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生ハムのカロリー・栄養計算

生ハムのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1枚あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



生ハム1枚のカロリーや栄養素はどのくらい?

生ハム1枚の平均的な重さはおよそ15gのため、文部科学省のデータから計算すると、 生ハム1枚のカロリーは、およそ36kcalです。

生ハムのカロリー・栄養計算

生ハムのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※生ハム促成1枚の重さを15g で計算しています。

生ハム促成の量カロリー重さ(g)
1枚 36kcal 15.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 14.4kcal 3.60g 豊富
脂質 22.4kcal 2.49g 平均並み
炭水化物 糖質 2.0kcal 0.51g 非常に豊富
食物繊維量 - 0.00g 非常に少ない

※生ハム熟成1枚の重さを15g で計算しています。

生ハム熟成の量カロリー重さ(g)
1枚 38kcal 15.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 15.4kcal 3.85g
脂質 24.8kcal 2.76g
炭水化物 糖質 0.1kcal 0.02g
食物繊維量 - 0.00g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=肉類の平均の1.5倍以上
「豊富」=肉類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=肉類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=肉類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=肉類の平均の0.5より少ない
「―」=肉類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

生ハムのカロリーバランス

生ハムのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

生ハム促成1枚分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.75μg 非常に少ない
ビタミンD 0.05μg 平均並み
ビタミンE 0.06mg 少ない
ビタミンK 1.05μg 少ない
ビタミンB1 0.14mg 非常に豊富
ビタミンB2 0.03mg 少ない
ナイアシン 2.25mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.06mg 非常に豊富
ビタミンB12 0.06μg 非常に少ない
葉酸 0.45μg 非常に少ない
パントテン酸 0.20mg 豊富
ビオチン 0.49μg 非常に少ない
ビタミンC 2.70mg 非常に豊富
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 165.00mg 非常に豊富
カリウム 70.50mg 非常に豊富
カルシウム 0.90mg 少ない
マグネシウム 4.05mg 豊富
リン 30.00mg 豊富
0.11mg 非常に少ない
亜鉛 0.33mg 平均並み
0.01mg 非常に少ない
マンガン 0.00mg 非常に少ない
ヨウ素 27.00μg 平均並み
セレン 2.85μg 平均並み
クロム 0.15μg 平均並み
モリブデン 0.15μg 平均並み

生ハム(熟成)1枚分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.75μg
ビタミンD 0.12μg
ビタミンE 0.05mg
ビタミンK 1.80μg
ビタミンB1 0.14mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン 1.95mg
ビタミンB6 0.08mg
ビタミンB12 0.09μg
葉酸 0.30μg
パントテン酸 0.27mg
ビオチン 0.84μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 330.00mg
カリウム 72.00mg
カルシウム 1.65mg
マグネシウム 3.75mg
リン 30.00mg
0.18mg
亜鉛 0.45mg
0.02mg
マンガン 0.00mg
ヨウ素 27.00μg
セレン 2.85μg
クロム 0.15μg
モリブデン 0.15μg

生ハムの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
促成 243kcal 24.0g 16.6g 3.4g 0.0g
熟成 253kcal 25.7g 18.4g 0.1g 0.0g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
生ハム 243kcal 24.0g 16.6g 3.4g 0.0g
豚肉の肩 201kcal 18.5g 14.6g 0.2g 0.0g
豚肉の肩ロース 237kcal 17.1g 19.2g 0.1g 0.0g
豚ロース 248kcal 19.3g 19.2g 0.2g 0.0g
とんかつ 429kcal 22.0g 35.9g 9.6g 0.7g
豚バラ 366kcal 14.4g 35.4g 0.1g 0.0g
豚もも 171kcal 20.5g 10.2g 0.2g 0.0g
豚ヒレ 118kcal 22.2g 3.7g 0.3g 0.0g
豚のひき肉 209kcal 17.7g 17.2g 0.1g 0.0g
豚タン 205kcal 15.9g 16.3g 0.1g 0.0g
豚のハツ 118kcal 16.2g 7.0g 0.1g 0.0g
豚足 227kcal 20.1g 16.8g 0.0g 0.0g
ロースハム 211kcal 18.6g 14.5g 1.2g 0.0g
ベーコン 400kcal 12.9g 39.1g 2.7g 0.0g
ウインナーソーセージ 319kcal 11.5g 30.6g 3.4g 0.0g
フランクフルト 295kcal 12.7g 24.7g 4.9g 0.0g

生ハムと他の肉類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

生ハムと他の肉類を比較してみましょう。

肉類100g中のカロリー
牛肉の肩692kcal
牛肉のリブロース514kcal
牛肉のバラ472kcal
フォアグラ470kcal
牛肉のサーロイン460kcal
牛テール440kcal
とんかつ429kcal
ベーコン400kcal
牛肉の肩ロース380kcal
豚バラ366kcal
牛肉のランプ319kcal
ウインナーソーセージ319kcal
牛タン318kcal
牛ギアラ308kcal
ビーフジャーキー304kcal
鴨肉304kcal
フランクフルト295kcal
牛サガリ288kcal
ラム肉287kcal
いのぶた肉275kcal
牛マルチョウ268kcal
牛肉の肩258kcal
牛ひき肉251kcal
イノシシ肉249kcal
唐揚げ249kcal
豚ロース248kcal
生ハム 243kcal
イナゴの佃煮243kcal
はちの子239kcal
アヒル肉237kcal
豚肉の肩ロース237kcal
牛肉のもも235kcal
鶏肉のつくね235kcal
チキンナゲット235kcal
豚足227kcal
ロースハム211kcal
豚のひき肉209kcal
牛フィレ207kcal
手羽先207kcal
豚タン205kcal
豚肉の肩201kcal
マトン192kcal
コンビーフ191kcal
ローストビーフ190kcal
鶏もも肉190kcal
鶏手羽189kcal
牛ハチノス186kcal
手羽もと175kcal
すっぽん175kcal
豚もも171kcal
鶏のひき肉171kcal
牛ミノ166kcal
牛シマチョウ150kcal
鶏むね肉133kcal
ウサギ肉131kcal
牛ハツ128kcal
牛レバー119kcal
鹿肉119kcal
豚のハツ118kcal
豚ヒレ118kcal
牛マメ118kcal
馬肉102kcal
くじら肉100kcal
やぎ肉99kcal
七面鳥99kcal
鶏ささみ98kcal
かえる肉92kcal
砂肝86kcal
牛センマイ57kcal
鶏の軟骨54kcal

他の肉類とカロリー高い順で比較すると、 生ハムのカロリーは平均より上に位置しており、肉類の中ではカロリーがやや高いと言えるでしょう。

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。