mg
33位 かたくちいわし 魚介類 1.07mg
34位 にしん 魚介類 1.06mg
35位 おいかわ 魚介類 1.02mg
36位 赤貝 魚介類 1.02mg
37位 ブリ 魚介類 1.01mg
38位 はまち 魚介類 0.99mg
39位 あいなめ 魚介類 0.98mg
40位 しらうお 魚介類 0.94mg
41位 すずき 魚介類 0.93mg
42位 ひらめ 魚介類 0.89mg
43位 きびなご 魚介類 0.87mg
44位 あなご 魚介類 0.86mg
45位 ほうぼう 魚介類 0.82mg
46位 なまず 魚介類 0.81mg
47位 ばかがい 魚介類 0.79mg
48位 がざみ 魚介類 0.78mg
49位 いかなご 魚介類 0.77mg
50位 いさき 魚介類 0.77mg
51位 ムロアジ 魚介類 0.74mg
52位 さんま 魚介類 0.74mg
53位 ごまさば 魚介類 0.72mg
54位 うに 魚介類 0.72mg
55位 なまこ 魚介類 0.71mg
56位 かつお 魚介類 0.7mg
57位 ふな 魚介類 0.69mg
58位 いわな 魚介類 0.68mg
59位 鱈 魚介類 0.68mg
60位 あゆ 魚介類 0.67mg
61位 かれい 魚介類 0.66mg
62位 サバ 魚介類 0.66mg
63位 どじょう 魚介類 0.66mg
64位 ぼら 魚介類 0.66mg
65位 ほたて 魚介類 0.66mg
66位 たらばがに 魚介類 0.65mg
67位 みるがい 魚介類 0.64mg
68位 いがい 魚介類 0.63mg
69位 黒鯛 魚介類 0.62mg
70位 つぶがい 魚介類 0.59mg
71位 ブラックタイガー 魚介類 0.59mg
72位 たちうお 魚介類 0.56mg
73位 えい 魚介類 0.55mg
74位 かじか 魚介類 0.54mg
75位 かき 魚介類 0.54mg
76位 しじみ 魚介類 0.53mg
77位 かんぱち 魚介類 0.52mg
78位 たにし 魚介類 0.52mg
79位 こういか 魚介類 0.52mg
80位 しらす 魚介類 0.51mg
81位 えそ 魚介類 0.51mg
82位 おこぜ 魚介類 0.51mg
83位 わかさぎ 魚介類 0.51mg
84位 はたはた 魚介類 0.5mg
85位 おきあみ 魚介類 0.5mg
86位 アンチョビ 魚介類 0.48mg
87位 ずわいがに 魚介類 0.48mg
88位 おひょう 魚介類 0.47mg
89位 かさご 魚介類 0.47mg
90位 かます 魚介類 0.47mg
91位 さきいか 魚介類 0.47mg
92位 はも 魚介類 0.46mg
93位 さより 魚介類 0.44mg
94位 鱈 魚介類 0.44mg
95位 めじな 魚介類 0.44mg
96位 とびうお 魚介類 0.42mg
97位 はぜ 魚介類 0.42mg
98位 アジ 魚介類 0.41mg
99位 いせえび 魚介類 0.41mg
100位 毛ガニ 魚介類 0.41mg

パントテン酸の働き

パントテン酸の働きを簡単に見ていきましょう。

糖と脂肪酸代謝

パントテン酸は、糖と脂肪酸の代謝に深く関与しています。脂質代謝を促すHDLコレステロールの増加にも寄与します。

副腎皮質ホルモンの合成

パントテン酸は、副腎皮質ホルモンの合成にかかわっており、抗ストレス作用があります。

パントテン酸の摂取基準量

男性のパントテン酸摂取基準量(mg/日)
年齢目安量
0～5ヵ月4
6～11ヵ月5
1～2歳3
3～5歳4
6～7歳5
8～9歳6
10～11歳6
12～14歳7
15～17歳7
18～29歳5
30～49歳5
50～64歳6
65～74歳6
75歳以上6
女性のパントテン酸摂取基準量(mg/日)
年齢目安量
0～5ヵ月4
6～11ヵ月5
1～2歳4
3～5歳4
6～7歳5
8～9歳5
10～11歳6
12～14歳6
15～17歳6
18～29歳5
30～49歳5
50～64歳5
65～74歳5
75歳以上5
妊婦5
授乳婦6

パントテン酸が不足するとどうなる？欠乏症

パントテン酸は、ギリシャ語で「どこにでもある酸」という意味であり、広く様々な食品に含まれており、 欠乏症が起こることは非常に稀です。しかし断食などを長期間続けたりなどすると欠乏の恐れがあります。 パントテン酸が欠乏すると、成長停止、副腎障害、手足のしびれ、頭痛、疲労、不眠、胃の不快感をともなう食欲不振をきたします。

パントテン酸を摂りすぎるとどうなる？過剰症

パントテン酸の過剰摂取の場合に引き起こされる可能性がある症状は、吐き気、食欲不振、腹部の痛みです。 過剰症自体の症例も非常に少ないため、少ないデータでの例です。日本のパントテン酸上限値は定められていません。

パントテン酸を摂取できる料理や食事内容

パントテン酸は、さまざまな食品に含まれているため、通常通り食事をしていれば、 問題なく摂取することが可能です。あえてパントテン酸の豊富な食材を列挙すると、以下のような食材がおすすめです。

  • 肉類
  • 魚介類
  • 大豆製品
  • 乳製品

パントテン酸を多く含む食品を見てみるとタンパク質の含有量が多い食品が目立ちます。 タンパク質を摂取している方は同時にパントテン酸も十分に補えていると考えてよいでしょう。

魚介類

各栄養素の含有量が少ないランキング

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