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ビタミンB1の多い果物ランキング厳選トップ58一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から ビタミンB1の多い果物ランキングを一挙ご紹介します！ビタミンB1が足りない！どの食品・食材を食べればビタミンB1が効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。

《参考》

目次

ビタミンB1が多い果物厳選トップ58一覧

以下ずらっとビタミンB1が多い順に果物ランキングを作りました！ 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 ビタミンB1の含有量が変化するため、詳細のビタミンB1含有量については、各食品・食材のリンクで確認してください。

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

果物
ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 ドリアン　生 果物 0.33mg
2位 クコの実 果物 0.28mg
3位 マンゴスチン 果物 0.11mg
4位 きんかん 果物 0.1mg
5位 みかん(温州ミカン) 果物 0.1mg
6位 アボカド 果物 0.09mg
7位 パイナップル 果物 0.09mg
8位 ドラゴンフルーツ 果物 0.08mg
9位 アテモヤ 果物 0.08mg
10位 シークヮーサー 果物 0.08mg
11位 ぽんかん 果物 0.08mg
12位 ゆず 果物 0.07mg
13位 レモン 果物 0.07mg
14位 あけび 果物 0.07mg
15位 グレープフルーツ(白肉) 果物 0.07mg
16位 グレープフルーツ(紅肉) 果物 0.07mg
17位 いよかん 果物 0.06mg
18位 はっさく 果物 0.06mg
19位 ぶどう 果物 0.05mg
20位 バナナ 果物 0.05mg
21位 メロン(緑) 果物 0.05mg
22位 メロン(赤) 果物 0.05mg
23位 マンゴー 果物 0.04mg
24位 いちご 果物 0.03mg
25位 かき 果物 0.03mg
26位 いちじく 果物 0.03mg
27位 すだち（果汁） 果物 0.03mg
28位 グァバ（赤肉） 果物 0.03mg
29位 グァバ（白肉） 果物 0.03mg
30位 ライム（果汁） 果物 0.03mg
31位 すいか(赤) 果物 0.03mg
32位 すいか（黄） 果物 0.03mg
33位 スターフルーツ 果物 0.03mg
34位 プルーン 果物 0.03mg
35位 さくらんぼ 果物 0.03mg
36位 ブルーベリー 果物 0.03mg
37位 まくわうり（黄） 果物 0.03mg
38位 まくわうり（白） 果物 0.03mg
39位 アサイー 果物 0.03mg
40位 アセロラ 果物 0.03mg
41位 かぼす(果汁) 果物 0.02mg
42位 びわ 果物 0.02mg
43位 かき 果物 0.02mg
44位 すもも 果物 0.02mg
45位 キウイフルーツ（黄） 果物 0.02mg
46位 あんず 果物 0.02mg
47位 パパイア 果物 0.02mg
48位 梨 果物 0.02mg
49位 西洋梨 果物 0.02mg
50位 もも(黄) 果物 0.02mg
51位 ライチー 果物 0.02mg
52位 ラズベリー 果物 0.02mg
53位 りんご 果物 0.02mg
54位 キウイフルーツ（緑） 果物 0.01mg
55位 パッションフルーツ 果物 0.01mg
56位 かりん 果物 0.01mg
57位 ざくろ 果物 0.01mg
58位 もも(白) 果物 0.01mg

ビタミンB1の働き

ビタミンB1の働きを簡単に見ていきましょう。

エネルギー産生に深く関与

ビタミンB1は、グルコース代謝と分岐アミノ酸代謝などに深く関与しています。糖質を代謝するためには必要不可欠の栄養素になります。 エネルギー消費効率を維持するために、ダイエットしたい方にとっては必要不可欠です。

ビタミンB1の摂取基準量

男性のビタミンB1摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量推奨量目安
0～5ヵ月--0.1
6～11ヵ月--0.2
1～2歳0.40.5-
3～5歳0.60.7-
6～7歳0.70.8-
8～9歳0.81.0-
10～11歳1.01.2-
12～14歳1.21.4-
15～17歳1.31.5-
18～29歳1.21.4-
30～49歳1.21.4-
50～64歳1.11.3-
65～74歳1.11.3-
75歳以上1.01.2-
女性のビタミンB1摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量推奨量目安
0～5ヵ月--0.1
6～11ヵ月--0.2
1～2歳0.40.5-
3～5歳0.60.7-
6～7歳0.70.8-
8～9歳0.80.9-
10～11歳1.11.1-
12～14歳1.01.3-
15～17歳0.91.2-
18～29歳0.91.1-
30～49歳0.91.1-
50～64歳0.91.1-
65～74歳0.91.1-
75歳以上0.90.9-
妊婦(付加量)+0.2+0.2-
授乳婦(付加量)+0.2+0.2-

ビタミンB1が不足するとどうなる？欠乏症

ビタミンB1が不足すると、神経炎、脳組織障害が引き起こされます。また脚気などの病気の原因ともなります。 また神経過敏や抑うつ感などが生じることもあります。

長期間のビタミンB1不足は、骨粗鬆症、心疾患、糖尿病のような生活習慣病のリスクを上昇させることが示唆されます。

痩せたい人に必要不可欠

ビタミンB1は、エネルギーを消費する上で必要不可欠な栄養素です。特に糖質の消費においては、重要な役割があります。 ビタミンB1が不足すると、糖を消費する解糖系やクエン酸回路のエネルギー代謝が回らなくなります。 運動量のわりに痩せないと感じている人は、ビタミンB1が摂取できているかチェックしましょう。

ビタミンB1を摂りすぎるとどうなる？過剰症

ビタミンB1の過剰摂取の場合には、頭痛、いらだち、不眠、速脈、脆弱化、接触皮膚炎、かゆみなどの症状が現れます。

ビタミンB1を摂取できる料理や食事内容

ビタミンB1は、肉類、種実類、豆類に多く含まれます。 タンパク質が豊富な食材にビタミンB1が豊富に含まれている場合が多いです。運動をする方はビタミンB1の消費量も多くなるため、 肉や豆類などタンパク質とビタミンB1が豊富に含まれる食材を十分に補充するようにしましょう。

果物

各栄養素の含有量が少ないランキング

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