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ごまのカロリー・栄養計算

ごまのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1杯(大さじ)あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



ごま1杯(大さじ)のカロリーや栄養素はどのくらい?

ごま1杯(大さじ)の平均的な重さはおよそ9gのため、文部科学省のデータから計算すると、 ごま1杯(大さじ)のカロリーは、およそ54kcalです。

ごまのカロリー・栄養計算

ごまのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※ごま乾燥1杯(大さじ)の重さを9g 、1杯(小さじ)の重さを3g で計算しています。

ごま乾燥の量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 54kcal 9.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 7.1kcal 1.78g 非常に豊富
脂質 43.6kcal 4.84g 少ない
炭水化物 糖質 0.4kcal 0.09g 非常に少ない
食物繊維量 - 0.97g

※ごま煎り1杯(大さじ)の重さを9g 、1杯(小さじ)の重さを3g で計算しています。

ごま煎りの量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 54kcal 9.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 7.3kcal 1.83g
脂質 43.9kcal 4.88g
炭水化物 糖質 0.3kcal 0.07g
食物繊維量 - 1.13g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=油類の平均の1.5倍以上
「豊富」=油類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=油類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=油類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=油類の平均の0.5より少ない
「―」=油類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

ごまのカロリーバランス

ごまのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

ごま乾燥1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.09μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg 非常に少ない
ビタミンE 0.05mg 非常に少ない
ビタミンK 0.63μg 非常に少ない
ビタミンB1 0.09mg 非常に豊富
ビタミンB2 0.02mg 非常に豊富
ナイアシン 0.99mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.05mg
ビタミンB12 0.00μg 非常に少ない
葉酸 8.37μg 非常に豊富
パントテン酸 0.05mg 非常に豊富
ビオチン 1.08μg 非常に豊富
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 0.18mg 非常に少ない
カリウム 36.00mg 非常に豊富
カルシウム 108.00mg 非常に豊富
マグネシウム 33.30mg 非常に豊富
リン 48.60mg 非常に豊富
0.86mg 非常に豊富
亜鉛 0.50mg 非常に豊富
0.15mg 非常に豊富
マンガン 0.20mg 非常に豊富
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.90μg 平均並み
クロム 0.36μg 平均並み
モリブデン 8.28μg 平均並み

ごま(煎り)1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.09μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.06mg
ビタミンK 1.08μg
ビタミンB1 0.04mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン 0.99mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 13.50μg
パントテン酸 0.05mg
ビオチン 1.35μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 0.18mg
カリウム 36.90mg
カルシウム 108.00mg
マグネシウム 32.40mg
リン 50.40mg
0.89mg
亜鉛 0.53mg
0.15mg
マンガン 0.23mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.90μg
クロム 0.36μg
モリブデン 8.28μg

ごまの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
乾燥 604kcal 19.8g 53.8g 1.0g 10.8g
煎り 605kcal 20.3g 54.2g 0.8g 12.6g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

ごまと他の油類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

ごまと他の油類を比較してみましょう。

油類100g中のカロリー
ひまわり油 899kcal
あまに油897kcal
えごま油897kcal
オリーブ油894kcal
紅花油892kcal
ごま油890kcal
やし油889kcal
ショートニング889kcal
なたね油887kcal
パーム油887kcal
調合油886kcal
大豆油885kcal
ラード885kcal
とうもろこし油884kcal
綿実油883kcal
ぶどう油882kcal
落花生油882kcal
米ぬか油880kcal
牛脂869kcal
マーガリン715kcal
発酵バター713kcal
バター700kcal
ファットスプレッド579kcal

他の油類とカロリー高い順で比較すると、 ごまのカロリーは上位に位置しており、油類の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。

油類100g中の脂質
あまに油100.00g
えごま油100.00g
オリーブ油100.00g
ごま油100.00g
米ぬか油100.00g
紅花油100.00g
大豆油100.00g
調合油100.00g
とうもろこし油100.00g
なたね油100.00g
パーム油100.00g
ひまわり油 100.00g
ぶどう油100.00g
綿実油100.00g
やし油100.00g
落花生油100.00g
ラード100.00g
ショートニング99.90g
牛脂99.80g
マーガリン83.10g
バター81.00g
発酵バター80.00g
ファットスプレッド69.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

ごま油のカロリー・栄養計算
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ごま油のカロリー・栄養計算

ごま油のカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1杯(大さじ)あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



ごま油1杯(大さじ)のカロリーや栄養素はどのくらい?

ごま油1杯(大さじ)の平均的な重さはおよそ15gのため、文部科学省のデータから計算すると、 ごま油1杯(大さじ)のカロリーは、およそ134kcalです。

ごま油のカロリー・栄養計算

ごま油のお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※ごま油1杯(大さじ)の重さを15g 、1杯(小さじ)の重さを5g で計算しています。

ごま油の量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 134kcal 15.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 0.0kcal 0.00g 非常に少ない
脂質 135.0kcal 15.00g 平均並み
炭水化物 糖質 1.1kcal 0.29g 少ない
食物繊維量 - 0.00g

※ごま煎り1杯(大さじ)の重さを9g 、1杯(小さじ)の重さを3g で計算しています。

ごま煎りの量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 54kcal 9.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 7.3kcal 1.83g
脂質 43.9kcal 4.88g
炭水化物 糖質 0.3kcal 0.07g
食物繊維量 - 1.13g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=油類の平均の1.5倍以上
「豊富」=油類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=油類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=油類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=油類の平均の0.5より少ない
「―」=油類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

ごま油のカロリーバランス

ごま油のタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

ごま油1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg 非常に少ない
ビタミンE 0.17mg 非常に少ない
ビタミンK 0.75μg 非常に少ない
ビタミンB1 0.00mg 非常に少ない
ビタミンB2 0.00mg 非常に少ない
ナイアシン 0.02mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.00mg
ビタミンB12 0.00μg 非常に少ない
葉酸 0.00μg 非常に少ない
パントテン酸 0.00mg 非常に少ない
ビオチン 0.00μg 非常に少ない
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 0.00mg 非常に少ない
カリウム 0.00mg 非常に少ない
カルシウム 0.15mg 非常に少ない
マグネシウム 0.00mg 非常に少ない
リン 0.15mg 非常に少ない
0.02mg 非常に豊富
亜鉛 0.00mg 非常に少ない
0.00mg 非常に豊富
マンガン 0.00mg 非常に少ない
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.15μg 平均並み
クロム 0.15μg 平均並み
モリブデン 0.00μg

ごま(煎り)1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.09μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.06mg
ビタミンK 1.08μg
ビタミンB1 0.04mg
ビタミンB2 0.02mg
ナイアシン 0.99mg
ビタミンB6 0.06mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 13.50μg
パントテン酸 0.05mg
ビオチン 1.35μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 0.18mg
カリウム 36.90mg
カルシウム 108.00mg
マグネシウム 32.40mg
リン 50.40mg
0.89mg
亜鉛 0.53mg
0.15mg
マンガン 0.23mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 0.09μg
クロム 0.09μg
モリブデン 0.00μg

ごま油の調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
890kcal 0.0g 100.0g 1.9g 0.0g
煎り 605kcal 20.3g 54.2g 0.8g 12.6g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

ごま油と他の油類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

ごま油と他の油類を比較してみましょう。

油類100g中のカロリー
ひまわり油 899kcal
あまに油897kcal
えごま油897kcal
オリーブ油894kcal
紅花油892kcal
ごま油 890kcal
やし油889kcal
ショートニング889kcal
なたね油887kcal
パーム油887kcal
調合油886kcal
大豆油885kcal
ラード885kcal
とうもろこし油884kcal
綿実油883kcal
ぶどう油882kcal
落花生油882kcal
米ぬか油880kcal
牛脂869kcal
マーガリン715kcal
発酵バター713kcal
バター700kcal
ファットスプレッド579kcal

他の油類とカロリー高い順で比較すると、 ごま油のカロリーは平均より上に位置しており、油類の中ではカロリーがやや高いと言えるでしょう。

油類100g中の脂質
あまに油100.00g
えごま油100.00g
オリーブ油100.00g
ごま油100.00g
米ぬか油100.00g
紅花油100.00g
大豆油100.00g
調合油100.00g
とうもろこし油100.00g
なたね油100.00g
パーム油100.00g
ひまわり油 100.00g
ぶどう油100.00g
綿実油100.00g
やし油100.00g
落花生油100.00g
ラード100.00g
ショートニング99.90g
牛脂99.80g
マーガリン83.10g
バター81.00g
発酵バター80.00g
ファットスプレッド69.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。