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ごぼうのカロリー・栄養計算
ごぼうのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。
またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。
グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1本あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。
類似の食べ物との比較も可能です。
今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。
ごぼう1本のカロリーや栄養素はどのくらい?
ごぼう1本の平均的な重さはおよそ150gのため、文部科学省のデータから計算すると、 ごぼう1本のカロリーは、およそ87kcalです。
ごぼうのカロリー・栄養計算
ごぼうのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。
※ごぼう生1本の重さを150g で計算しています。
ごぼう生の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1本 | 87kcal | 150.0g |
カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | 含有量の評価 | |
---|---|---|---|---|
タンパク質 | 10.8kcal | 2.70g | 非常に少ない | |
脂質 | 1.4kcal | 0.15g | 非常に少ない | |
炭水化物 | 糖質 | 6.6kcal | 1.65g | 非常に少ない |
食物繊維量 | - | 8.55g | 少ない |
※ごぼうゆで1本の重さを150g で計算しています。
ごぼうゆでの量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1本 | 75kcal | 150.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 9.0kcal | 2.25g | |
脂質 | 2.7kcal | 0.30g | |
炭水化物 | 糖質 | 5.4kcal | 1.35g |
食物繊維量 | - | 9.15g |
栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。
■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=の平均の1.5倍以上
「豊富」=の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=の平均の0.5より少ない
「―」=の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい
ごぼうのカロリーバランス
ごぼうのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。
ごぼう生1本分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 | 含有量の評価 |
---|---|---|
ビタミンA | 0.00μg | 非常に少ない |
ビタミンD | 0.00μg | ― |
ビタミンE | 0.90mg | 非常に少ない |
ビタミンK | 0.00μg | 非常に少ない |
ビタミンB1 | 0.08mg | 非常に少ない |
ビタミンB2 | 0.06mg | 非常に少ない |
ナイアシン | 0.90mg | 非常に少ない |
ビタミンB6 | 0.15mg | 少ない |
ビタミンB12 | 0.00μg | ― |
葉酸 | 102.00μg | 平均並み |
パントテン酸 | 0.35mg | 非常に少ない |
ビオチン | 1.95μg | 非常に少ない |
ビタミンC | 4.50mg | 非常に少ない |
ミネラル | 含有量 | 含有量の評価 |
---|---|---|
ナトリウム | 27.00mg | 非常に豊富 |
カリウム | 480.00mg | 平均並み |
カルシウム | 69.00mg | 非常に豊富 |
マグネシウム | 81.00mg | 豊富 |
リン | 93.00mg | 少ない |
鉄 | 1.05mg | 非常に少ない |
亜鉛 | 1.20mg | 少ない |
銅 | 0.32mg | 平均並み |
マンガン | 0.27mg | 非常に少ない |
ヨウ素 | 3.00μg | 平均並み |
セレン | 1.50μg | 平均並み |
クロム | 1.50μg | 平均並み |
モリブデン | 1.50μg | 平均並み |
ごぼう(ゆで)1本分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.00μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンE | 0.90mg |
ビタミンK | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン | 0.60mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 91.50μg |
パントテン酸 | 0.29mg |
ビタミンC | 1.50mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 16.50mg |
カリウム | 315.00mg |
カルシウム | 72.00mg |
マグネシウム | 60.00mg |
リン | 69.00mg |
鉄 | 1.05mg |
亜鉛 | 1.05mg |
銅 | 0.24mg |
マンガン | 0.24mg |
ヨウ素 | 3.00μg |
セレン | 1.50μg |
クロム | 1.50μg |
モリブデン | 1.50μg |
ごぼうの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)
調理状態 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
生 | 58kcal | 1.8g | 0.1g | 1.1g | 5.7g |
ゆで | 50kcal | 1.5g | 0.2g | 0.9g | 6.1g |
※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。
※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。
ごぼうと他ののカロリーや糖質などの三大栄養素を比較
ごぼうと他のを比較してみましょう。
100g中のカロリー | |
---|---|
グリンピース | 76kcal |
他のとカロリー高い順で比較すると、 ごぼうのカロリーは上位に位置しており、の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。
100g中のタンパク質 | |
---|---|
グリンピース | 6.90g |
100g中の脂質 | |
---|---|
グリンピース | 0.40g |
100g中の糖質 | |
---|---|
グリンピース | 12.80g |
※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。
※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。
※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。