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固形ブイヨンのカロリー・栄養計算

固形ブイヨンのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1個あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



固形ブイヨン1個のカロリーや栄養素はどのくらい?

固形ブイヨン1個の平均的な重さはおよそ5gのため、文部科学省のデータから計算すると、 固形ブイヨン1個のカロリーは、およそ12kcalです。

固形ブイヨンのカロリー・栄養計算

固形ブイヨンのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※固形ブイヨン1個の重さを5g で計算しています。

固形ブイヨンの量カロリー重さ(g)
1個 12kcal 5.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 1.4kcal 0.35g 非常に少ない
脂質 1.9kcal 0.22g 非常に少ない
炭水化物 糖質 -0.2kcal -0.05g 非常に少ない
食物繊維量 - 0.02g 非常に少ない

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=大豆製品の平均の1.5倍以上
「豊富」=大豆製品の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=大豆製品の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=大豆製品の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=大豆製品の平均の0.5より少ない
「―」=大豆製品の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

固形ブイヨンのカロリーバランス

固形ブイヨンのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

固形ブイヨン1個分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg
ビタミンE 0.05mg 非常に少ない
ビタミンK 0.10μg 非常に少ない
ビタミンB1 0.00mg 非常に少ない
ビタミンB2 0.00mg 少ない
ナイアシン 0.06mg 非常に少ない
ビタミンB6 0.02mg 非常に豊富
ビタミンB12 0.01μg 非常に豊富
葉酸 0.80μg 非常に少ない
パントテン酸 0.01mg 非常に少ない
ビオチン 0.03μg 非常に少ない
ビタミンC 0.00mg 非常に少ない
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 850.00mg 非常に豊富
カリウム 10.00mg 少ない
カルシウム 1.30mg 非常に少ない
マグネシウム 0.95mg 非常に少ない
リン 3.80mg 非常に少ない
0.02mg 非常に少ない
亜鉛 0.01mg 非常に少ない
0.01mg 非常に少ない
マンガン 0.01mg 非常に少ない
ヨウ素 0.05μg 平均並み
セレン 0.10μg 平均並み
クロム 0.10μg 平均並み
モリブデン 0.10μg 平均並み

固形ブイヨンの大きさごとのカロリーや糖質などの栄養素早見表

固形ブイヨンの大きさごとにカロリーを見ると以下のようになります。

固形ブイヨンkcalタンパク質脂質糖質
1個(L:大きい) 14kcal 0.42g 0.26g -0.06g
1個(M:普通) 12kcal 0.35g 0.22g -0.05g
1個(S:小さい) 9kcal 0.28g 0.17g -0.04g

それぞれのカロリーをクリックすると、該当カロリーを燃焼するのに必要な 運動時間が参照できます。

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
固形ブイヨン 233kcal 7.0g 4.3g -1.0g 0.3g
顆粒中華だし 210kcal 12.6g 1.6g -1.0g 0.0g
顆粒和風だし 223kcal 24.2g 0.3g -1.0g 0.0g

固形ブイヨンと他の大豆製品のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

固形ブイヨンと他の大豆製品を比較してみましょう。

大豆製品100g中のカロリー
凍り豆腐496kcal
きな粉451kcal
油揚げ377kcal
金山寺みそ247kcal
がんもどき223kcal
湯葉218kcal
五斗納豆214kcal
ひしおみそ198kcal
納豆190kcal
挽きわり納豆185kcal
豆腐ちくわ121kcal
沖縄豆腐99kcal
おから88kcal
木綿豆腐73kcal
ソフト豆腐56kcal
充てん豆腐56kcal
ゆし豆腐47kcal
豆乳44kcal

他の大豆製品とカロリー高い順で比較すると、 固形ブイヨンのカロリーは上位に位置しており、大豆製品の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。

大豆製品100g中のタンパク質
凍り豆腐50.50g
きな粉36.70g
油揚げ23.40g
湯葉21.80g
挽きわり納豆16.60g
納豆16.50g
がんもどき15.30g
五斗納豆15.30g
豆腐ちくわ14.90g
沖縄豆腐9.10g
木綿豆腐7.00g
金山寺みそ6.90g
ひしおみそ6.50g
おから6.10g
ソフト豆腐5.10g
充てん豆腐5.00g
ゆし豆腐4.30g
豆乳3.60g
大豆製品100g中の脂質
油揚げ34.40g
凍り豆腐34.10g
きな粉25.70g
がんもどき17.80g
湯葉13.70g
納豆10.00g
挽きわり納豆10.00g
五斗納豆8.10g
沖縄豆腐7.20g
木綿豆腐4.90g
豆腐ちくわ4.40g
おから3.60g
ソフト豆腐3.30g
金山寺みそ3.20g
充てん豆腐3.10g
ゆし豆腐2.80g
ひしおみそ2.70g
豆乳2.00g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。