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タンパク質の少ない大豆製品ランキング厳選トップ18一覧
文部科学省「食品成分データベース」の内容から タンパク質の少ない大豆製品ランキングを一挙ご紹介します！
《参考》
タンパク質が少ない大豆製品厳選トップ18一覧
以下ずらっとタンパク質が少ない順に大豆製品ランキングを作りました！
基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、
タンパク質の含有量が変化するため、詳細のタンパク質含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。
タンパク質が多い順に見たい人はこちら↓
以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。
| ランク | 食品 | 分類 | 100gあたりの含有量 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 豆乳 | 大豆製品 | 3.6g |
| 2位 | ゆし豆腐 | 大豆製品 | 4.3g |
| 3位 | 充てん豆腐 | 大豆製品 | 5.0g |
| 4位 | ソフト豆腐 | 大豆製品 | 5.1g |
| 5位 | おから | 大豆製品 | 6.1g |
| 6位 | ひしおみそ | 大豆製品 | 6.5g |
| 7位 | 金山寺みそ | 大豆製品 | 6.9g |
| 8位 | 木綿豆腐 | 大豆製品 | 7.0g |
| 9位 | 沖縄豆腐 | 大豆製品 | 9.1g |
| 10位 | 豆腐ちくわ | 大豆製品 | 14.9g |
| 11位 | がんもどき | 大豆製品 | 15.3g |
| 12位 | 五斗納豆 | 大豆製品 | 15.3g |
| 13位 | 納豆 | 大豆製品 | 16.5g |
| 14位 | 挽きわり納豆 | 大豆製品 | 16.6g |
| 15位 | 湯葉 | 大豆製品 | 21.8g |
| 16位 | 油揚げ | 大豆製品 | 23.4g |
| 17位 | きな粉 | 大豆製品 | 36.7g |
| 18位 | 凍り豆腐 | 大豆製品 | 50.5g |
タンパク質の働き
タンパク質の働きを簡単に見ていきましょう。
身体の主要な構成要素
タンパク質は、私たちの身体を構成する主要な栄養素です。筋肉、内臓、皮膚、髪、骨などなど、 身体の全ての構成にタンパク質が関わっています。タンパク質がなければ私たちの身体は存在しないといってもよいでしょう。
酵素やホルモンもタンパク質
身体のあらゆる臓器のみならず、身体の調整因子として働く酵素やホルモンの主要な要素です。
エネルギーとしても利用される
タンパク質は、酸化の過程を経て、エネルギーとして活用される場合もあります。
タンパク質の摂取基準量
| 男性のタンパク質摂取基準量(g/日) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 年齢 | 平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 目標量 |
| 0～5ヵ月 | - | - | 10 | - |
| 6～8ヵ月 | - | - | 15 | - |
| 9～11ヵ月 | - | - | 15 | - |
| 1～2歳 | 15 | 20 | - | 13～20 |
| 3～5歳 | 20 | 25 | - | 13～20 |
| 6～7歳 | 25 | 30 | - | 13～20 |
| 8～9歳 | 30 | 40 | - | 13～20 |
| 10～11歳 | 40 | 45 | - | 13～20 |
| 12～14歳 | 50 | 60 | - | 13～20 |
| 15～17歳 | 50 | 65 | - | 13～20 |
| 18～29歳 | 50 | 65 | - | 13～20 |
| 30～49歳 | 50 | 65 | - | 13～20 |
| 50～64歳 | 50 | 65 | - | 14～20 |
| 65～74歳 | 50 | 60 | - | 15～20 |
| 75歳以上 | 50 | 60 | - | 15～20 |
| 女性のタンパク質摂取基準量(g/日) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 年齢 | 平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 目標量 |
| 0～5ヵ月 | - | - | 10 | - |
| 6～8ヵ月 | - | - | 15 | - |
| 9～11ヵ月 | - | - | 15 | - |
| 1～2歳 | 15 | 20 | - | 13～20 |
| 3～5歳 | 20 | 25 | - | 13～20 |
| 6～7歳 | 25 | 30 | - | 13～20 |
| 8～9歳 | 30 | 40 | - | 13～20 |
| 10～11歳 | 40 | 50 | - | 13～20 |
| 12～14歳 | 45 | 55 | - | 13～20 |
| 15～17歳 | 45 | 55 | - | 13～20 |
| 18～29歳 | 40 | 50 | - | 13～20 |
| 30～49歳 | 40 | 50 | - | 13～20 |
| 50～64歳 | 40 | 50 | - | 14～20 |
| 65～74歳 | 40 | 50 | - | 15～20 |
| 75歳以上 | 40 | 50 | - | 15～20 |
| 妊婦初期(付加量) | +0 | +0 | - | - |
| 妊婦中期(付加量) | +5 | +5 | - | - |
| 妊婦後期(付加量) | +20 | +25 | - | - |
| 授乳婦(付加量) | +15 | +20 | - | - |
タンパク質が不足するとどうなる？欠乏症
タンパク質が不足すると、成長障害、体力、免疫低下などがおこります。また タンパク質は身体の主要な構成要素であることから、上記した以外にも様々な健康障害を引き起こす可能性があります。
タンパク質を摂りすぎるとどうなる？過剰症
タンパク質の摂取上限については定められていませんが、過剰に摂取した場合には、何らかの不調をきたす可能性もあります。 身近な例で言えば、カロリー摂取過多による肥満や内臓疲労が考えられます。上記に示した目標量などを目安にして 摂りすぎにも気を付ける必要があります。
タンパク質が少ない食事内容
タンパク質は、魚介類、肉類、乳製品、豆類などに多く含まれていますので、 これらの食品の摂取量が少ない方は、タンパク質が足りていない可能性があります。 ダイエット中の方が無理してダイエットしている場合もタンパク質不足になる可能性があります。タンパク質は身体を構成する非常に重要な 栄養素です。肉類にはカルチニン、魚にはオメガ3脂肪酸、大豆には大豆イソフラボンといった脂肪が燃えやすくなる栄養素も豊富に含まれているため、 ダイエットしたいからといってこれらの食材を経つのは逆効果です。摂取基準を満たせる食事内容としましょう。
各栄養素の含有量が少ないランキング
各栄養素の含有量が多いランキング
- タンパク質が多い食品・食材ランキング
- 脂質が多い食品・食材ランキング
- 糖質が多い食品・食材ランキング
- 食物繊維が多い食品・食材ランキング
- ビタミンAが多い食品・食材ランキング
- ビタミンDが多い食品・食材ランキング
- ビタミンEが多い食品・食材ランキング
- ビタミンKが多い食品・食材ランキング
- ビタミンB1が多い食品・食材ランキング
- ビタミンB2が多い食品・食材ランキング
- ナイアシンが多い食品・食材ランキング
- ビタミンB6が多い食品・食材ランキング
- ビタミンB12が多い食品・食材ランキング
- 葉酸が多い食品・食材ランキング
- パントテン酸が多い食品・食材ランキング
- ビオチンが多い食品・食材ランキング
- ビタミンCが多い食品・食材ランキング
- ナトリウムが多い食品・食材ランキング
- カリウムが多い食品・食材ランキング
- カルシウムが多い食品・食材ランキング
- マグネシウムが多い食品・食材ランキング
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