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ごまさばのカロリー・栄養計算

ごまさばのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1人前あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



ごまさば1人前のカロリーや栄養素はどのくらい?

ごまさば1人前の平均的な重さはおよそ100gのため、文部科学省のデータから計算すると、 ごまさば1人前のカロリーは、およそ131kcalです。

ごまさばのカロリー・栄養計算

ごまさばのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※ごまさば生1人前の重さを100g で計算しています。

ごまさば生の量カロリー重さ(g)
1人前 131kcal 100.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 92.0kcal 23.00g 平均並み
脂質 45.9kcal 5.10g 平均並み
炭水化物 糖質 1.2kcal 0.30g 非常に少ない
食物繊維量 - 0.00g

※ごまさば水煮1人前の重さを100g で計算しています。

ごまさば水煮の量カロリー重さ(g)
1人前 139kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 99.2kcal 24.80g
脂質 46.8kcal 5.20g
炭水化物 糖質 0.8kcal 0.20g
食物繊維量 - 0.00g

※ごまさば焼き1人前の重さを100g で計算しています。

ごまさば焼きの量カロリー重さ(g)
1人前 174kcal 100.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 124.4kcal 31.10g
脂質 59.4kcal 6.60g
炭水化物 糖質 1.2kcal 0.30g
食物繊維量 - 0.00g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=魚介類の平均の1.5倍以上
「豊富」=魚介類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=魚介類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=魚介類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=魚介類の平均の0.5より少ない
「―」=魚介類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

ごまさばのカロリーバランス

ごまさばのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

ごまさば生1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 8.00μg 非常に少ない
ビタミンD 4.30μg 少ない
ビタミンE 1.20mg 少ない
ビタミンK 4.00μg 非常に豊富
ビタミンB1 0.17mg 非常に豊富
ビタミンB2 0.28mg 豊富
ナイアシン 20.00mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.65mg 非常に豊富
ビタミンB12 13.00μg 非常に豊富
葉酸 10.00μg 非常に少ない
パントテン酸 0.72mg 平均並み
ビタミンC 0.00mg 非常に少ない
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 66.00mg 非常に少ない
カリウム 420.00mg 豊富
カルシウム 12.00mg 非常に少ない
マグネシウム 33.00mg 平均並み
リン 260.00mg 平均並み
1.60mg 豊富
亜鉛 1.10mg 少ない
0.13mg 少ない
マンガン 0.01mg 非常に少ない

ごまさば(水煮)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 8.00μg
ビタミンD 4.90μg
ビタミンE 1.10mg
ビタミンK 4.00μg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.28mg
ナイアシン 18.00mg
ビタミンB6 0.51mg
ビタミンB12 14.00μg
葉酸 12.00μg
パントテン酸 0.76mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 56.00mg
カリウム 350.00mg
カルシウム 13.00mg
マグネシウム 31.00mg
リン 240.00mg
1.80mg
亜鉛 1.20mg
0.15mg
マンガン 0.01mg

ごまさば(焼き)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 11.00μg
ビタミンD 5.70μg
ビタミンE 1.70mg
ビタミンK 5.00μg
ビタミンB1 0.21mg
ビタミンB2 0.36mg
ナイアシン 24.00mg
ビタミンB6 0.55mg
ビタミンB12 17.00μg
葉酸 18.00μg
パントテン酸 1.01mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 88.00mg
カリウム 540.00mg
カルシウム 19.00mg
マグネシウム 46.00mg
リン 350.00mg
2.20mg
亜鉛 1.40mg
0.14mg
マンガン 0.01mg

ごまさばの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
131kcal 23.0g 5.1g 0.3g 0.0g
水煮 139kcal 24.8g 5.2g 0.2g 0.0g
焼き 174kcal 31.1g 6.6g 0.3g 0.0g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
ごまさば 131kcal 23.0g 5.1g 0.3g 0.0g
サバ 211kcal 20.6g 16.8g 0.3g 0.0g

ごまさばと他の魚介類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

ごまさばと他の魚介類を比較してみましょう。

魚介類100g中のカロリー
からすみ353kcal
ふかひれ344kcal
するめ304kcal
さんま287kcal
さきいか268kcal
すじこ263kcal
いくら252kcal
やつめうなぎ245kcal
キャビア242kcal
たちうお238kcal
うなぎ228kcal
ブリ222kcal
はまち217kcal
サバ211kcal
ぎんだら210kcal
めざし206kcal
にじます201kcal
にしん196kcal
銀鮭188kcal
さわら184kcal
むつ175kcal
かたくちいわし171kcal
さわら161kcal
真鯛160kcal
アンチョビ157kcal
こい157kcal
いわし156kcal
マグロ153kcal
ししゃも152kcal
ムロアジ147kcal
きんめだい147kcal
あなご146kcal
なまず145kcal
めかじき139kcal
かずのこ139kcal
いしだい138kcal
かます137kcal
黒鯛137kcal
はも132kcal
おおさが131kcal
ごまさば 131kcal
たらこ131kcal
ひらまさ128kcal
紅鮭127kcal
そうだがつお126kcal
うるめいわし124kcal
おいかわ124kcal
124kcal
ティラピア124kcal
辛子明太子121kcal
かんぱち119kcal
ぼら119kcal
いさき116kcal
ひらめ115kcal
めばち115kcal
すずき113kcal
めじな113kcal
アジ112kcal
いかなご111kcal
びん長マグロ111kcal
ほうぼう110kcal
やまめ110kcal
うに109kcal
かつお108kcal
まかじき107kcal
あいなめ105kcal
ほっけ103kcal
キハダマグロ102kcal
いわな101kcal
はたはた101kcal
しいら100kcal
黄鯛100kcal
めばる100kcal
かじか98kcal
まごち94kcal
あゆ93kcal
うぐい93kcal
おひょう93kcal
くろかじき93kcal
ふな93kcal
くるまえび90kcal
かれい89kcal
とびうお89kcal
しゃこ89kcal
さより88kcal
ミナミマグロ88kcal
えそ87kcal
いせえび86kcal
きびなご85kcal
あまえび85kcal
おきあみ84kcal
かさご83kcal
さざえ83kcal
つぶがい82kcal
おこぜ81kcal
とりがい81kcal
あかいか81kcal
とらふぐ80kcal
えい79kcal
ほたるいか79kcal
はぜ78kcal
まふぐ78kcal
さくらえび78kcal
しばえび78kcal
かわはぎ77kcal
みるがい77kcal
ブラックタイガー77kcal
けんさきいか77kcal
あわび76kcal
いか76kcal
エスカルゴ75kcal
ほたるいか74kcal
きす73kcal
めごち73kcal
メルルーサ73kcal
たにし73kcal
すけとうだら72kcal
72kcal
どじょう72kcal
わかさぎ71kcal
しらうお70kcal
赤貝70kcal
たこ70kcal
しらす67kcal
毛ガニ67kcal
ほたて66kcal
ほっきがい66kcal
こういか64kcal
いがい63kcal
がざみ61kcal
60kcal
ずわいがに59kcal
かき58kcal
ばかがい56kcal
たらばがに56kcal
アンコウ54kcal
しじみ54kcal
はまぐり35kcal
あさり27kcal
ほや27kcal
なまこ22kcal
くらげ21kcal

他の魚介類とカロリー高い順で比較すると、 ごまさばのカロリーは平均より上に位置しており、魚介類の中ではカロリーがやや高いと言えるでしょう。

魚介類100g中のタンパク質
ふかひれ83.90g
するめ69.20g
さきいか45.50g
からすみ40.40g
いくら32.60g
すじこ30.50g
キャビア26.20g
びん長マグロ26.00g
かつお25.80g
そうだがつお25.70g
めばち25.40g
かずのこ25.20g
マグロ24.80g
キハダマグロ24.30g
アンチョビ24.20g
たらこ24.00g
ムロアジ23.60g
さわら23.60g
まかじき23.10g
ごまさば23.00g
くろかじき22.90g
ひらまさ22.60g
まごち22.50g
紅鮭22.50g
22.30g
はも22.30g
ひらめ21.60g
ミナミマグロ21.60g
くるまえび21.60g
にじます21.40g
ブリ21.40g
うるめいわし21.30g
しいら21.30g
かんぱち21.00g
ししゃも21.00g
辛子明太子21.00g
とびうお21.00g
真鯛20.90g
いせえび20.90g
はまち20.70g
サバ20.60g
黒鯛20.40g
うぐい20.10g
えそ20.10g
さわら20.10g
おひょう19.90g
すずき19.80g
ティラピア19.80g
あまえび19.80g
アジ19.70g
おこぜ19.60g
かれい19.60g
銀鮭19.60g
さより19.60g
ほうぼう19.60g
いしだい19.50g
めじな19.40g
さざえ19.40g
かさご19.30g
とらふぐ19.30g
いわし19.20g
おいかわ19.20g
めかじき19.20g
ぼら19.20g
しゃこ19.20g
あいなめ19.10g
えい19.10g
はぜ19.10g
いわな19.00g
かます18.90g
まふぐ18.90g
かわはぎ18.80g
きびなご18.80g
しばえび18.70g
黄鯛18.60g
きす18.50g
なまず18.40g
やまめ18.40g
ブラックタイガー18.40g
あゆ18.30g
みるがい18.30g
かたくちいわし18.20g
めざし18.20g
ふな18.20g
さんま18.10g
めばる18.10g
あかいか17.90g
いか17.90g
きんめだい17.80g
つぶがい17.80g
こい17.70g
17.60g
ほたるいか17.60g
けんさきいか17.50g
すけとうだら17.40g
にしん17.40g
あなご17.30g
ほっけ17.30g
いかなご17.20g
いさき17.20g
うなぎ17.10g
めごち17.10g
メルルーサ17.00g
むつ16.70g
さくらえび16.60g
たちうお16.50g
エスカルゴ16.50g
たこ16.40g
おおさが16.30g
どじょう16.10g
うに16.00g
やつめうなぎ15.80g
毛ガニ15.80g
しらす15.00g
かじか15.00g
おきあみ15.00g
こういか14.90g
わかさぎ14.40g
がざみ14.40g
あわび14.30g
はたはた14.10g
ずわいがに13.90g
ぎんだら13.60g
しらうお13.60g
赤貝13.50g
ほたて13.50g
13.40g
アンコウ13.00g
たにし13.00g
たらばがに13.00g
とりがい12.90g
ほたるいか11.80g
ほっきがい11.10g
ばかがい10.90g
いがい10.30g
しじみ7.50g
かき6.90g
はまぐり6.10g
あさり6.00g
くらげ5.20g
ほや5.00g
なまこ4.60g
魚介類100g中の脂質
からすみ28.90g
さんま25.60g
やつめうなぎ21.80g
たちうお20.90g
うなぎ19.30g
めざし18.90g
ぎんだら18.60g
ブリ17.60g
すじこ17.40g
はまち17.20g
キャビア17.10g
サバ16.80g
いくら15.60g
にしん15.10g
にじます14.20g
銀鮭12.80g
むつ12.60g
かたくちいわし12.10g
さわら10.80g
こい10.20g
さわら9.70g
真鯛9.40g
あなご9.30g
いわし9.20g
きんめだい9.00g
なまず8.60g
ししゃも8.10g
おおさが8.00g
いしだい7.80g
めかじき7.60g
マグロ7.60g
かます7.20g
ムロアジ6.90g
アンチョビ6.80g
黒鯛6.70g
かずのこ6.70g
おいかわ5.80g
いさき5.70g
はたはた5.70g
いかなご5.50g
ティラピア5.30g
はも5.30g
ごまさば5.10g
かじか5.00g
ぼら5.00g
ひらまさ4.90g
うるめいわし4.80g
うに4.80g
たらこ4.70g
アジ4.50g
紅鮭4.50g
めじな4.50g
ほっけ4.40g
やまめ4.30g
するめ4.30g
かんぱち4.20g
すずき4.20g
ほうぼう4.20g
4.10g
ひらめ3.70g
いわな3.60g
めばる3.50g
ほたるいか3.50g
あいなめ3.40g
辛子明太子3.30g
おきあみ3.20g
黄鯛3.10g
さきいか3.10g
そうだがつお2.80g
ふな2.50g
あゆ2.40g
めばち2.30g
かき2.20g
しらうお2.00g
さくらえび2.00g
しいら1.90g
まかじき1.80g
おひょう1.70g
わかさぎ1.70g
しゃこ1.70g
ふかひれ1.60g
いがい1.60g
うぐい1.50g
あまえび1.50g
あかいか1.50g
きびなご1.40g
しじみ1.40g
しらす1.30g
かれい1.30g
さより1.30g
こういか1.30g
どじょう1.20g
かさご1.10g
たにし1.10g
ほっきがい1.10g
すけとうだら1.00g
キハダマグロ1.00g
エスカルゴ1.00g
けんさきいか1.00g
ほたるいか1.00g
ほたて0.90g
たらばがに0.90g
えそ0.80g
0.80g
あわび0.80g
いか0.80g
ほや0.80g
とびうお0.70g
びん長マグロ0.70g
たこ0.70g
めごち0.60g
メルルーサ0.60g
はまぐり0.60g
くるまえび0.60g
かつお0.50g
まごち0.50g
ばかがい0.50g
毛ガニ0.50g
かわはぎ0.40g
まふぐ0.40g
ミナミマグロ0.40g
さざえ0.40g
みるがい0.40g
いせえび0.40g
しばえび0.40g
ずわいがに0.40g
えい0.30g
とらふぐ0.30g
赤貝0.30g
あさり0.30g
とりがい0.30g
ブラックタイガー0.30g
がざみ0.30g
なまこ0.30g
アンコウ0.20g
おこぜ0.20g
くろかじき0.20g
きす0.20g
0.20g
はぜ0.20g
つぶがい0.20g
くらげ0.10g
魚介類100g中の糖質
かつお47.40g
かさご46.80g
かじか45.10g
アンチョビ40.70g
いわな36.00g
えそ28.10g
うぐい27.80g
そうだがつお16.30g
かます14.60g
かんぱち14.60g
きびなご14.60g
うなぎ14.50g
キャビア14.50g
めかじき14.00g
くろかじき13.60g
おおさが12.60g
おこぜ9.90g
おいかわ9.10g
えい8.90g
かわはぎ8.70g
まかじき8.60g
きす8.20g
とりがい6.90g
おひょう6.60g
かれい5.40g
しじみ4.50g
ほっきがい3.80g
あわび3.70g
たにし3.60g
赤貝3.50g
うに3.30g
いがい3.10g
かき2.50g
ばかがい2.40g
つぶがい2.30g
はまぐり1.80g
ほたて1.50g
すじこ0.90g
エスカルゴ0.80g
さざえ0.80g
ほや0.80g
めざし0.50g
なまこ0.50g
ムロアジ0.40g
たらこ0.40g
あさり0.40g
ほたるいか0.40g
するめ0.40g
アンコウ0.30g
うるめいわし0.30g
かたくちいわし0.30g
銀鮭0.30g
サバ0.30g
ごまさば 0.30g
黒鯛0.30g
ブリ0.30g
はまち0.30g
からすみ0.30g
マグロ0.30g
めばち0.30g
やまめ0.30g
みるがい0.30g
ブラックタイガー0.30g
がざみ0.30g
いわし0.20g
こい0.20g
まごち0.20g
いくら0.20g
ししゃも0.20g
黄鯛0.20g
0.20g
ティラピア0.20g
かずのこ0.20g
とらふぐ0.20g
びん長マグロ0.20g
やつめうなぎ0.20g
毛ガニ0.20g
たらばがに0.20g
ほたるいか0.20g
おきあみ0.20g
しゃこ0.20g
あいなめ0.10g
アジ0.10g
あゆ0.10g
いかなご0.10g
いさき0.10g
しらす0.10g
きんめだい0.10g
めごち0.10g
0.10g
にじます0.10g
紅鮭0.10g
さわら0.10g
さわら0.10g
さんま0.10g
しらうお0.10g
真鯛0.10g
すけとうだら0.10g
0.10g
とびうお0.10g
にしん0.10g
はぜ0.10g
ひらまさ0.10g
ふな0.10g
ほっけ0.10g
ぼら0.10g
ミナミマグロ0.10g
めじな0.10g
わかさぎ0.10g
あまえび0.10g
さくらえび0.10g
しばえび0.10g
ずわいがに0.10g
けんさきいか0.10g
こういか0.10g
いか0.10g
たこ0.10g
あなご0.00g
いしだい0.00g
ぎんだら0.00g
ふかひれ0.00g
さより0.00g
しいら0.00g
すずき0.00g
たちうお0.00g
どじょう0.00g
なまず0.00g
はたはた0.00g
はも0.00g
ひらめ0.00g
まふぐ0.00g
ほうぼう0.00g
キハダマグロ0.00g
むつ0.00g
めばる0.00g
メルルーサ0.00g
いせえび0.00g
くるまえび0.00g
あかいか0.00g
くらげ0.00g
辛子明太子-1.00g
さきいか-1.00g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。