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発酵バターのカロリー・栄養計算

発酵バターのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1杯(大さじ)あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



発酵バター1杯(大さじ)のカロリーや栄養素はどのくらい?

発酵バター1杯(大さじ)の平均的な重さはおよそ12gのため、文部科学省のデータから計算すると、 発酵バター1杯(大さじ)のカロリーは、およそ86kcalです。

発酵バターのカロリー・栄養計算

発酵バターのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※発酵バター1杯(大さじ)の重さを12g 、1杯(小さじ)の重さを4g で計算しています。

発酵バターの量カロリー重さ(g)
1杯(大さじ) 86kcal 12.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 0.3kcal 0.07g 非常に豊富
脂質 86.4kcal 9.60g 平均並み
炭水化物 糖質 4.8kcal 1.19g 非常に豊富
食物繊維量 - 0.00g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=油類の平均の1.5倍以上
「豊富」=油類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=油類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=油類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=油類の平均の0.5より少ない
「―」=油類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

発酵バターのカロリーバランス

発酵バターのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

発酵バター1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 93.60μg 非常に豊富
ビタミンD 0.08μg 平均並み
ビタミンE 0.17mg 非常に少ない
ビタミンK 3.60μg 少ない
ビタミンB1 0.00mg 非常に少ない
ビタミンB2 0.00mg 非常に豊富
ナイアシン 0.01mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.00mg
ビタミンB12 0.01μg 非常に豊富
葉酸 0.12μg 非常に豊富
パントテン酸 0.00mg 非常に少ない
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 61.20mg 非常に豊富
カリウム 3.00mg 非常に豊富
カルシウム 1.44mg 非常に豊富
マグネシウム 0.24mg 非常に豊富
リン 1.92mg 非常に豊富
0.05mg 非常に豊富
亜鉛 0.01mg 非常に豊富
0.00mg 非常に豊富
マンガン 0.00mg 非常に豊富

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
発酵バター 713kcal 0.6g 80.0g 9.9g 0.0g
バター 700kcal 0.6g 81.0g 0.6g 0.0g

発酵バターと他の油類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

発酵バターと他の油類を比較してみましょう。

油類100g中のカロリー
ひまわり油 899kcal
あまに油897kcal
えごま油897kcal
オリーブ油894kcal
紅花油892kcal
ごま油890kcal
やし油889kcal
ショートニング889kcal
なたね油887kcal
パーム油887kcal
調合油886kcal
大豆油885kcal
ラード885kcal
とうもろこし油884kcal
綿実油883kcal
ぶどう油882kcal
落花生油882kcal
米ぬか油880kcal
牛脂869kcal
マーガリン715kcal
発酵バター 713kcal
バター700kcal
ファットスプレッド579kcal

他の油類とカロリー高い順で比較すると、 発酵バターのカロリーは下位に位置しており、油類の中ではカロリーが低いと言えるでしょう。

油類100g中のタンパク質
バター0.60g
発酵バター0.60g
マーガリン0.40g
牛脂0.20g
ファットスプレッド0.20g
あまに油0.00g
えごま油0.00g
オリーブ油0.00g
ごま油0.00g
米ぬか油0.00g
紅花油0.00g
大豆油0.00g
調合油0.00g
とうもろこし油0.00g
なたね油0.00g
パーム油0.00g
ひまわり油 0.00g
ぶどう油0.00g
綿実油0.00g
やし油0.00g
落花生油0.00g
ラード0.00g
ショートニング0.00g
油類100g中の脂質
あまに油100.00g
えごま油100.00g
オリーブ油100.00g
ごま油100.00g
米ぬか油100.00g
紅花油100.00g
大豆油100.00g
調合油100.00g
とうもろこし油100.00g
なたね油100.00g
パーム油100.00g
ひまわり油 100.00g
ぶどう油100.00g
綿実油100.00g
やし油100.00g
落花生油100.00g
ラード100.00g
ショートニング99.90g
牛脂99.80g
マーガリン83.10g
バター81.00g
発酵バター80.00g
ファットスプレッド69.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。