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銅の多い果物ランキング厳選トップ58一覧
文部科学省「食品成分データベース」の内容から 銅の多い果物ランキングを一挙ご紹介します!銅が足りない!どの食品・食材を食べれば銅が効率的に 補えるのか知りたい人はぜひ参考にされてください。
《参考》
銅が多い果物厳選トップ58一覧
以下ずらっと銅が多い順に果物ランキングを作りました!
基本的には調理していない生の状態の含有量となっています。調理状態によっては、
銅の含有量が変化するため、詳細の銅含有量については、各食品・食材の銅クで確認してください。
以下のタブをクリックすると、カテゴリごとのランキングも見ることができます。
果物
ランク | 食品 | 分類 | 100gあたりの含有量 |
---|---|---|---|
1位 | クコの実 | 果物 | 0.69mg |
2位 | アセロラ | 果物 | 0.31mg |
3位 | アボカド | 果物 | 0.24mg |
4位 | アサイー | 果物 | 0.19mg |
5位 | ドリアン 生 | 果物 | 0.19mg |
6位 | ライチー | 果物 | 0.14mg |
7位 | 西洋梨 | 果物 | 0.12mg |
8位 | ラズベリー | 果物 | 0.12mg |
9位 | パイナップル | 果物 | 0.11mg |
10位 | キウイフルーツ(緑) | 果物 | 0.1mg |
11位 | あけび | 果物 | 0.09mg |
12位 | アテモヤ | 果物 | 0.09mg |
13位 | かりん | 果物 | 0.09mg |
14位 | バナナ | 果物 | 0.09mg |
15位 | マンゴー | 果物 | 0.08mg |
16位 | パッションフルーツ | 果物 | 0.08mg |
17位 | レモン | 果物 | 0.08mg |
18位 | ぶどう | 果物 | 0.07mg |
19位 | マンゴスチン | 果物 | 0.07mg |
20位 | キウイフルーツ(黄) | 果物 | 0.07mg |
21位 | グァバ(白肉) | 果物 | 0.06mg |
22位 | いちじく | 果物 | 0.06mg |
23位 | もも(黄) | 果物 | 0.06mg |
24位 | シークヮーサー | 果物 | 0.06mg |
25位 | 梨 | 果物 | 0.06mg |
26位 | プルーン | 果物 | 0.06mg |
27位 | ざくろ | 果物 | 0.06mg |
28位 | グァバ(赤肉) | 果物 | 0.06mg |
29位 | さくらんぼ | 果物 | 0.05mg |
30位 | パパイア | 果物 | 0.05mg |
31位 | もも(白) | 果物 | 0.05mg |
32位 | いちご | 果物 | 0.05mg |
33位 | りんご | 果物 | 0.05mg |
34位 | はっさく | 果物 | 0.04mg |
35位 | グレープフルーツ(紅肉) | 果物 | 0.04mg |
36位 | グレープフルーツ(白肉) | 果物 | 0.04mg |
37位 | びわ | 果物 | 0.04mg |
38位 | いよかん | 果物 | 0.04mg |
39位 | ブルーベリー | 果物 | 0.04mg |
40位 | メロン(緑) | 果物 | 0.04mg |
41位 | メロン(赤) | 果物 | 0.04mg |
42位 | あんず | 果物 | 0.04mg |
43位 | すもも | 果物 | 0.03mg |
44位 | ドラゴンフルーツ | 果物 | 0.03mg |
45位 | すだち(果汁) | 果物 | 0.03mg |
46位 | きんかん | 果物 | 0.03mg |
47位 | かぼす(果汁) | 果物 | 0.03mg |
48位 | みかん(温州ミカン) | 果物 | 0.03mg |
49位 | ライム(果汁) | 果物 | 0.03mg |
50位 | かき | 果物 | 0.03mg |
51位 | すいか(赤) | 果物 | 0.03mg |
52位 | すいか(黄) | 果物 | 0.03mg |
53位 | スターフルーツ | 果物 | 0.02mg |
54位 | ぽんかん | 果物 | 0.02mg |
55位 | まくわうり(黄) | 果物 | 0.02mg |
56位 | まくわうり(白) | 果物 | 0.02mg |
57位 | かき | 果物 | 0.02mg |
58位 | ゆず | 果物 | 0.02mg |
銅の働き
銅の働きを簡単に見ていきましょう。
貧血の予防
銅は鉄分の利用を高めて、ヘモグロビンの合成を助け貧血を予防します。
骨や血管壁を強化
骨や血管壁を強化するコラーゲンなどの生成に働きかけます。骨粗鬆症や動脈硬化の予防にもつながります。
抗酸化作用
銅は、抗酸化酵素の構成成分であり、活性酸素を体内から除去する役割があります。
メラニン色素の生成
髪の毛を黒く保つ働きがあります。
神経伝達物質の産生
銅は、神経の伝達物質の産生にも関与しており、脳内物質の正常の働きに寄与しています。
銅の摂取基準量
男性の銅摂取基準量(mg/日) | ||||
---|---|---|---|---|
年齢 | 平均必要量 | 推奨量 | 目安 | 上限 |
0~5ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
6~11ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
1~2歳 | 0.3 | 0.3 | - | - |
3~5歳 | 0.3 | 0.4 | - | - |
6~7歳 | 0.4 | 0.4 | - | - |
8~9歳 | 0.4 | 0.5 | - | - |
10~11歳 | 0.5 | 0.6 | - | - |
12~14歳 | 0.7 | 0.8 | - | - |
15~17歳 | 0.8 | 0.9 | - | - |
18~29歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
30~49歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
50~64歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
65~74歳 | 0.7 | 0.9 | - | 7 |
75歳以上 | 0.7 | 0.8 | - | 7 |
女性の銅摂取基準量(mg/日) | ||||
---|---|---|---|---|
年齢 | 平均必要量 | 推奨量 | 目安 | 上限 |
0~5ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
6~11ヵ月 | - | - | 0.3 | - |
1~2歳 | 0.2 | 0.3 | - | - |
3~5歳 | 0.3 | 0.3 | - | - |
6~7歳 | 0.4 | 0.4 | - | - |
8~9歳 | 0.4 | 0.5 | - | - |
10~11歳 | 0.5 | 0.6 | - | - |
12~14歳 | 0.6 | 0.8 | - | - |
15~17歳 | 0.6 | 0.7 | - | - |
18~29歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
30~49歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
50~64歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
65~74歳 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
75歳以上 | 0.6 | 0.7 | - | 7 |
妊婦(付加量) | +0.1 | +0.1 | - | - |
授乳婦(付加量) | +0.5 | +0.6 | - | - |
銅が不足するとどうなる?欠乏症
銅が不足すると、知能低下や発育遅延、中枢神経障害が引き起こされます。 また貧血、毛髪の色素脱失、コレステロールや糖代謝の異常なども引き起こされます。
銅を摂りすぎるとどうなる?過剰症
銅をサプリメントなどで過剰摂取の場合には、死亡率が上昇したという研究がありますが、 一般的な食事の範囲で上限値を超えることはほどんどありません。サプリメントで銅を補うことはあまりおすすめしません。
銅を摂取できる料理や食事内容
銅は、種実類に多く含まれます。牛肉のレバーや魚介類も比較的銅を豊富に含んでいます。 最も手軽に摂取できるのはココアです。
果物
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