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ナトリウムの少ない大豆製品ランキング厳選トップ18一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から ナトリウムの少ない大豆製品ランキングを一挙ご紹介します！

《参考》

目次

ナトリウムが少ない大豆製品厳選トップ18一覧

以下ずらっとナトリウムが少ない順に大豆製品ランキングを作りました！ 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 ナトリウムの含有量が変化するため、詳細のナトリウム含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

ナトリウムが多い順に見たい人はこちら↓

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

大豆製品
ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 きな粉 大豆製品 1.0mg
2位 納豆 大豆製品 2.0mg
3位 挽きわり納豆 大豆製品 2.0mg
4位 豆乳 大豆製品 2.0mg
5位 油揚げ 大豆製品 4.0mg
6位 湯葉 大豆製品 4.0mg
7位 おから 大豆製品 5.0mg
8位 ソフト豆腐 大豆製品 7.0mg
9位 木綿豆腐 大豆製品 9.0mg
10位 充てん豆腐 大豆製品 10.0mg
11位 沖縄豆腐 大豆製品 170.0mg
12位 がんもどき 大豆製品 190.0mg
13位 ゆし豆腐 大豆製品 240.0mg
14位 凍り豆腐 大豆製品 440.0mg
15位 豆腐ちくわ 大豆製品 740.0mg
16位 ひしおみそ 大豆製品 1900.0mg
17位 金山寺みそ 大豆製品 2000.0mg
18位 五斗納豆 大豆製品 2300.0mg

ナトリウムの働き

ナトリウムの働きを簡単に見ていきましょう。

浸透圧を調整する

ナトリウムは、浸透圧の調整に用いられ、主に細胞外液量を一定に保つ役割があります。

ナトリウムの摂取基準量

※()内は食塩相当量/g

男性のナトリウム摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量目安量目標量
0～5ヵ月-100(0.3)-
6～11ヵ月-600(1.5)-
1～2歳--(3.0未満)
3～5歳--(3.5未満)
6～7歳--(4.5未満)
8～9歳--(5.0未満)
10～11歳--(6.0未満)
12～14歳--(7.0未満)
15～17歳--(7.5未満)
18～29歳600(1.5)-(7.5未満)
30～49歳600(1.5)-(7.5未満)
50～64歳600(1.5)-(7.5未満)
65～74歳600(1.5)-(7.5未満)
75歳以上600(1.5)-(7.5未満)
女性のナトリウム摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量目安量目標量
0～5ヵ月-100(0.3)-
6～11ヵ月-600(1.5)-
1～2歳--(3.0未満)
3～5歳--(3.5未満)
6～7歳--(4.5未満)
8～9歳--(5.0未満)
10～11歳--(6.0未満)
12～14歳--(6.5未満)
15～17歳--(6.5未満)
18～29歳600(1.5)-(6.5未満)
30～49歳600(1.5)-(6.5未満)
50～64歳600(1.5)-(6.5未満)
65～74歳600(1.5)-(6.5未満)
75歳以上600(1.5)-(6.5未満)
妊婦600(1.5)-(6.5未満)
授乳婦600(1.5)-(6.5未満)

ナトリウムが不足するとどうなる？欠乏症

筋肉の痛み、脱水症状、嘔吐などの症状がおきます。ただし日常生活で通常の 食事をしている場合は、ナトリウムの欠乏症になることはほとんどありません。むくみ解消などを目的に 塩分の摂取を極端に避けるなどしている場合、激しい運動を続けて行っている場合などは少し注意が必要です。

ナトリウムを摂りすぎるとどうなる？過剰症

ナトリウムの過剰摂取の場合に引き起こされる症状で最も代表的な物は、高血圧です。 また胃がんとの関連性も指摘されています。

ナトリウムは、浸透圧を調整する役割があることから、体内のナトリウム濃度が高まると水分を保持しやすくなり、 いわゆるむくみを引き起こしやすくなります。短期間で急速に太ってしまったという人は、 脂肪の増加よりもナトリウムつまり塩分の摂取過多によりむくみを引き起こしている可能性が考えられます。

ナトリウムが少ない食事内容

ナトリウムは、様々な食品に含まれており、通常の食事をしている場合はナトリウム不足にはなりません。 断食などを長期間続けている人に関しては、ナトリウム不足になる可能性があります。

大豆製品

各栄養素の含有量が少ないランキング

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