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日本酒のカロリー・栄養計算
日本酒のカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。
またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。
グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1合あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。
類似の食べ物との比較も可能です。
今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。
日本酒1合のカロリーや栄養素はどのくらい?
日本酒1合の平均的な重さはおよそ180gのため、文部科学省のデータから計算すると、 日本酒1合のカロリーは、およそ193kcalです。
日本酒のカロリー・栄養計算
日本酒のお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。
※日本酒普通1合の重さを180g 、1杯(おちょこ)の重さを50g で計算しています。
日本酒普通の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1合 | 193kcal | 180.0g |
カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | 含有量の評価 | |
---|---|---|---|---|
タンパク質 | 2.9kcal | 0.72g | 豊富 | |
脂質 | 0.0kcal | 0.00g | ― | |
炭水化物 | 糖質 | 18.0kcal | 4.50g | 非常に少ない |
食物繊維量 | - | 0.00g | 非常に少ない |
※日本酒純米1合の重さを180g 、1杯(おちょこ)の重さを50g で計算しています。
日本酒純米の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1合 | 184kcal | 180.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 2.9kcal | 0.72g | |
脂質 | 0.0kcal | 0.00g | |
炭水化物 | 糖質 | 16.6kcal | 4.14g |
食物繊維量 | - | 0.00g |
※日本酒本醸造1合の重さを180g 、1杯(おちょこ)の重さを50g で計算しています。
日本酒本醸造の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1合 | 191kcal | 180.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 2.9kcal | 0.72g | |
脂質 | 0.0kcal | 0.00g | |
炭水化物 | 糖質 | 18.7kcal | 4.68g |
食物繊維量 | - | 0.00g |
※日本酒吟醸1合の重さを180g 、1杯(おちょこ)の重さを50g で計算しています。
日本酒吟醸の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1合 | 185kcal | 180.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 2.2kcal | 0.54g | |
脂質 | 0.0kcal | 0.00g | |
炭水化物 | 糖質 | 17.3kcal | 4.32g |
食物繊維量 | - | 0.00g |
※日本酒純米吟醸1合の重さを180g 、1杯(おちょこ)の重さを50g で計算しています。
日本酒純米吟醸の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1合 | 184kcal | 180.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 2.9kcal | 0.72g | |
脂質 | 0.0kcal | 0.00g | |
炭水化物 | 糖質 | 18.0kcal | 4.50g |
食物繊維量 | - | 0.00g |
栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。
■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=酒類の平均の1.5倍以上
「豊富」=酒類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=酒類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=酒類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=酒類の平均の0.5より少ない
「―」=酒類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい
日本酒のカロリーバランス
日本酒のタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。
日本酒普通1合分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 | 含有量の評価 |
---|---|---|
ビタミンA | 0.00μg | ― |
ビタミンD | 0.00μg | ― |
ビタミンE | 0.00mg | ― |
ビタミンK | 0.00μg | ― |
ビタミンB1 | 0.00mg | 非常に少ない |
ビタミンB2 | 0.00mg | 非常に少ない |
ナイアシン | 0.00mg | 非常に少ない |
ビタミンB6 | 0.13mg | 非常に豊富 |
ビタミンB12 | 0.00μg | 非常に少ない |
葉酸 | 0.00μg | 非常に少ない |
パントテン酸 | 0.00mg | 非常に少ない |
ビオチン | 0.00μg | 非常に少ない |
ビタミンC | 0.00mg | 非常に少ない |
ミネラル | 含有量 | 含有量の評価 |
---|---|---|
ナトリウム | 3.60mg | 少ない |
カリウム | 9.00mg | 非常に少ない |
カルシウム | 5.40mg | 少ない |
マグネシウム | 1.80mg | 非常に少ない |
リン | 12.60mg | 少ない |
鉄 | 0.00mg | 非常に少ない |
亜鉛 | 0.18mg | 非常に豊富 |
銅 | 0.00mg | 非常に少ない |
マンガン | 0.29mg | 非常に豊富 |
ヨウ素 | 1.80μg | 平均並み |
セレン | 0.00μg | ― |
クロム | 0.00μg | ― |
モリブデン | 1.80μg | 平均並み |
日本酒(純米)1合分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.00μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンE | 0.00mg |
ビタミンK | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.00mg |
ナイアシン | 0.00mg |
ビタミンB6 | 0.22mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 0.00μg |
パントテン酸 | 0.04mg |
ビタミンC | 0.00mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 7.20mg |
カリウム | 9.00mg |
カルシウム | 5.40mg |
マグネシウム | 1.80mg |
リン | 16.20mg |
鉄 | 0.18mg |
亜鉛 | 0.18mg |
銅 | 0.00mg |
マンガン | 0.32mg |
ヨウ素 | 1.80μg |
セレン | 0.00μg |
クロム | 0.00μg |
モリブデン | 1.80μg |
日本酒(本醸造)1合分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.00μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンE | 0.00mg |
ビタミンK | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.00mg |
ナイアシン | 0.00mg |
ビタミンB6 | 0.16mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 0.00μg |
パントテン酸 | 0.00mg |
ビタミンC | 0.00mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 3.60mg |
カリウム | 9.00mg |
カルシウム | 5.40mg |
マグネシウム | 1.80mg |
リン | 14.40mg |
鉄 | 0.00mg |
亜鉛 | 0.18mg |
銅 | 0.00mg |
マンガン | 0.34mg |
ヨウ素 | 1.80μg |
セレン | 0.00μg |
クロム | 0.00μg |
モリブデン | 1.80μg |
日本酒(吟醸)1合分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.00μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンE | 0.00mg |
ビタミンK | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.00mg |
ナイアシン | 0.00mg |
ビタミンB6 | 0.22mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 0.00μg |
パントテン酸 | 0.11mg |
ビタミンC | 0.00mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 3.60mg |
カリウム | 12.60mg |
カルシウム | 3.60mg |
マグネシウム | 1.80mg |
リン | 12.60mg |
鉄 | 0.00mg |
亜鉛 | 0.18mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.29mg |
ヨウ素 | 1.80μg |
セレン | 0.00μg |
クロム | 0.00μg |
モリブデン | 1.80μg |
日本酒(純米吟醸)1合分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.00μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンE | 0.00mg |
ビタミンK | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.00mg |
ナイアシン | 0.00mg |
ビタミンB6 | 0.25mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 0.00μg |
パントテン酸 | 0.11mg |
ビタミンC | 0.00mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 5.40mg |
カリウム | 9.00mg |
カルシウム | 3.60mg |
マグネシウム | 1.80mg |
リン | 14.40mg |
鉄 | 0.00mg |
亜鉛 | 0.18mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.36mg |
ヨウ素 | 1.80μg |
セレン | 0.00μg |
クロム | 0.00μg |
モリブデン | 1.80μg |
日本酒の調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)
調理状態 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
普通 | 107kcal | 0.4g | 0.0g | 2.5g | 0.0g |
純米 | 102kcal | 0.4g | 0.0g | 2.3g | 0.0g |
本醸造 | 106kcal | 0.4g | 0.0g | 2.6g | 0.0g |
吟醸 | 103kcal | 0.3g | 0.0g | 2.4g | 0.0g |
純米吟醸 | 102kcal | 0.4g | 0.0g | 2.5g | 0.0g |
※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。
※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。
日本酒と他の酒類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較
日本酒と他の酒類を比較してみましょう。
酒類 | 100g中のカロリー |
---|---|
マオタイ酒 | 317kcal |
ジン | 280kcal |
みりん | 241kcal |
ウオッカ | 237kcal |
ラム酒 | 237kcal |
白酒 | 236kcal |
ウイスキー | 234kcal |
ブランデー | 234kcal |
泡盛 | 206kcal |
焼酎 | 203kcal |
梅酒 | 155kcal |
ベルモット | 151kcal |
紹興酒 | 126kcal |
日本酒 | 107kcal |
白ワイン | 75kcal |
ロゼワイン | 71kcal |
赤ワイン | 68kcal |
黒ビール | 62kcal |
缶チューハイ | 51kcal |
黒ビール | 45kcal |
発泡酒 | 44kcal |
ビール | 39kcal |
他の酒類とカロリー高い順で比較すると、 日本酒のカロリーは平均より下に位置しており、酒類の中ではカロリーがやや低めと言えるでしょう。
酒類 | 100g中のタンパク質 |
---|---|
白酒 | 1.90g |
紹興酒 | 1.70g |
黒ビール | 0.50g |
日本酒 | 0.40g |
黒ビール | 0.40g |
ビール | 0.30g |
みりん | 0.30g |
赤ワイン | 0.20g |
発泡酒 | 0.10g |
白ワイン | 0.10g |
ロゼワイン | 0.10g |
梅酒 | 0.10g |
ベルモット | 0.10g |
焼酎 | 0.00g |
泡盛 | 0.00g |
ウイスキー | 0.00g |
ブランデー | 0.00g |
ウオッカ | 0.00g |
ジン | 0.00g |
ラム酒 | 0.00g |
マオタイ酒 | 0.00g |
缶チューハイ | 0.00g |
酒類 | 100g中の脂質 |
---|---|
日本酒 | 0.00g |
ビール | 0.00g |
黒ビール | 0.00g |
黒ビール | 0.00g |
発泡酒 | 0.00g |
白ワイン | 0.00g |
赤ワイン | 0.00g |
ロゼワイン | 0.00g |
紹興酒 | 0.00g |
焼酎 | 0.00g |
泡盛 | 0.00g |
ウイスキー | 0.00g |
ブランデー | 0.00g |
ウオッカ | 0.00g |
ジン | 0.00g |
ラム酒 | 0.00g |
マオタイ酒 | 0.00g |
梅酒 | 0.00g |
白酒 | 0.00g |
みりん | 0.00g |
ベルモット | 0.00g |
缶チューハイ | 0.00g |
酒類 | 100g中の糖質 |
---|---|
白酒 | 48.50g |
みりん | 26.80g |
梅酒 | 20.70g |
ベルモット | 16.40g |
紹興酒 | 5.10g |
黒ビール | 4.80g |
黒ビール | 3.50g |
日本酒 | 2.50g |
白ワイン | 2.50g |
ロゼワイン | 2.50g |
缶チューハイ | 1.80g |
赤ワイン | 0.20g |
ジン | 0.10g |
ラム酒 | 0.10g |
ビール | 0.00g |
発泡酒 | 0.00g |
焼酎 | 0.00g |
泡盛 | 0.00g |
ウイスキー | 0.00g |
ブランデー | 0.00g |
ウオッカ | 0.00g |
マオタイ酒 | 0.00g |
※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。
※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。
※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。