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ナトリウムの少ない魚介類ランキング厳選トップ100一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から ナトリウムの少ない魚介類ランキングを一挙ご紹介します！

《参考》

目次

ナトリウムが少ない魚介類厳選トップ100一覧

以下ずらっとナトリウムが少ない順に魚介類ランキングを作りました！ 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 ナトリウムの含有量が変化するため、詳細のナトリウム含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

ナトリウムが多い順に見たい人はこちら↓

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

魚介類
ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 たにし 魚介類 23.0mg
2位 マグロ 魚介類 28.0mg
3位 ふな 魚介類 30.0mg
4位 ブリ 魚介類 32.0mg
5位 はまち 魚介類 38.0mg
6位 びん長マグロ 魚介類 38.0mg
7位 めばち 魚介類 39.0mg
8位 かつお 魚介類 43.0mg
9位 ひらめ 魚介類 43.0mg
10位 キハダマグロ 魚介類 43.0mg
11位 ミナミマグロ 魚介類 43.0mg
12位 なまず 魚介類 46.0mg
13位 ひらまさ 魚介類 47.0mg
14位 おいかわ 魚介類 48.0mg
15位 銀鮭 魚介類 48.0mg
16位 いわな 魚介類 49.0mg
17位 こい 魚介類 49.0mg
18位 やつめうなぎ 魚介類 49.0mg
19位 しいら 魚介類 50.0mg
20位 やまめ 魚介類 50.0mg
21位 真鯛 魚介類 52.0mg
22位 いしだい 魚介類 54.0mg
23位 ムロアジ 魚介類 56.0mg
24位 紅鮭 魚介類 57.0mg
25位 きんめだい 魚介類 59.0mg
26位 黒鯛 魚介類 59.0mg
27位 ティラピア 魚介類 60.0mg
28位 にじます 魚介類 64.0mg
29位 とびうお 魚介類 64.0mg
30位 まかじき 魚介類 65.0mg
31位 かんぱち 魚介類 65.0mg
32位 さわら 魚介類 65.0mg
33位 鮭 魚介類 66.0mg
34位 ごまさば 魚介類 66.0mg
35位 はも 魚介類 66.0mg
36位 あゆ 魚介類 70.0mg
37位 くろかじき 魚介類 70.0mg
38位 おおさが 魚介類 71.0mg
39位 めかじき 魚介類 71.0mg
40位 おひょう 魚介類 72.0mg
41位 黄鯛 魚介類 73.0mg
42位 うなぎ 魚介類 74.0mg
43位 ぎんだら 魚介類 74.0mg
44位 めばる 魚介類 75.0mg
45位 いわし 魚介類 81.0mg
46位 そうだがつお 魚介類 81.0mg
47位 すずき 魚介類 81.0mg
48位 ほっけ 魚介類 81.0mg
49位 うぐい 魚介類 83.0mg
50位 まふぐ 魚介類 83.0mg
51位 かたくちいわし 魚介類 85.0mg
52位 おこぜ 魚介類 85.0mg
53位 むつ 魚介類 85.0mg
54位 ぼら 魚介類 87.0mg
55位 たちうお 魚介類 88.0mg
56位 さわら 魚介類 90.0mg
57位 めじな 魚介類 91.0mg
58位 はぜ 魚介類 93.0mg
59位 うるめいわし 魚介類 95.0mg
60位 どじょう 魚介類 96.0mg
61位 きす 魚介類 100.0mg
62位 すけとうだら 魚介類 100.0mg
63位 とらふぐ 魚介類 100.0mg
64位 とりがい 魚介類 100.0mg
65位 かじか 魚介類 110.0mg
66位 かれい 魚介類 110.0mg
67位 かわはぎ 魚介類 110.0mg
68位 まごち 魚介類 110.0mg
69位 サバ 魚介類 110.0mg
70位 鱈 魚介類 110.0mg
71位 鱈 魚介類 110.0mg
72位 にしん 魚介類 110.0mg
73位 ほうぼう 魚介類 110.0mg
74位 くらげ 魚介類 110.0mg
75位 えそ 魚介類 120.0mg
76位 かさご 魚介類 120.0mg
77位 かます 魚介類 120.0mg
78位 アジ 魚介類 130.0mg
79位 アンコウ 魚介類 130.0mg
80位 さんま 魚介類 140.0mg
81位 メルルーサ 魚介類 140.0mg
82位 あいなめ 魚介類 150.0mg
83位 あなご 魚介類 150.0mg
84位 きびなご 魚介類 150.0mg
85位 ブラックタイガー 魚介類 150.0mg
86位 いさき 魚介類 160.0mg
87位 めごち 魚介類 160.0mg
88位 しらうお 魚介類 170.0mg
89位 くるまえび 魚介類 170.0mg
90位 ほたるいか 魚介類 170.0mg
91位 ふかひれ 魚介類 180.0mg
92位 はたはた 魚介類 180.0mg
93位 しじみ 魚介類 180.0mg
94位 いかなご 魚介類 190.0mg
95位 さより 魚介類 190.0mg
96位 わかさぎ 魚介類 200.0mg
97位 あかいか 魚介類 200.0mg
98位 けんさきいか 魚介類 210.0mg
99位 いか 魚介類 210.0mg
100位 毛ガニ 魚介類 220.0mg

ナトリウムの働き

ナトリウムの働きを簡単に見ていきましょう。

浸透圧を調整する

ナトリウムは、浸透圧の調整に用いられ、主に細胞外液量を一定に保つ役割があります。

ナトリウムの摂取基準量

※()内は食塩相当量/g

男性のナトリウム摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量目安量目標量
0～5ヵ月-100(0.3)-
6～11ヵ月-600(1.5)-
1～2歳--(3.0未満)
3～5歳--(3.5未満)
6～7歳--(4.5未満)
8～9歳--(5.0未満)
10～11歳--(6.0未満)
12～14歳--(7.0未満)
15～17歳--(7.5未満)
18～29歳600(1.5)-(7.5未満)
30～49歳600(1.5)-(7.5未満)
50～64歳600(1.5)-(7.5未満)
65～74歳600(1.5)-(7.5未満)
75歳以上600(1.5)-(7.5未満)
女性のナトリウム摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量目安量目標量
0～5ヵ月-100(0.3)-
6～11ヵ月-600(1.5)-
1～2歳--(3.0未満)
3～5歳--(3.5未満)
6～7歳--(4.5未満)
8～9歳--(5.0未満)
10～11歳--(6.0未満)
12～14歳--(6.5未満)
15～17歳--(6.5未満)
18～29歳600(1.5)-(6.5未満)
30～49歳600(1.5)-(6.5未満)
50～64歳600(1.5)-(6.5未満)
65～74歳600(1.5)-(6.5未満)
75歳以上600(1.5)-(6.5未満)
妊婦600(1.5)-(6.5未満)
授乳婦600(1.5)-(6.5未満)

ナトリウムが不足するとどうなる？欠乏症

筋肉の痛み、脱水症状、嘔吐などの症状がおきます。ただし日常生活で通常の 食事をしている場合は、ナトリウムの欠乏症になることはほとんどありません。むくみ解消などを目的に 塩分の摂取を極端に避けるなどしている場合、激しい運動を続けて行っている場合などは少し注意が必要です。

ナトリウムを摂りすぎるとどうなる？過剰症

ナトリウムの過剰摂取の場合に引き起こされる症状で最も代表的な物は、高血圧です。 また胃がんとの関連性も指摘されています。

ナトリウムは、浸透圧を調整する役割があることから、体内のナトリウム濃度が高まると水分を保持しやすくなり、 いわゆるむくみを引き起こしやすくなります。短期間で急速に太ってしまったという人は、 脂肪の増加よりもナトリウムつまり塩分の摂取過多によりむくみを引き起こしている可能性が考えられます。

ナトリウムが少ない食事内容

ナトリウムは、様々な食品に含まれており、通常の食事をしている場合はナトリウム不足にはなりません。 断食などを長期間続けている人に関しては、ナトリウム不足になる可能性があります。

魚介類

各栄養素の含有量が少ないランキング

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