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ライ麦粉のカロリー・栄養計算

ライ麦粉のカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。 またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。 グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1杯大さじあたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。 類似の食べ物との比較も可能です。

今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。



ライ麦粉1杯大さじのカロリーや栄養素はどのくらい?

ライ麦粉1杯大さじの平均的な重さはおよそ10gのため、文部科学省のデータから計算すると、 ライ麦粉1杯大さじのカロリーは、およそ32kcalです。

ライ麦粉のカロリー・栄養計算

ライ麦粉のお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。

※ライ麦粉1杯大さじの重さを10g 、1杯小さじの重さを3g で計算しています。

ライ麦粉の量カロリー重さ(g)
1杯大さじ 32kcal 10.0g

カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。

三大栄養素カロリー(kcal)含有量(g) 含有量の評価
タンパク質 3.4kcal 0.85g 非常に豊富
脂質 1.4kcal 0.16g 非常に少ない
炭水化物 糖質 25.8kcal 6.44g 非常に豊富
食物繊維量 - 1.29g

栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。

■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=油類の平均の1.5倍以上
「豊富」=油類の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=油類の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=油類の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=油類の平均の0.5より少ない
「―」=油類の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい

ライ麦粉のカロリーバランス

ライ麦粉のタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。

ライ麦粉1杯大さじ分のビタミン・ミネラル

栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。

ビタミン含有量含有量の評価
ビタミンA 0.00μg 非常に少ない
ビタミンD 0.00μg 非常に少ない
ビタミンE 0.10mg 非常に少ない
ビタミンK 0.00μg 非常に少ない
ビタミンB1 0.02mg 非常に豊富
ビタミンB2 0.01mg 非常に豊富
ナイアシン 0.26mg 非常に豊富
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 0.00μg 非常に少ない
葉酸 3.40μg 非常に豊富
パントテン酸 0.06mg 非常に豊富
ビタミンC 0.00mg
ミネラル含有量含有量の評価
ナトリウム 0.10mg 非常に少ない
カリウム 14.00mg 非常に豊富
カルシウム 2.50mg 非常に豊富
マグネシウム 3.00mg 非常に豊富
リン 14.00mg 非常に豊富
0.15mg 非常に豊富
亜鉛 0.07mg 非常に豊富
0.01mg 非常に豊富

類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)

種類カロリータンパク質脂質糖質食物繊維
ライ麦粉 324kcal 8.5g 1.6g 64.4g 12.9g
小麦粉 349kcal 8.3g 1.5g 80.3g 2.5g
お好み焼き粉 335kcal 10.1g 1.9g 74.1g 2.8g
ホットケーキ粉 360kcal 7.8g 4.0g 78.6g 1.8g
から揚げ粉 311kcal 10.2g 1.2g 69.4g 2.6g
天ぷら粉 337kcal 8.8g 1.3g 77.1g 2.5g

ライ麦粉と他の油類のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較

ライ麦粉と他の油類を比較してみましょう。

油類100g中のカロリー
ひまわり油 899kcal
あまに油897kcal
えごま油897kcal
オリーブ油894kcal
紅花油892kcal
ごま油890kcal
やし油889kcal
ショートニング889kcal
なたね油887kcal
パーム油887kcal
調合油886kcal
大豆油885kcal
ラード885kcal
とうもろこし油884kcal
綿実油883kcal
ぶどう油882kcal
落花生油882kcal
米ぬか油880kcal
牛脂869kcal
マーガリン715kcal
発酵バター713kcal
バター700kcal
ファットスプレッド579kcal

他の油類とカロリー高い順で比較すると、 ライ麦粉のカロリーは上位に位置しており、油類の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。

油類100g中の脂質
あまに油100.00g
えごま油100.00g
オリーブ油100.00g
ごま油100.00g
米ぬか油100.00g
紅花油100.00g
大豆油100.00g
調合油100.00g
とうもろこし油100.00g
なたね油100.00g
パーム油100.00g
ひまわり油 100.00g
ぶどう油100.00g
綿実油100.00g
やし油100.00g
落花生油100.00g
ラード100.00g
ショートニング99.90g
牛脂99.80g
マーガリン83.10g
バター81.00g
発酵バター80.00g
ファットスプレッド69.10g

※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。

※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。

※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。