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鶏ささみのカロリー・栄養計算

鶏ささみのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1人前あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



目次

鶏ささみ1人前のカロリーや栄養素はどのくらい？

鶏ささみ1人前の平均的な重さはおよそ100gのため、文部科学省のデータから計算すると、 鶏ささみ1人前のカロリーは、およそ98kcalです。

鶏ささみのカロリー・栄養計算

鶏ささみのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※鶏ささみ生1人前の重さを100g で計算しています。

鶏ささみ生の量カロリー重さ(g)
1人前 98kcal 100.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 95.6kcal 23.90g 豊富
脂質 7.2kcal 0.80g 非常に少ない
炭水化物 糖質 0.4kcal 0.10g 非常に少ない
食物繊維量 - 0.00g 非常に少ない

※鶏ささみゆで1人前の重さを100g で計算しています。

鶏ささみゆでの量カロリー重さ(g)
1人前 121kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 118.4kcal 29.60g
脂質 9.0kcal 1.00g
炭水化物 糖質 0.0kcal 0.00g
食物繊維量 - 0.00g

※鶏ささみ焼き1人前の重さを100g で計算しています。

鶏ささみ焼きの量カロリー重さ(g)
1人前 132kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 126.8kcal 31.70g
脂質 12.6kcal 1.40g
炭水化物 糖質 0.0kcal 0.00g
食物繊維量 - 0.00g

※鶏ささみソテー1人前の重さを100g で計算しています。

鶏ささみソテーの量カロリー重さ(g)
1人前 186kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 144.4kcal 36.10g
脂質 48.6kcal 5.40g
炭水化物 糖質 0.4kcal 0.10g
食物繊維量 - 0.00g

※鶏ささみ天ぷら1人前の重さを100g で計算しています。

鶏ささみ天ぷらの量カロリー重さ(g)
1人前 192kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 102.8kcal 25.70g
脂質 66.6kcal 7.40g
炭水化物 糖質 28.4kcal 7.10g
食物繊維量 - ―

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」＝肉類の平均の1.5倍以上
「豊富」＝肉類の平均の1.2～1.5倍
「平均並み」＝肉類の平均の0.8～1.2倍
「少ない」＝肉類の平均の0.5～0.8倍
「非常に少ない」＝肉類の平均の0.5より少ない
「―」＝肉類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

鶏ささみのカロリーバランス

鶏ささみのタンパク質、脂質、糖質（炭水化物）それぞれのカロリーバランスです。

鶏ささみ生1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 5.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg 非常に少ない
ビタミンE 0.70mg 平均並み
ビタミンK 12.00μg 平均並み
ビタミンB1 0.09mg 非常に少ない
ビタミンB2 0.11mg 非常に少ない
ナイアシン 17.00mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.62mg 非常に豊富
ビタミンB12 0.20μg 非常に少ない
葉酸 15.00μg 少ない
パントテン酸 2.07mg 非常に豊富
ビオチン 2.80μg 非常に少ない
ビタミンC 3.00mg 少ない
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 40.00mg 非常に少ない
カリウム 410.00mg 非常に豊富
カルシウム 4.00mg 非常に少ない
マグネシウム 32.00mg 非常に豊富
リン 240.00mg 非常に豊富
鉄 0.30mg 非常に少ない
亜鉛 0.60mg 非常に少ない
銅 0.03mg 非常に少ない
マンガン 0.01mg 非常に少ない
ヨウ素 0.00μg ―
セレン 22.00μg 平均並み
クロム 0.00μg ―
モリブデン 4.00μg 平均並み

鶏ささみ(ゆで)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 4.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.10mg
ビタミンK 8.00μg
ビタミンB1 0.09mg
ビタミンB2 0.13mg
ナイアシン 18.00mg
ビタミンB6 0.63mg
ビタミンB12 0.20μg
葉酸 11.00μg
パントテン酸 1.72mg
ビタミンC 2.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 38.00mg
カリウム 360.00mg
カルシウム 5.00mg
マグネシウム 34.00mg
リン 240.00mg
鉄 0.30mg
亜鉛 0.80mg
銅 0.03mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 22.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 4.00μg

鶏ささみ(焼き)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 4.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.10mg
ビタミンK 11.00μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.16mg
ナイアシン 25.00mg
ビタミンB6 0.59mg
ビタミンB12 0.20μg
葉酸 13.00μg
パントテン酸 2.37mg
ビタミンC 2.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 53.00mg
カリウム 520.00mg
カルシウム 5.00mg
マグネシウム 41.00mg
リン 310.00mg
鉄 0.40mg
亜鉛 0.80mg
銅 0.04mg
マンガン 0.02mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 22.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 4.00μg

鶏ささみ(ソテー)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 8.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 4.20mg
ビタミンK 26.00μg
ビタミンB1 0.10mg
ビタミンB2 0.18mg
ナイアシン 26.00mg
ビタミンB6 0.65mg
ビタミンB12 0.20μg
葉酸 19.00μg
パントテン酸 2.95mg
ビオチン 5.50μg
ビタミンC 4.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 61.00mg
カリウム 630.00mg
カルシウム 5.00mg
マグネシウム 44.00mg
リン 340.00mg
鉄 0.40mg
亜鉛 1.00mg
銅 0.03mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 22.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 4.00μg

鶏ささみ(天ぷら)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 5.00μg
ビタミンE 5.20mg
ビタミンK 25.00μg
ビタミンB1 0.09mg
ビタミンB2 0.16mg
ナイアシン 17.00mg
ビタミンB6 0.51mg
ビタミンB12 0.10μg
葉酸 16.00μg
パントテン酸 1.79mg
ビオチン 3.80μg
ビタミンC 3.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 65.00mg
カリウム 430.00mg
カルシウム 24.00mg
マグネシウム 34.00mg
リン 250.00mg
鉄 0.40mg
亜鉛 0.80mg
銅 0.03mg
マンガン 0.06mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 22.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 4.00μg

鶏ささみの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較（100gあたり）

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
生 98kcal 23.9g 0.8g 0.1g 0.0g
ゆで 121kcal 29.6g 1.0g 0.0g 0.0g
焼き 132kcal 31.7g 1.4g 0.0g 0.0g
ソテー 186kcal 36.1g 5.4g 0.1g 0.0g
天ぷら 192kcal 25.7g 7.4g 7.1g ―

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較（100gあたり）

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
鶏ささみ 98kcal 23.9g 0.8g 0.1g 0.0g
フォアグラ 470kcal 8.3g 49.9g 1.5g 0.0g
鴨肉 304kcal 14.2g 29.0g 0.1g 0.0g
アヒル肉 237kcal 14.9g 19.8g 0.1g 0.0g
七面鳥 99kcal 23.5g 0.7g 0.1g 0.0g
鶏手羽 189kcal 17.8g 14.3g 0.0g 0.0g
手羽先 207kcal 17.4g 16.2g 0.0g 0.0g
手羽もと 175kcal 18.2g 12.8g 0.0g 0.0g
鶏むね肉 133kcal 21.3g 5.9g 0.1g 0.0g
鶏もも肉 190kcal 16.6g 14.2g 0.0g 0.0g
唐揚げ 249kcal 25.4g 11.4g 14.7g 0.9g
鶏のひき肉 171kcal 17.5g 12.0g 0.0g 0.0g
砂肝 86kcal 18.3g 1.8g 0.0g 0.0g
鶏の軟骨 54kcal 12.5g 0.4g 0.4g 0.0g
チキンナゲット 235kcal 15.5g 13.7g 13.9g 1.2g
鶏肉のつくね 235kcal 15.2g 15.2g 11.5g 1.9g

鶏ささみと他の肉類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

鶏ささみと他の肉類を比較してみましょう。

肉類100g中のカロリー
牛肉の肩692kcal
牛肉のリブロース514kcal
牛肉のバラ472kcal
フォアグラ470kcal
牛肉のサーロイン460kcal
牛テール440kcal
とんかつ429kcal
ベーコン400kcal
牛肉の肩ロース380kcal
豚バラ366kcal
牛肉のランプ319kcal
ウインナーソーセージ319kcal
牛タン318kcal
牛ギアラ308kcal
ビーフジャーキー304kcal
鴨肉304kcal
フランクフルト295kcal
牛サガリ288kcal
ラム肉287kcal
いのぶた肉275kcal
牛マルチョウ268kcal
牛肉の肩258kcal
牛ひき肉251kcal
イノシシ肉249kcal
唐揚げ249kcal
豚ロース248kcal
生ハム243kcal
イナゴの佃煮243kcal
はちの子239kcal
アヒル肉237kcal
豚肉の肩ロース237kcal
牛肉のもも235kcal
鶏肉のつくね235kcal
チキンナゲット235kcal
豚足227kcal
ロースハム211kcal
豚のひき肉209kcal
牛フィレ207kcal
手羽先207kcal
豚タン205kcal
豚肉の肩201kcal
マトン192kcal
コンビーフ191kcal
ローストビーフ190kcal
鶏もも肉190kcal
鶏手羽189kcal
牛ハチノス186kcal
手羽もと175kcal
すっぽん175kcal
豚もも171kcal
鶏のひき肉171kcal
牛ミノ166kcal
牛シマチョウ150kcal
鶏むね肉133kcal
ウサギ肉131kcal
牛ハツ128kcal
牛レバー119kcal
鹿肉119kcal
豚のハツ118kcal
豚ヒレ118kcal
牛マメ118kcal
馬肉102kcal
くじら肉100kcal
やぎ肉99kcal
七面鳥99kcal
鶏ささみ 98kcal
かえる肉92kcal
砂肝86kcal
牛センマイ57kcal
鶏の軟骨54kcal

他の肉類とカロリー高い順で比較すると、 鶏ささみのカロリーは下位に位置しており、肉類の中ではカロリーが低いと言えるでしょう。

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。