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フォアグラのカロリー・栄養計算

フォアグラのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1人前あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



フォアグラ1人前のカロリーや栄養素はどのくらい?

フォアグラ1人前の平均的な重さはおよそ100gのため、文部科学省のデータから計算すると、 フォアグラ1人前のカロリーは、およそ470kcalです。

フォアグラのカロリー・栄養計算

フォアグラのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※フォアグラ1人前の重さを100g で計算しています。

フォアグラの量カロリー重さ(g)
1人前 470kcal 100.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 33.2kcal 8.30g 非常に少ない
脂質 449.1kcal 49.90g 非常に豊富
炭水化物 糖質 6.0kcal 1.50g 少ない
食物繊維量 - 0.00g 非常に少ない

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=肉類の平均の1.5倍以上
「豊富」=肉類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=肉類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=肉類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=肉類の平均の0.5より少ない
「―」=肉類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

フォアグラのカロリーバランス

フォアグラのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

フォアグラ1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 1000.00μg 非常に豊富
ビタミンD 0.90μg 非常に豊富
ビタミンE 0.30mg 非常に少ない
ビタミンK 6.00μg 少ない
ビタミンB1 0.27mg 平均並み
ビタミンB2 0.81mg 非常に豊富
ナイアシン 4.40mg 少ない
ビタミンB6 0.30mg 平均並み
ビタミンB12 7.60μg 非常に豊富
葉酸 220.00μg 非常に豊富
パントテン酸 4.38mg 非常に豊富
ビタミンC 7.00mg 非常に豊富
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 44.00mg 非常に少ない
カリウム 130.00mg 少ない
カルシウム 3.00mg 非常に少ない
マグネシウム 10.00mg 少ない
リン 150.00mg 平均並み
2.70mg 非常に豊富
亜鉛 1.00mg 非常に少ない
1.85mg 非常に豊富
マンガン 0.05mg 平均並み

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
フォアグラ 470kcal 8.3g 49.9g 1.5g 0.0g
鴨肉 304kcal 14.2g 29.0g 0.1g 0.0g
アヒル肉 237kcal 14.9g 19.8g 0.1g 0.0g
七面鳥 99kcal 23.5g 0.7g 0.1g 0.0g
鶏手羽 189kcal 17.8g 14.3g 0.0g 0.0g
手羽先 207kcal 17.4g 16.2g 0.0g 0.0g
手羽もと 175kcal 18.2g 12.8g 0.0g 0.0g
鶏むね肉 133kcal 21.3g 5.9g 0.1g 0.0g
鶏もも肉 190kcal 16.6g 14.2g 0.0g 0.0g
唐揚げ 249kcal 25.4g 11.4g 14.7g 0.9g
鶏ささみ 98kcal 23.9g 0.8g 0.1g 0.0g
鶏のひき肉 171kcal 17.5g 12.0g 0.0g 0.0g
砂肝 86kcal 18.3g 1.8g 0.0g 0.0g
鶏の軟骨 54kcal 12.5g 0.4g 0.4g 0.0g
チキンナゲット 235kcal 15.5g 13.7g 13.9g 1.2g
鶏肉のつくね 235kcal 15.2g 15.2g 11.5g 1.9g

フォアグラと他の肉類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

フォアグラと他の肉類を比較してみましょう。

肉類100g中のカロリー
牛肉の肩692kcal
牛肉のリブロース514kcal
牛肉のバラ472kcal
フォアグラ 470kcal
牛肉のサーロイン460kcal
牛テール440kcal
とんかつ429kcal
ベーコン400kcal
牛肉の肩ロース380kcal
豚バラ366kcal
牛肉のランプ319kcal
ウインナーソーセージ319kcal
牛タン318kcal
牛ギアラ308kcal
ビーフジャーキー304kcal
鴨肉304kcal
フランクフルト295kcal
牛サガリ288kcal
ラム肉287kcal
いのぶた肉275kcal
牛マルチョウ268kcal
牛肉の肩258kcal
牛ひき肉251kcal
イノシシ肉249kcal
唐揚げ249kcal
豚ロース248kcal
生ハム243kcal
イナゴの佃煮243kcal
はちの子239kcal
アヒル肉237kcal
豚肉の肩ロース237kcal
牛肉のもも235kcal
鶏肉のつくね235kcal
チキンナゲット235kcal
豚足227kcal
ロースハム211kcal
豚のひき肉209kcal
牛フィレ207kcal
手羽先207kcal
豚タン205kcal
豚肉の肩201kcal
マトン192kcal
コンビーフ191kcal
ローストビーフ190kcal
鶏もも肉190kcal
鶏手羽189kcal
牛ハチノス186kcal
手羽もと175kcal
すっぽん175kcal
豚もも171kcal
鶏のひき肉171kcal
牛ミノ166kcal
牛シマチョウ150kcal
鶏むね肉133kcal
ウサギ肉131kcal
牛ハツ128kcal
牛レバー119kcal
鹿肉119kcal
豚のハツ118kcal
豚ヒレ118kcal
牛マメ118kcal
馬肉102kcal
くじら肉100kcal
やぎ肉99kcal
七面鳥99kcal
鶏ささみ98kcal
かえる肉92kcal
砂肝86kcal
牛センマイ57kcal
鶏の軟骨54kcal

他の肉類とカロリー高い順で比較すると、 フォアグラのカロリーは上位に位置しており、肉類の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。