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じゃがいものカロリー・栄養計算

じゃがいものカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1個あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



じゃがいも1個のカロリーや栄養素はどのくらい?

じゃがいも1個の平均的な重さはおよそ150gのため、文部科学省のデータから計算すると、 じゃがいも1個のカロリーは、およそ77kcalです。

じゃがいものカロリー・栄養計算

じゃがいものお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※じゃがいも皮つき・生1個の重さを150g で計算しています。

じゃがいも皮つき・生の量カロリー重さ(g)
1個 77kcal 150.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 10.8kcal 2.70g 少ない
脂質 1.4kcal 0.15g 非常に少ない
炭水化物 糖質 93.0kcal 23.25g 少ない
食物繊維量 - 14.70g 非常に豊富

※じゃがいも皮つき・レンジ1個の重さを150g で計算しています。

じゃがいも皮つき・レンジの量カロリー重さ(g)
1個 117kcal 150.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 12.6kcal 3.15g
脂質 2.7kcal 0.30g
炭水化物 糖質 102.6kcal 25.65g
食物繊維量 - 5.85g

※じゃがいも皮なし・水煮1個の重さを150g で計算しています。

じゃがいも皮なし・水煮の量カロリー重さ(g)
1個 107kcal 150.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 10.2kcal 2.55g
脂質 1.4kcal 0.15g
炭水化物 糖質 96.0kcal 24.00g
食物繊維量 - 4.65g

※じゃがいも皮なし・蒸し1個の重さを150g で計算しています。

じゃがいも皮なし・蒸しの量カロリー重さ(g)
1個 114kcal 150.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 11.4kcal 2.85g
脂質 4.1kcal 0.45g
炭水化物 糖質 99.6kcal 24.90g
食物繊維量 - 5.25g

※じゃがいもフライドポテト1個の重さを150g で計算しています。

じゃがいもフライドポテトの量カロリー重さ(g)
1個 344kcal 150.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 17.4kcal 4.35g
脂質 143.1kcal 15.90g
炭水化物 糖質 165.0kcal 41.25g
食物繊維量 - 4.65g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=芋類の平均の1.5倍以上
「豊富」=芋類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=芋類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=芋類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=芋類の平均の0.5より少ない
「―」=芋類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

じゃがいものカロリーバランス

じゃがいものタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

じゃがいも皮つき・生1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.00mg 非常に少ない
ビタミンK 1.50μg 非常に豊富
ビタミンB1 0.12mg 少ない
ビタミンB2 0.05mg 平均並み
ナイアシン 2.85mg 豊富
ビタミンB6 0.30mg 豊富
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 30.00μg 少ない
パントテン酸 0.74mg 平均並み
ビオチン 0.75μg 非常に少ない
ビタミンC 42.00mg 非常に豊富
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 1.50mg 非常に少ない
カリウム 630.00mg 平均並み
カルシウム 6.00mg 非常に少ない
マグネシウム 28.50mg 少ない
リン 69.00mg 少ない
1.50mg 非常に豊富
亜鉛 0.30mg 非常に少ない
0.14mg 少ない
マンガン 0.63mg 豊富
ヨウ素 1.50μg 平均並み
セレン 0.00μg
クロム 1.50μg 平均並み
モリブデン 4.50μg 平均並み

じゃがいも(皮つき・レンジ)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 1.50μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.15mg
ビタミンK 1.50μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン 3.15mg
ビタミンB6 0.29mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 22.50μg
パントテン酸 0.50mg
ビオチン 0.90μg
ビタミンC 19.50mg
ミネラル含有量
ナトリウム 0.00mg
カリウム 645.00mg
カルシウム 6.00mg
マグネシウム 34.50mg
リン 87.00mg
1.35mg
亜鉛 0.45mg
0.18mg
マンガン 0.68mg
ヨウ素 1.50μg
セレン 0.00μg
クロム 1.50μg
モリブデン 4.50μg

じゃがいも(皮なし・水煮)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.15mg
ビタミンK 0.00μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.05mg
ナイアシン 1.95mg
ビタミンB6 0.27mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 27.00μg
パントテン酸 0.62mg
ビオチン 0.45μg
ビタミンC 27.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 1.50mg
カリウム 510.00mg
カルシウム 6.00mg
マグネシウム 24.00mg
リン 48.00mg
0.90mg
亜鉛 0.30mg
0.15mg
マンガン 0.15mg
ヨウ素 1.50μg
セレン 0.00μg
クロム 1.50μg
モリブデン 4.50μg

じゃがいも(皮なし・蒸し)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.15mg
ビタミンK 0.00μg
ビタミンB1 0.12mg
ビタミンB2 0.05mg
ナイアシン 1.95mg
ビタミンB6 0.33mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 31.50μg
パントテン酸 0.75mg
ビオチン 0.60μg
ビタミンC 16.50mg
ミネラル含有量
ナトリウム 1.50mg
カリウム 630.00mg
カルシウム 7.50mg
マグネシウム 36.00mg
リン 57.00mg
0.90mg
亜鉛 0.45mg
0.12mg
マンガン 0.18mg
ヨウ素 1.50μg
セレン 0.00μg
クロム 1.50μg
モリブデン 4.50μg

じゃがいも(フライドポテト)1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 12.90mg
ビタミンK 27.00μg
ビタミンB1 0.18mg
ビタミンB2 0.09mg
ナイアシン 3.15mg
ビタミンB6 0.52mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 52.50μg
パントテン酸 1.07mg
ビタミンC 60.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 3.00mg
カリウム 990.00mg
カルシウム 6.00mg
マグネシウム 52.50mg
リン 72.00mg
1.20mg
亜鉛 0.60mg
0.22mg
マンガン 0.29mg
ヨウ素 1.50μg
セレン 0.00μg
クロム 1.50μg
モリブデン 4.50μg

じゃがいもの大きさごとのカロリーや糖質などの栄養素早見表

じゃがいもの大きさごとにカロリーを見ると以下のようになります。

じゃがいもkcalタンパク質脂質糖質
1個(L:大きい) 92kcal 3.24g 0.18g 27.90g
1個(M:普通) 77kcal 2.70g 0.15g 23.25g
1個(S:小さい) 61kcal 2.16g 0.12g 18.60g
2分の1個 38kcal 1.35g 0.08g 11.63g
4分の1個 19kcal 0.68g 0.04g 5.81g
6分の1個 13kcal 0.45g 0.02g 3.86g
8分の1個 10kcal 0.34g 0.02g 2.91g
12分の1個 6kcal 0.22g 0.01g 1.94g
16分の1個 5kcal 0.17g 0.01g 1.45g

それぞれのカロリーをクリックすると、該当カロリーを燃焼するのに必要な 運動時間が参照できます。

じゃがいもの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
皮つき・生 51kcal 1.8g 0.1g 15.5g 9.8g
皮つき・レンジ 78kcal 2.1g 0.2g 17.1g 3.9g
皮なし・水煮 71kcal 1.7g 0.1g 16.0g 3.1g
皮なし・蒸し 76kcal 1.9g 0.3g 16.6g 3.5g
フライドポテト 229kcal 2.9g 10.6g 27.5g 3.1g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

じゃがいもと他の芋類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

じゃがいもと他の芋類を比較してみましょう。

芋類100g中のカロリー
ほどいも146kcal
さつまいも127kcal
むらさきいも123kcal
やまといも119kcal
じねんじょ118kcal
みずいも111kcal
いちょういも108kcal
たけのこいも97kcal
やつがしら94kcal
セレベス80kcal
きくいも66kcal
ながいも64kcal
さといも53kcal
ヤーコン52kcal
じゃがいも 51kcal

他の芋類とカロリー高い順で比較すると、 じゃがいものカロリーは下位に位置しており、芋類の中ではカロリーが低いと言えるでしょう。

芋類100g中のタンパク質
ほどいも5.90g
いちょういも4.50g
やまといも4.50g
やつがしら3.00g
じねんじょ2.80g
セレベス2.20g
ながいも2.20g
きくいも1.90g
じゃがいも1.80g
たけのこいも1.70g
さといも1.50g
むらさきいも1.20g
さつまいも0.90g
みずいも0.70g
ヤーコン0.60g
芋類100g中の糖質
ほどいも33.30g
さつまいも31.00g
むらさきいも29.90g
やまといも26.90g
じねんじょ25.70g
みずいも25.30g
いちょういも23.60g
たけのこいも20.40g
やつがしら20.20g
セレベス17.10g
じゃがいも 15.50g
ながいも14.10g
さといも11.20g
きくいも2.80g
ヤーコン0.50g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。