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銅の多い菓子類ランキング厳選トップ33一覧
文部科学省「食品成分データベース」の内容から 銅の多い菓子類ランキングを一挙ご紹介します!銅が足りない!どの食品・食材を食べれば銅が効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。
《参考》
銅が多い菓子類厳選トップ33一覧
以下ずらっと銅が多い順に菓子類ランキングを作りました!
基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、
銅の含有量が変化するため、詳細の銅含有量については、各食品・食材の銅クで確認してください。
以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。
お菓子
ランク | 食品 | 分類 | 100gあたりの含有量 |
---|---|---|---|
1位 | アーモンドチョコレート | 菓子類 | 0.77mg |
2位 | ミルクチョコレート | 菓子類 | 0.55mg |
3位 | ポテトチップス | 菓子類 | 0.21mg |
4位 | ウエハース | 菓子類 | 0.14mg |
5位 | プレッツェル | 菓子類 | 0.12mg |
6位 | ビスケット | 菓子類 | 0.12mg |
7位 | クラッカー | 菓子類 | 0.12mg |
8位 | おしるこ | 菓子類 | 0.11mg |
9位 | デニッシュペストリー | 菓子類 | 0.07mg |
10位 | イーストドーナッツ | 菓子類 | 0.07mg |
11位 | ケーキドーナッツ | 菓子類 | 0.06mg |
12位 | サブレ | 菓子類 | 0.06mg |
13位 | リーフパイ | 菓子類 | 0.06mg |
14位 | スポンジケーキ | 菓子類 | 0.05mg |
15位 | タルト | 菓子類 | 0.05mg |
16位 | ワッフル | 菓子類 | 0.05mg |
17位 | ラムネ | 菓子類 | 0.05mg |
18位 | ホットケーキ | 菓子類 | 0.05mg |
19位 | ショートケーキ | 菓子類 | 0.04mg |
20位 | アップルパイ | 菓子類 | 0.04mg |
21位 | バターケーキ | 菓子類 | 0.04mg |
22位 | シュークリーム | 菓子類 | 0.04mg |
23位 | ベイクドチーズケーキ | 菓子類 | 0.03mg |
24位 | レアチーズケーキ | 菓子類 | 0.03mg |
25位 | ゼリー | 菓子類 | 0.03mg |
26位 | キャラメル | 菓子類 | 0.03mg |
27位 | ババロア | 菓子類 | 0.02mg |
28位 | プリン | 菓子類 | 0.02mg |
29位 | ホワイトチョコレート | 菓子類 | 0.02mg |
30位 | カスタードクリーム | 菓子類 | 0.02mg |
31位 | ゼリービーンズ | 菓子類 | 0.01mg |
32位 | バタースコッチ | 菓子類 | 0.01mg |
33位 | マシュマロ | 菓子類 | 0.01mg |
銅の働き
銅の働きを簡単に見ていきましょう。
貧血の予防
銅は鉄分の利用を高めて、ヘモグロビンの合成を助け貧血を予防します。
骨や血管壁を強化
骨や血管壁を強化するコラーゲンなどの生成に働きかけます。骨粗鬆症や動脈硬化の予防にもつながります。
抗酸化作用
銅は、抗酸化酵素の構成成分であり、活性酸素を体内から除去する役割があります。
メラニン色素の生成
髪の毛を黒く保つ働きがあります。
神経伝達物質の産生
銅は、神経の伝達物質の産生にも関与しており、脳内物質の正常の働きに寄与しています。
銅の摂取基準量
男性の銅摂取基準量(mg/日) | ||||
---|---|---|---|---|
年齢 | 平均必要量 | 推奨量 | 目安 | 上限 |
0~5ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
6~11ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
1~2歳 | 0.3 | 0.3 | - | - |
3~5歳 | 0.3 | 0.4 | - | - |
6~7歳 | 0.4 | 0.4 | - | - |
8~9歳 | 0.4 | 0.5 | - | - |
10~11歳 | 0.5 | 0.6 | - | - |
12~14歳 | 0.7 | 0.8 | - | - |
15~17歳 | 0.8 | 0.9 | - | - |
18~29歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
30~49歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
50~64歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
65~74歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
75歳以上 | 0.7 | 0.8 | - | 7 |
女性の銅摂取基準量(mg/日) | ||||
---|---|---|---|---|
年齢 | 平均必要量 | 推奨量 | 目安 | 上限 |
0~5ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
6~11ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
1~2歳 | 0.2 | 0.3 | - | - |
3~5歳 | 0.3 | 0.3 | - | - |
6~7歳 | 0.4 | 0.4 | - | - |
8~9歳 | 0.4 | 0.5 | - | - |
10~11歳 | 0.5 | 0.6 | - | - |
12~14歳 | 0.6 | 0.8 | - | - |
15~17歳 | 0.6 | 0.7 | - | - |
18~29歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
30~49歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
50~64歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
65~74歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
75歳以上 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
妊婦(付加量) | +0.1 | +0.1 | - | - |
授乳婦(付加量) | +0.5 | +0.6 | - | - |
銅が不足するとどうなる?欠乏症
銅が不足すると、知能低下や発育遅延、中枢神経障害が引き起こされます。 また貧血、毛髪の色素脱失、コレステロールや糖代謝の異常なども引き起こされます。
銅を摂りすぎるとどうなる?過剰症
銅をサプリメントなどで過剰摂取の場合には、死亡率が上昇したという研究がありますが、 一般的な食事の範囲で上限値を超えることはほどんどありません。サプリメントで銅を補うことはあまりおすすめしません。
銅を摂取できる料理や食事内容
銅は、種実類に多く含まれます。牛肉のレバーや魚介類も比較的銅を豊富に含んでいます。 最も手軽に摂取できるのはココアです。
お菓子
各栄養素の含有量が少ないランキング
各栄養素の含有量が多いランキング
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