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大豆のカロリー・栄養計算

大豆のカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1人前あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



目次

大豆1人前のカロリーや栄養素はどのくらい？

大豆1人前の平均的な重さはおよそ200gのため、文部科学省のデータから計算すると、 大豆1人前のカロリーは、およそ744kcalです。

大豆のカロリー・栄養計算

大豆のお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※大豆乾燥1人前の重さを200g で計算しています。

大豆乾燥の量カロリー重さ(g)
1人前 744kcal 200.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 270.4kcal 67.60g 非常に豊富
脂質 354.6kcal 39.40g 非常に少ない
炭水化物 糖質 56.0kcal 14.00g 非常に豊富
食物繊維量 - 43.00g ―

※大豆ゆで1人前の重さを200g で計算しています。

大豆ゆでの量カロリー重さ(g)
1人前 326kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 118.4kcal 29.60g
脂質 176.4kcal 19.60g
炭水化物 糖質 12.8kcal 3.20g
食物繊維量 - 17.00g

※大豆煎り1人前の重さを200g で計算しています。

大豆煎りの量カロリー重さ(g)
1人前 858kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 300.0kcal 75.00g
脂質 388.8kcal 43.20g
炭水化物 糖質 60.0kcal 15.00g
食物繊維量 - 38.80g

※大豆水煮1人前の重さを200g で計算しています。

大豆水煮の量カロリー重さ(g)
1人前 248kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 103.2kcal 25.80g
脂質 120.6kcal 13.40g
炭水化物 糖質 7.2kcal 1.80g
食物繊維量 - 13.60g

※大豆蒸し1人前の重さを200g で計算しています。

大豆蒸しの量カロリー重さ(g)
1人前 372kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 132.8kcal 33.20g
脂質 176.4kcal 19.60g
炭水化物 糖質 36.0kcal 9.00g
食物繊維量 - 21.20g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」＝油類の平均の1.5倍以上
「豊富」＝油類の平均の1.2～1.5倍
「平均並み」＝油類の平均の0.8～1.2倍
「少ない」＝油類の平均の0.5～0.8倍
「非常に少ない」＝油類の平均の0.5より少ない
「―」＝油類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

大豆のカロリーバランス

大豆のタンパク質、脂質、糖質（炭水化物）それぞれのカロリーバランスです。

大豆乾燥1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 2.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg 非常に少ない
ビタミンE 23.60mg 非常に豊富
ビタミンK 36.00μg 非常に少ない
ビタミンB1 1.42mg 非常に豊富
ビタミンB2 0.52mg 非常に豊富
ナイアシン 20.00mg 非常に豊富
ビタミンB6 1.02mg ―
ビタミンB12 0.00μg 非常に少ない
葉酸 520.00μg 非常に豊富
パントテン酸 2.72mg 非常に豊富
ビオチン 56.00μg 非常に豊富
ビタミンC 6.00mg ―
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 2.00mg 非常に少ない
カリウム 3800.00mg 非常に豊富
カルシウム 360.00mg 非常に豊富
マグネシウム 440.00mg 非常に豊富
リン 980.00mg 非常に豊富
鉄 13.60mg 非常に豊富
亜鉛 6.20mg 非常に豊富
銅 2.14mg 非常に豊富
マンガン 4.54mg 非常に豊富
ヨウ素 0.00μg ―
セレン 10.00μg 平均並み
クロム 6.00μg 平均並み
モリブデン 700.00μg 平均並み

大豆(ゆで)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 19.60mg
ビタミンK 14.00μg
ビタミンB1 0.34mg
ビタミンB2 0.16mg
ナイアシン 8.00mg
ビタミンB6 0.20mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 82.00μg
パントテン酸 0.52mg
ビオチン 19.60μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 2.00mg
カリウム 1060.00mg
カルシウム 158.00mg
マグネシウム 200.00mg
リン 380.00mg
鉄 4.40mg
亜鉛 3.80mg
銅 0.46mg
マンガン 2.02mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 10.00μg
クロム 6.00μg
モリブデン 700.00μg

大豆(煎り)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 2.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 26.20mg
ビタミンK 76.00μg
ビタミンB1 0.28mg
ビタミンB2 0.52mg
ナイアシン 24.00mg
ビタミンB6 0.78mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 520.00μg
パントテン酸 1.42mg
ビオチン 54.00μg
ビタミンC 2.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 10.00mg
カリウム 4000.00mg
カルシウム 320.00mg
マグネシウム 480.00mg
リン 1420.00mg
鉄 15.20mg
亜鉛 8.40mg
銅 2.62mg
マンガン 6.48mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 10.00μg
クロム 6.00μg
モリブデン 700.00μg

大豆(水煮)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 25.20mg
ビタミンK 10.00μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン 6.60mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 22.00μg
パントテン酸 0.00mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 420.00mg
カリウム 500.00mg
カルシウム 200.00mg
マグネシウム 110.00mg
リン 340.00mg
鉄 3.60mg
亜鉛 2.20mg
銅 0.56mg
マンガン 1.68mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 10.00μg
クロム 6.00μg
モリブデン 700.00μg

大豆(蒸し)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 12.80mg
ビタミンK 22.00μg
ビタミンB1 0.30mg
ビタミンB2 0.20mg
ナイアシン 9.80mg
ビタミンB6 0.36mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 192.00μg
パントテン酸 0.68mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 460.00mg
カリウム 1620.00mg
カルシウム 150.00mg
マグネシウム 220.00mg
リン 580.00mg
鉄 5.60mg
亜鉛 3.60mg
銅 1.02mg
マンガン 2.66mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 10.00μg
クロム 6.00μg
モリブデン 700.00μg

大豆の調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較（100gあたり）

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
乾燥 372kcal 33.8g 19.7g 7.0g 21.5g
ゆで 163kcal 14.8g 9.8g 1.6g 8.5g
煎り 429kcal 37.5g 21.6g 7.5g 19.4g
水煮 124kcal 12.9g 6.7g 0.9g 6.8g
蒸し 186kcal 16.6g 9.8g 4.5g 10.6g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較（100gあたり）

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
大豆 372kcal 33.8g 19.7g 7.0g 21.5g
青大豆 354kcal 33.5g 19.3g 8.5g 20.1g
黒大豆 349kcal 33.9g 18.8g 7.7g 20.6g

大豆と他の油類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

大豆と他の油類を比較してみましょう。

油類100g中のカロリー
ひまわり油　899kcal
あまに油897kcal
えごま油897kcal
オリーブ油894kcal
紅花油892kcal
ごま油890kcal
やし油889kcal
ショートニング889kcal
なたね油887kcal
パーム油887kcal
調合油886kcal
大豆油885kcal
ラード885kcal
とうもろこし油884kcal
綿実油883kcal
ぶどう油882kcal
落花生油882kcal
米ぬか油880kcal
牛脂869kcal
マーガリン715kcal
発酵バター713kcal
バター700kcal
ファットスプレッド579kcal

他の油類とカロリー高い順で比較すると、 大豆のカロリーは上位に位置しており、油類の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。

油類100g中の脂質
あまに油100.00g
えごま油100.00g
オリーブ油100.00g
ごま油100.00g
米ぬか油100.00g
紅花油100.00g
大豆油100.00g
調合油100.00g
とうもろこし油100.00g
なたね油100.00g
パーム油100.00g
ひまわり油　100.00g
ぶどう油100.00g
綿実油100.00g
やし油100.00g
落花生油100.00g
ラード100.00g
ショートニング99.90g
牛脂99.80g
マーガリン83.10g
バター81.00g
発酵バター80.00g
ファットスプレッド69.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。
大豆油のカロリー・栄養計算
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大豆油のカロリー・栄養計算

大豆油のカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1杯(大さじ)あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



目次

大豆油1杯(大さじ)のカロリーや栄養素はどのくらい？

大豆油1杯(大さじ)の平均的な重さはおよそ15gのため、文部科学省のデータから計算すると、 大豆油1杯(大さじ)のカロリーは、およそ133kcalです。

大豆油のカロリー・栄養計算

大豆油のお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※大豆油1杯(大さじ)の重さを15g 、1杯(小さじ)の重さを5g で計算しています。

大豆油の量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 133kcal 15.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 0.0kcal 0.00g 非常に少ない
脂質 135.0kcal 15.00g 平均並み
炭水化物 糖質 1.8kcal 0.45g 平均並み
食物繊維量 - 0.00g ―

※大豆ゆで1人前の重さを200g で計算しています。

大豆ゆでの量カロリー重さ(g)
1人前 326kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 118.4kcal 29.60g
脂質 176.4kcal 19.60g
炭水化物 糖質 12.8kcal 3.20g
食物繊維量 - 17.00g

※大豆煎り1人前の重さを200g で計算しています。

大豆煎りの量カロリー重さ(g)
1人前 858kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 300.0kcal 75.00g
脂質 388.8kcal 43.20g
炭水化物 糖質 60.0kcal 15.00g
食物繊維量 - 38.80g

※大豆水煮1人前の重さを200g で計算しています。

大豆水煮の量カロリー重さ(g)
1人前 248kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 103.2kcal 25.80g
脂質 120.6kcal 13.40g
炭水化物 糖質 7.2kcal 1.80g
食物繊維量 - 13.60g

※大豆蒸し1人前の重さを200g で計算しています。

大豆蒸しの量カロリー重さ(g)
1人前 372kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 132.8kcal 33.20g
脂質 176.4kcal 19.60g
炭水化物 糖質 36.0kcal 9.00g
食物繊維量 - 21.20g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」＝油類の平均の1.5倍以上
「豊富」＝油類の平均の1.2～1.5倍
「平均並み」＝油類の平均の0.8～1.2倍
「少ない」＝油類の平均の0.5～0.8倍
「非常に少ない」＝油類の平均の0.5より少ない
「―」＝油類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

大豆油のカロリーバランス

大豆油のタンパク質、脂質、糖質（炭水化物）それぞれのカロリーバランスです。

大豆油1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg 非常に少ない
ビタミンE 0.00mg 非常に少ない
ビタミンK 31.50μg 非常に豊富
ビタミンB1 0.00mg 非常に少ない
ビタミンB2 0.00mg 非常に少ない
ナイアシン 0.00mg 非常に少ない
ビタミンB6 0.00mg ―
ビタミンB12 0.00μg 非常に少ない
葉酸 0.00μg 非常に少ない
パントテン酸 0.00mg 非常に少ない
ビオチン 0.00μg 非常に少ない
ビタミンC 0.00mg ―
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 0.00mg 非常に少ない
カリウム 0.00mg 非常に少ない
カルシウム 0.00mg 非常に少ない
マグネシウム 0.00mg 非常に少ない
リン 0.00mg 非常に少ない
鉄 0.00mg 非常に少ない
亜鉛 0.00mg 非常に少ない
銅 0.00mg 非常に少ない
マンガン 0.00mg 非常に少ない
ヨウ素 0.00μg ―
セレン 0.00μg ―
クロム 0.00μg ―
モリブデン 0.00μg ―

大豆(ゆで)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 19.60mg
ビタミンK 14.00μg
ビタミンB1 0.34mg
ビタミンB2 0.16mg
ナイアシン 8.00mg
ビタミンB6 0.20mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 82.00μg
パントテン酸 0.52mg
ビオチン 19.60μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 2.00mg
カリウム 1060.00mg
カルシウム 158.00mg
マグネシウム 200.00mg
リン 380.00mg
鉄 4.40mg
亜鉛 3.80mg
銅 0.46mg
マンガン 2.02mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.00μg

大豆(煎り)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 2.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 26.20mg
ビタミンK 76.00μg
ビタミンB1 0.28mg
ビタミンB2 0.52mg
ナイアシン 24.00mg
ビタミンB6 0.78mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 520.00μg
パントテン酸 1.42mg
ビオチン 54.00μg
ビタミンC 2.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 10.00mg
カリウム 4000.00mg
カルシウム 320.00mg
マグネシウム 480.00mg
リン 1420.00mg
鉄 15.20mg
亜鉛 8.40mg
銅 2.62mg
マンガン 6.48mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.00μg

大豆(水煮)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 25.20mg
ビタミンK 10.00μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.04mg
ナイアシン 6.60mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 22.00μg
パントテン酸 0.00mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 420.00mg
カリウム 500.00mg
カルシウム 200.00mg
マグネシウム 110.00mg
リン 340.00mg
鉄 3.60mg
亜鉛 2.20mg
銅 0.56mg
マンガン 1.68mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.00μg

大豆(蒸し)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 12.80mg
ビタミンK 22.00μg
ビタミンB1 0.30mg
ビタミンB2 0.20mg
ナイアシン 9.80mg
ビタミンB6 0.36mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 192.00μg
パントテン酸 0.68mg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 460.00mg
カリウム 1620.00mg
カルシウム 150.00mg
マグネシウム 220.00mg
リン 580.00mg
鉄 5.60mg
亜鉛 3.60mg
銅 1.02mg
マンガン 2.66mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.00μg
クロム 0.00μg
モリブデン 0.00μg

大豆油の調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較（100gあたり）

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
885kcal 0.0g 100.0g 3.0g 0.0g
ゆで 163kcal 14.8g 9.8g 1.6g 8.5g
煎り 429kcal 37.5g 21.6g 7.5g 19.4g
水煮 124kcal 12.9g 6.7g 0.9g 6.8g
蒸し 186kcal 16.6g 9.8g 4.5g 10.6g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較（100gあたり）

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
大豆油 885kcal 0.0g 100.0g 3.0g 0.0g
青大豆 354kcal 33.5g 19.3g 8.5g 20.1g
黒大豆 349kcal 33.9g 18.8g 7.7g 20.6g

大豆油と他の油類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

大豆油と他の油類を比較してみましょう。

油類100g中のカロリー
ひまわり油　899kcal
あまに油897kcal
えごま油897kcal
オリーブ油894kcal
紅花油892kcal
ごま油890kcal
やし油889kcal
ショートニング889kcal
なたね油887kcal
パーム油887kcal
調合油886kcal
大豆油 885kcal
ラード885kcal
とうもろこし油884kcal
綿実油883kcal
ぶどう油882kcal
落花生油882kcal
米ぬか油880kcal
牛脂869kcal
マーガリン715kcal
発酵バター713kcal
バター700kcal
ファットスプレッド579kcal

他の油類とカロリー高い順で比較すると、 大豆油のカロリーは中盤にあり、油類の中ではカロリーが平均的と言えるでしょう。

油類100g中の脂質
あまに油100.00g
えごま油100.00g
オリーブ油100.00g
ごま油100.00g
米ぬか油100.00g
紅花油100.00g
大豆油100.00g
調合油100.00g
とうもろこし油100.00g
なたね油100.00g
パーム油100.00g
ひまわり油　100.00g
ぶどう油100.00g
綿実油100.00g
やし油100.00g
落花生油100.00g
ラード100.00g
ショートニング99.90g
牛脂99.80g
マーガリン83.10g
バター81.00g
発酵バター80.00g
ファットスプレッド69.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。