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青大豆のカロリー・栄養計算

青大豆のカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1人前あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



青大豆1人前のカロリーや栄養素はどのくらい?

青大豆1人前の平均的な重さはおよそ200gのため、文部科学省のデータから計算すると、 青大豆1人前のカロリーは、およそ708kcalです。

青大豆のカロリー・栄養計算

青大豆のお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※青大豆乾燥1人前の重さを200g で計算しています。

青大豆乾燥の量カロリー重さ(g)
1人前 708kcal 200.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 268.0kcal 67.00g 非常に豊富
脂質 347.4kcal 38.60g 非常に豊富
炭水化物 糖質 68.0kcal 17.00g 平均並み
食物繊維量 - 40.20g 非常に豊富

※青大豆ゆで1人前の重さを200g で計算しています。

青大豆ゆでの量カロリー重さ(g)
1人前 290kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 120.0kcal 30.00g
脂質 147.6kcal 16.40g
炭水化物 糖質 12.8kcal 3.20g
食物繊維量 - 16.00g

※青大豆煎り1人前の重さを200g で計算しています。

青大豆煎りの量カロリー重さ(g)
1人前 850kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 301.6kcal 75.40g
脂質 372.6kcal 41.40g
炭水化物 糖質 76.0kcal 19.00g
食物繊維量 - 36.80g

※青大豆全粒きな粉1人前の重さを200g で計算しています。

青大豆全粒きな粉の量カロリー重さ(g)
1人前 848kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 296.0kcal 74.00g
脂質 410.4kcal 45.60g
炭水化物 糖質 69.6kcal 17.40g
食物繊維量 - 33.80g

※青大豆脱皮きな粉1人前の重さを200g で計算しています。

青大豆脱皮きな粉の量カロリー重さ(g)
1人前 836kcal 200.0g

上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g)
タンパク質 292.8kcal 73.20g
脂質 442.8kcal 49.20g
炭水化物 糖質 54.4kcal 13.60g
食物繊維量 - 41.60g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=果物の平均の1.5倍以上
「豊富」=果物の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=果物の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=果物の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=果物の平均の0.5より少ない
「―」=果物の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

青大豆のカロリーバランス

青大豆のタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

青大豆乾燥1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 2.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 6.20mg 非常に豊富
ビタミンK 72.00μg 非常に豊富
ビタミンB1 1.48mg 非常に豊富
ビタミンB2 0.48mg 非常に豊富
ナイアシン 22.00mg 非常に豊富
ビタミンB6 1.10mg 非常に豊富
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 520.00μg 非常に豊富
パントテン酸 1.66mg 非常に豊富
ビオチン 48.00μg 非常に豊富
ビタミンC 4.00mg 非常に少ない
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 6.00mg 非常に少ない
カリウム 3400.00mg 非常に豊富
カルシウム 320.00mg 非常に豊富
マグネシウム 400.00mg 非常に豊富
リン 1200.00mg 非常に豊富
13.00mg 非常に豊富
亜鉛 7.80mg 非常に豊富
1.92mg 非常に豊富
マンガン 4.22mg 非常に豊富
ヨウ素 0.00μg
セレン 18.00μg 平均並み
クロム 2.00μg 平均並み
モリブデン 900.00μg 平均並み

青大豆(ゆで)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 0.00μg
ビタミンE 25.20mg
ビタミンK 36.00μg
ビタミンB1 0.26mg
ビタミンB2 0.10mg
ナイアシン 8.00mg
ビタミンB6 0.24mg
葉酸 72.00μg
パントテン酸 0.16mg
ビオチン 19.80μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 2.00mg
カリウム 880.00mg
カルシウム 138.00mg
マグネシウム 132.00mg
リン 460.00mg
3.60mg
亜鉛 3.00mg
0.78mg
マンガン 1.86mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 18.00μg
クロム 2.00μg
モリブデン 900.00μg

青大豆(煎り)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 2.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 3.60mg
ビタミンK 76.00μg
ビタミンB1 0.30mg
ビタミンB2 0.54mg
ナイアシン 22.00mg
ビタミンB6 0.90mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 500.00μg
パントテン酸 1.14mg
ビオチン 50.00μg
ビタミンC 2.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 8.00mg
カリウム 4000.00mg
カルシウム 320.00mg
マグネシウム 500.00mg
リン 1300.00mg
13.40mg
亜鉛 8.40mg
2.58mg
マンガン 5.80mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 18.00μg
クロム 2.00μg
モリブデン 900.00μg

青大豆(全粒きな粉)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 8.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 6.20mg
ビタミンK 114.00μg
ビタミンB1 0.58mg
ビタミンB2 0.58mg
ナイアシン 22.00mg
ビタミンB6 1.02mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 500.00μg
パントテン酸 1.82mg
ビオチン 58.00μg
ビタミンC 2.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 2.00mg
カリウム 4000.00mg
カルシウム 320.00mg
マグネシウム 480.00mg
リン 1380.00mg
15.80mg
亜鉛 9.00mg
2.64mg
マンガン 5.52mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 18.00μg
クロム 2.00μg
モリブデン 900.00μg

青大豆(脱皮きな粉)1人前分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量
ビタミンA 12.00μg
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 30.00mg
ビタミンK 162.00μg
ビタミンB1 0.96mg
ビタミンB2 0.54mg
ナイアシン 22.00mg
ビタミンB6 1.12mg
ビタミンB12 0.00μg
葉酸 420.00μg
パントテン酸 1.86mg
ビオチン 62.00μg
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量
ナトリウム 2.00mg
カリウム 4200.00mg
カルシウム 380.00mg
マグネシウム 440.00mg
リン 1400.00mg
13.40mg
亜鉛 8.20mg
2.38mg
マンガン 5.26mg
ヨウ素 0.00μg
セレン 18.00μg
クロム 2.00μg
モリブデン 900.00μg

青大豆の調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)

調理状態カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
乾燥 354kcal 33.5g 19.3g 8.5g 20.1g
ゆで 145kcal 15.0g 8.2g 1.6g 8.0g
煎り 425kcal 37.7g 20.7g 9.5g 18.4g
全粒きな粉 424kcal 37.0g 22.8g 8.7g 16.9g
脱皮きな粉 418kcal 36.6g 24.6g 6.8g 20.8g

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
青大豆 354kcal 33.5g 19.3g 8.5g 20.1g
大豆 372kcal 33.8g 19.7g 7.0g 21.5g
黒大豆 349kcal 33.9g 18.8g 7.7g 20.6g
大豆油 885kcal 0.0g 100.0g 3.0g 0.0g

青大豆と他の果物のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

青大豆と他の果物を比較してみましょう。

果物100g中のカロリー
クコの実387kcal
アボカド176kcal
ドリアン 生140kcal
バナナ93kcal
あけび89kcal
アテモヤ81kcal
マンゴスチン71kcal
ぶどう69kcal
マンゴー68kcal
きんかん67kcal
パッションフルーツ67kcal
さくらんぼ64kcal
かき63kcal
キウイフルーツ(黄)63kcal
ざくろ63kcal
アサイー62kcal
ライチー61kcal
かき59kcal
かりん58kcal
いちじく57kcal
りんご56kcal
パイナップル54kcal
ドラゴンフルーツ52kcal
キウイフルーツ(緑)51kcal
いよかん50kcal
ゆず50kcal
みかん(温州ミカン)49kcal
プルーン49kcal
西洋梨48kcal
ブルーベリー48kcal
もも(黄)48kcal
はっさく47kcal
すもも46kcal
メロン(緑)45kcal
メロン(赤)45kcal
レモン43kcal
ぽんかん42kcal
びわ41kcal
すいか(赤)41kcal
すいか(黄)41kcal
グレープフルーツ(白肉)40kcal
グレープフルーツ(紅肉)40kcal
ライム(果汁)39kcal
38kcal
もも(白)38kcal
あんず37kcal
かぼす(果汁)36kcal
アセロラ36kcal
ラズベリー36kcal
シークヮーサー35kcal
まくわうり(黄)34kcal
まくわうり(白)34kcal
グァバ(白肉)33kcal
グァバ(赤肉)33kcal
パパイア33kcal
いちご31kcal
スターフルーツ30kcal
すだち(果汁)29kcal

他の果物とカロリー高い順で比較すると、 青大豆のカロリーは上位に位置しており、果物の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。