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ゆずのカロリー・栄養計算

ゆずのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1個あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



ゆず1個のカロリーや栄養素はどのくらい?

ゆず1個の平均的な重さはおよそ50gのため、文部科学省のデータから計算すると、 ゆず1個のカロリーは、およそ25kcalです。

ゆずのカロリー・栄養計算

ゆずのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※ゆず果皮1個の重さを50g で計算しています。

ゆず果皮の量カロリー重さ(g)
1個 25kcal 50.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 2.4kcal 0.60g 豊富
脂質 2.3kcal 0.25g 少ない
炭水化物 糖質 -2.0kcal -0.50g 非常に少ない
食物繊維量 - 3.45g 非常に豊富

※ゆず果汁1杯(大さじ)の重さを15g 、1杯(小さじ)の重さを5g で計算しています。

ゆず果汁の量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 5kcal 15.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 0.3kcal 0.08g
脂質 0.1kcal 0.02g
炭水化物 糖質 -0.6kcal -0.15g
食物繊維量 - 0.06g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=果物の平均の1.5倍以上
「豊富」=果物の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=果物の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=果物の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=果物の平均の0.5より少ない
「―」=果物の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

ゆずのカロリーバランス

ゆずのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

ゆず果皮1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 10.00μg 少ない
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 2.00mg 非常に豊富
ビタミンB1 0.04mg 豊富
ビタミンB2 0.05mg 非常に豊富
ナイアシン 0.35mg 平均並み
ビタミンB6 0.05mg 平均並み
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 10.50μg 少ない
パントテン酸 0.45mg 非常に豊富
ビオチン 1.80μg 非常に豊富
ビタミンC 80.00mg 非常に豊富
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 2.50mg 非常に少ない
カリウム 70.00mg 少ない
カルシウム 20.50mg 非常に豊富
マグネシウム 7.50mg 平均並み
リン 4.50mg 非常に少ない
0.15mg 平均並み
亜鉛 0.05mg 少ない
0.01mg 非常に少ない
マンガン 0.06mg 非常に少ない
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.50μg 平均並み

ゆず(果汁)1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.15μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.03mg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.00mg
ナイアシン 0.03mg
ビタミンB6 0.00mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 1.65μg
パントテン酸 0.04mg
ビタミンC 6.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 0.15mg
カリウム 31.50mg
カルシウム 3.00mg
マグネシウム 1.65mg
リン 1.65mg
0.02mg
亜鉛 0.02mg
0.00mg
マンガン 0.02mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.15μg

ゆずの大きさごとのカロリーや糖質などの栄養素早見表

ゆずの大きさごとにカロリーを見ると以下のようになります。

ゆずkcalタンパク質脂質糖質
1個(L:大きい) 30kcal 0.72g 0.30g -0.60g
1個(M:普通) 25kcal 0.60g 0.25g -0.50g
1個(S:小さい) 20kcal 0.48g 0.20g -0.40g
2分の1個 13kcal 0.30g 0.13g -0.25g
4分の1個 6kcal 0.15g 0.06g -0.13g
6分の1個 4kcal 0.10g 0.04g -0.08g
8分の1個 3kcal 0.08g 0.03g -0.06g
12分の1個 2kcal 0.05g 0.02g -0.04g
16分の1個 2kcal 0.04g 0.02g -0.03g

それぞれのカロリーをクリックすると、該当カロリーを燃焼するのに必要な 運動時間が参照できます。

ゆずの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
果皮 50kcal 1.2g 0.5g -1.0g 6.9g
果汁 30kcal 0.5g 0.1g -1.0g 0.4g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

ゆずと他の果物のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

ゆずと他の果物を比較してみましょう。

果物100g中のカロリー
クコの実387kcal
アボカド176kcal
ドリアン 生140kcal
バナナ93kcal
あけび89kcal
アテモヤ81kcal
マンゴスチン71kcal
ぶどう69kcal
マンゴー68kcal
きんかん67kcal
パッションフルーツ67kcal
さくらんぼ64kcal
かき63kcal
キウイフルーツ(黄)63kcal
ざくろ63kcal
アサイー62kcal
ライチー61kcal
かき59kcal
かりん58kcal
いちじく57kcal
りんご56kcal
パイナップル54kcal
ドラゴンフルーツ52kcal
キウイフルーツ(緑)51kcal
いよかん50kcal
ゆず 50kcal
みかん(温州ミカン)49kcal
プルーン49kcal
西洋梨48kcal
ブルーベリー48kcal
もも(黄)48kcal
はっさく47kcal
すもも46kcal
メロン(緑)45kcal
メロン(赤)45kcal
レモン43kcal
ぽんかん42kcal
びわ41kcal
すいか(赤)41kcal
すいか(黄)41kcal
グレープフルーツ(白肉)40kcal
グレープフルーツ(紅肉)40kcal
ライム(果汁)39kcal
38kcal
もも(白)38kcal
あんず37kcal
かぼす(果汁)36kcal
アセロラ36kcal
ラズベリー36kcal
シークヮーサー35kcal
まくわうり(黄)34kcal
まくわうり(白)34kcal
グァバ(白肉)33kcal
グァバ(赤肉)33kcal
パパイア33kcal
いちご31kcal
スターフルーツ30kcal
すだち(果汁)29kcal

他の果物とカロリー高い順で比較すると、 ゆずのカロリーは中盤にあり、果物の中ではカロリーが平均的と言えるでしょう。

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。