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マッシュルームのカロリー・栄養計算

マッシュルームのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1個あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



マッシュルーム1個のカロリーや栄養素はどのくらい?

マッシュルーム1個の平均的な重さはおよそ15gのため、文部科学省のデータから計算すると、 マッシュルーム1個のカロリーは、およそ2kcalです。

マッシュルームのカロリー・栄養計算

マッシュルームのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※マッシュルーム生1個の重さを15g で計算しています。

マッシュルーム生の量カロリー重さ(g)
1個 2kcal 15.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 1.7kcal 0.44g 平均並み
脂質 0.4kcal 0.05g 少ない
炭水化物 糖質 0.1kcal 0.02g 非常に少ない
食物繊維量 - 0.30g 非常に少ない

※マッシュルームゆで1個の重さを15g で計算しています。

マッシュルームゆでの量カロリー重さ(g)
1個 3kcal 15.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 2.3kcal 0.57g
脂質 0.3kcal 0.03g
炭水化物 糖質 0.1kcal 0.03g
食物繊維量 - 0.49g

※マッシュルーム油いため1個の重さを15g で計算しています。

マッシュルーム油いための量カロリー重さ(g)
1個 9kcal 15.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 2.2kcal 0.54g
脂質 6.1kcal 0.67g
炭水化物 糖質 0.1kcal 0.03g
食物繊維量 - 0.51g

※マッシュルーム缶詰1個の重さを15g で計算しています。

マッシュルーム缶詰の量カロリー重さ(g)
1個 3kcal 15.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 2.0kcal 0.51g
脂質 0.3kcal 0.03g
炭水化物 糖質 0.1kcal 0.03g
食物繊維量 - 0.48g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=きのこ類の平均の1.5倍以上
「豊富」=きのこ類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=きのこ類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=きのこ類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=きのこ類の平均の0.5より少ない
「―」=きのこ類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

マッシュルームのカロリーバランス

マッシュルームのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

マッシュルーム生1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.05μg 非常に少ない
ビタミンE 0.00mg
ビタミンK 0.00μg
ビタミンB1 0.01mg 非常に少ない
ビタミンB2 0.04mg 平均並み
ナイアシン 0.54mg 少ない
ビタミンB6 0.02mg 平均並み
ビタミンB12 0.00μg 非常に少ない
葉酸 4.20μg 非常に少ない
パントテン酸 0.23mg 平均並み
ビオチン 1.65μg 平均並み
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 0.90mg 平均並み
カリウム 52.50mg 平均並み
カルシウム 0.45mg 非常に少ない
マグネシウム 1.50mg 非常に少ない
リン 15.00mg 平均並み
0.05mg 非常に少ない
亜鉛 0.06mg 少ない
0.05mg 非常に豊富
マンガン 0.01mg 非常に少ない
ヨウ素 0.15μg 平均並み
セレン 2.10μg 平均並み
クロム 0.00μg
モリブデン 0.30μg 平均並み

マッシュルーム(ゆで)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.08μg
ビタミンE 0.00mg
ビタミンK 0.00μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン 0.53mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 2.85μg
パントテン酸 0.21mg
ビオチン 1.80μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 0.90mg
カリウム 46.50mg
カルシウム 0.60mg
マグネシウム 1.65mg
リン 14.85mg
0.05mg
亜鉛 0.09mg
0.05mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 0.15μg
セレン 2.10μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.30μg

マッシュルーム(油いため)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.12μg
ビタミンE 0.29mg
ビタミンK 0.75μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.06mg
ナイアシン 0.67mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 3.45μg
パントテン酸 0.25mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 1.20mg
カリウム 67.50mg
カルシウム 0.60mg
マグネシウム 1.80mg
リン 18.00mg
0.06mg
亜鉛 0.08mg
0.06mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 0.15μg
セレン 2.10μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.30μg

マッシュルーム(缶詰)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.06μg
ビタミンE 0.00mg
ビタミンK 0.00μg
ビタミンB1 0.00mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン 0.26mg
ビタミンB6 0.00mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 0.30μg
パントテン酸 0.02mg
ビオチン 1.50μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 52.50mg
カリウム 12.75mg
カルシウム 1.20mg
マグネシウム 0.75mg
リン 8.25mg
0.12mg
亜鉛 0.15mg
0.03mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 0.15μg
セレン 2.10μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.30μg

マッシュルームの大きさごとのカロリーや糖質などの栄養素早見表

マッシュルームの大きさごとにカロリーを見ると以下のようになります。

マッシュルームkcalタンパク質脂質糖質
1個(L:大きい) 3kcal 0.52g 0.05g 0.02g
1個(M:普通) 2kcal 0.44g 0.05g 0.02g
1個(S:小さい) 2kcal 0.35g 0.04g 0.01g

それぞれのカロリーをクリックすると、該当カロリーを燃焼するのに必要な 運動時間が参照できます。

マッシュルームの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
15kcal 2.9g 0.3g 0.1g 2.0g
ゆで 20kcal 3.8g 0.2g 0.2g 3.3g
油いため 57kcal 3.6g 4.5g 0.2g 3.4g
缶詰 18kcal 3.4g 0.2g 0.2g 3.2g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

マッシュルームと他のきのこ類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

マッシュルームと他のきのこ類を比較してみましょう。

きのこ類100g中のカロリー
きくらげ216kcal
えのきたけ34kcal
ひらたけ34kcal
まつたけ32kcal
エリンギ31kcal
ぶなしめじ26kcal
しいたけ25kcal
まいたけ22kcal
ほんしめじ21kcal
なめこ21kcal
マッシュルーム 15kcal

他のきのこ類とカロリー高い順で比較すると、 マッシュルームのカロリーは下位に位置しており、きのこ類の中ではカロリーが低いと言えるでしょう。

きのこ類100g中のタンパク質
きくらげ7.90g
ひらたけ3.30g
しいたけ3.10g
マッシュルーム2.90g
エリンギ2.80g
えのきたけ2.70g
ぶなしめじ2.70g
ほんしめじ2.50g
まいたけ2.00g
まつたけ2.00g
なめこ1.80g
きのこ類100g中の脂質
きくらげ2.10g
まつたけ0.60g
ぶなしめじ0.50g
まいたけ0.50g
ほんしめじ0.40g
エリンギ0.40g
しいたけ0.30g
ひらたけ0.30g
マッシュルーム0.30g
えのきたけ0.20g
なめこ0.20g
きのこ類100g中の糖質
エリンギ3.00g
きくらげ2.70g
なめこ2.50g
まつたけ1.60g
ぶなしめじ1.40g
ひらたけ1.30g
えのきたけ1.00g
ほんしめじ0.90g
しいたけ0.70g
まいたけ0.30g
マッシュルーム 0.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。