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マトンのカロリー・栄養計算

マトンのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1人前あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



マトン1人前のカロリーや栄養素はどのくらい?

マトン1人前の平均的な重さはおよそ100gのため、文部科学省のデータから計算すると、 マトン1人前のカロリーは、およそ192kcalです。

マトンのカロリー・栄養計算

マトンのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※マトンロース1人前の重さを100g で計算しています。

マトンロースの量カロリー重さ(g)
1人前 192kcal 100.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 77.2kcal 19.30g 平均並み
脂質 135.0kcal 15.00g 平均並み
炭水化物 糖質 0.8kcal 0.20g 非常に少ない
食物繊維量 - 0.00g 非常に少ない

※マトンもも1人前の重さを100g で計算しています。

マトンももの量カロリー重さ(g)
1人前 205kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 75.2kcal 18.80g
脂質 137.7kcal 15.30g
炭水化物 糖質 0.4kcal 0.10g
食物繊維量 - 0.00g

※マトン肩1人前の重さを100g で計算しています。

マトン肩の量カロリー重さ(g)
1人前 214kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 68.4kcal 17.10g
脂質 153.9kcal 17.10g
炭水化物 糖質 0.4kcal 0.10g
食物繊維量 - 0.00g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=肉類の平均の1.5倍以上
「豊富」=肉類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=肉類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=肉類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=肉類の平均の0.5より少ない
「―」=肉類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

マトンのカロリーバランス

マトンのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

マトンロース1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 12.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.70μg 非常に豊富
ビタミンE 0.70mg 平均並み
ビタミンK 19.00μg 非常に豊富
ビタミンB1 0.16mg 少ない
ビタミンB2 0.21mg 少ない
ナイアシン 9.80mg 平均並み
ビタミンB6 0.32mg 平均並み
ビタミンB12 1.30μg 非常に少ない
葉酸 1.00μg 非常に少ない
パントテン酸 0.51mg 非常に少ない
ビオチン 1.40μg 非常に少ない
ビタミンC 1.00mg 非常に少ない
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 62.00mg 非常に少ない
カリウム 330.00mg 豊富
カルシウム 3.00mg 非常に少ない
マグネシウム 17.00mg 平均並み
リン 180.00mg 平均並み
2.70mg 非常に豊富
亜鉛 2.50mg 平均並み
0.08mg 非常に少ない
マンガン 0.01mg 非常に少ない
ヨウ素 1.00μg 平均並み
セレン 8.00μg 平均並み
クロム 1.00μg 平均並み
モリブデン 1.00μg 平均並み

マトン(もも)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 7.00μg
ビタミンD 0.40μg
ビタミンE 1.30mg
ビタミンK 18.00μg
ビタミンB1 0.14mg
ビタミンB2 0.33mg
ナイアシン 8.50mg
ビタミンB6 0.30mg
ビタミンB12 1.60μg
葉酸 1.00μg
パントテン酸 1.12mg
ビタミンC 1.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 37.00mg
カリウム 230.00mg
カルシウム 4.00mg
マグネシウム 21.00mg
リン 140.00mg
2.50mg
亜鉛 3.40mg
0.13mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 1.00μg
セレン 8.00μg
クロム 1.00μg
モリブデン 1.00μg

マトン(肩)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 8.00μg
ビタミンD 0.90μg
ビタミンE 0.50mg
ビタミンK 23.00μg
ビタミンB1 0.13mg
ビタミンB2 0.26mg
ナイアシン 7.50mg
ビタミンB6 0.12mg
ビタミンB12 2.00μg
葉酸 2.00μg
パントテン酸 0.94mg
ビタミンC 1.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 70.00mg
カリウム 310.00mg
カルシウム 4.00mg
マグネシウム 23.00mg
リン 120.00mg
2.20mg
亜鉛 5.00mg
0.13mg
ヨウ素 1.00μg
セレン 8.00μg
クロム 1.00μg
モリブデン 1.00μg

マトンの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
ロース 192kcal 19.3g 15.0g 0.2g 0.0g
もも 205kcal 18.8g 15.3g 0.1g 0.0g
214kcal 17.1g 17.1g 0.1g 0.0g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
マトン 192kcal 19.3g 15.0g 0.2g 0.0g
ラム肉 287kcal 15.6g 25.9g 0.2g 0.0g

マトンと他の肉類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

マトンと他の肉類を比較してみましょう。

肉類100g中のカロリー
牛肉の肩692kcal
牛肉のリブロース514kcal
牛肉のバラ472kcal
フォアグラ470kcal
牛肉のサーロイン460kcal
牛テール440kcal
とんかつ429kcal
ベーコン400kcal
牛肉の肩ロース380kcal
豚バラ366kcal
牛肉のランプ319kcal
ウインナーソーセージ319kcal
牛タン318kcal
牛ギアラ308kcal
ビーフジャーキー304kcal
鴨肉304kcal
フランクフルト295kcal
牛サガリ288kcal
ラム肉287kcal
いのぶた肉275kcal
牛マルチョウ268kcal
牛肉の肩258kcal
牛ひき肉251kcal
イノシシ肉249kcal
唐揚げ249kcal
豚ロース248kcal
生ハム243kcal
イナゴの佃煮243kcal
はちの子239kcal
アヒル肉237kcal
豚肉の肩ロース237kcal
牛肉のもも235kcal
鶏肉のつくね235kcal
チキンナゲット235kcal
豚足227kcal
ロースハム211kcal
豚のひき肉209kcal
牛フィレ207kcal
手羽先207kcal
豚タン205kcal
豚肉の肩201kcal
マトン 192kcal
コンビーフ191kcal
ローストビーフ190kcal
鶏もも肉190kcal
鶏手羽189kcal
牛ハチノス186kcal
手羽もと175kcal
すっぽん175kcal
豚もも171kcal
鶏のひき肉171kcal
牛ミノ166kcal
牛シマチョウ150kcal
鶏むね肉133kcal
ウサギ肉131kcal
牛ハツ128kcal
牛レバー119kcal
鹿肉119kcal
豚のハツ118kcal
豚ヒレ118kcal
牛マメ118kcal
馬肉102kcal
くじら肉100kcal
やぎ肉99kcal
七面鳥99kcal
鶏ささみ98kcal
かえる肉92kcal
砂肝86kcal
牛センマイ57kcal
鶏の軟骨54kcal

他の肉類とカロリー高い順で比較すると、 マトンのカロリーは平均より下に位置しており、肉類の中ではカロリーがやや低めと言えるでしょう。

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。