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銅の多い菓子類ランキング厳選トップ33一覧

文部科学省「食品成分データベース」の内容から 銅の多い菓子類ランキングを一挙ご紹介します!銅が足りない!どの食品・食材を食べれば銅が効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。

《参考》

銅が多い菓子類厳選トップ33一覧

以下ずらっと銅が多い順に菓子類ランキングを作りました! 基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、 銅の含有量が変化するため、詳細の銅含有量については、各食品・食材の銅クで確認してください。

以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。

ランク食品分類100gあたりの含有量
1位 アーモンドチョコレート 菓子類 0.77mg
2位 ミルクチョコレート 菓子類 0.55mg
3位 ポテトチップス 菓子類 0.21mg
4位 ウエハース 菓子類 0.14mg
5位 プレッツェル 菓子類 0.12mg
6位 ビスケット 菓子類 0.12mg
7位 クラッカー  菓子類 0.12mg
8位 おしるこ 菓子類 0.11mg
9位 デニッシュペストリー 菓子類 0.07mg
10位 イーストドーナッツ 菓子類 0.07mg
11位 ケーキドーナッツ 菓子類 0.06mg
12位 サブレ 菓子類 0.06mg
13位 リーフパイ 菓子類 0.06mg
14位 スポンジケーキ 菓子類 0.05mg
15位 タルト 菓子類 0.05mg
16位 ワッフル 菓子類 0.05mg
17位 ラムネ 菓子類 0.05mg
18位 ホットケーキ 菓子類 0.05mg
19位 ショートケーキ 菓子類 0.04mg
20位 アップルパイ 菓子類 0.04mg
21位 バターケーキ 菓子類 0.04mg
22位 シュークリーム 菓子類 0.04mg
23位 ベイクドチーズケーキ 菓子類 0.03mg
24位 レアチーズケーキ 菓子類 0.03mg
25位 ゼリー 菓子類 0.03mg
26位 キャラメル 菓子類 0.03mg
27位 ババロア 菓子類 0.02mg
28位 プリン 菓子類 0.02mg
29位 ホワイトチョコレート 菓子類 0.02mg
30位 カスタードクリーム 菓子類 0.02mg
31位 ゼリービーンズ 菓子類 0.01mg
32位 バタースコッチ 菓子類 0.01mg
33位 マシュマロ 菓子類 0.01mg

銅の働き

銅の働きを簡単に見ていきましょう。

貧血の予防

銅は鉄分の利用を高めて、ヘモグロビンの合成を助け貧血を予防します。

骨や血管壁を強化

骨や血管壁を強化するコラーゲンなどの生成に働きかけます。骨粗鬆症や動脈硬化の予防にもつながります。

抗酸化作用

銅は、抗酸化酵素の構成成分であり、活性酸素を体内から除去する役割があります。

メラニン色素の生成

髪の毛を黒く保つ働きがあります。

神経伝達物質の産生

銅は、神経の伝達物質の産生にも関与しており、脳内物質の正常の働きに寄与しています。

銅の摂取基準量

男性の銅摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量推奨量目安上限
0~5ヵ月--0.3-
6~11ヵ月--0.3-
1~2歳0.30.3--
3~5歳0.30.4--
6~7歳0.40.4--
8~9歳0.40.5--
10~11歳0.50.6--
12~14歳0.70.8--
15~17歳0.80.9--
18~29歳0.70.9-7
30~49歳0.70.9-7
50~64歳0.70.9-7
65~74歳0.70.9-7
75歳以上0.70.8-7
女性の銅摂取基準量(mg/日)
年齢平均必要量推奨量目安上限
0~5ヵ月--0.3-
6~11ヵ月--0.3-
1~2歳0.20.3--
3~5歳0.30.3--
6~7歳0.40.4--
8~9歳0.40.5--
10~11歳0.50.6--
12~14歳0.60.8--
15~17歳0.60.7--
18~29歳0.60.7-7
30~49歳0.60.7-7
50~64歳0.60.7-7
65~74歳0.60.7-7
75歳以上0.60.7-7
妊婦(付加量)+0.1+0.1--
授乳婦(付加量)+0.5+0.6--

銅が不足するとどうなる?欠乏症

銅が不足すると、知能低下や発育遅延、中枢神経障害が引き起こされます。 また貧血、毛髪の色素脱失、コレステロールや糖代謝の異常なども引き起こされます。

銅を摂りすぎるとどうなる?過剰症

銅をサプリメントなどで過剰摂取の場合には、死亡率が上昇したという研究がありますが、 一般的な食事の範囲で上限値を超えることはほどんどありません。サプリメントで銅を補うことはあまりおすすめしません。

銅を摂取できる料理や食事内容

銅は、種実類に多く含まれます。牛肉のレバーや魚介類も比較的銅を豊富に含んでいます。 最も手軽に摂取できるのはココアです。

各栄養素の含有量が少ないランキング

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