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こしょうのカロリー・栄養計算
こしょうのカロリーや糖質・脂質・タンパク質などの栄養を超簡単に計算可能です。
またビタミン、ミネラルなどの量も同時に計算できます。
グラム単位などの重さごとの計算や、カロリー単位のエネルギー量ごと計算、1杯(大さじ)あたりなど単位の調整も簡単で、再計算一切不要の計算機ツールです。
類似の食べ物との比較も可能です。
今回ご紹介するデータは以下のサイトを参考にしています。
こしょう1杯(大さじ)のカロリーや栄養素はどのくらい?
こしょう1杯(大さじ)の平均的な重さはおよそ5gのため、文部科学省のデータから計算すると、 こしょう1杯(大さじ)のカロリーは、およそ18kcalです。
こしょうのカロリー・栄養計算
こしょうのお好きな分量のカロリーや栄養を計算します。
計算単位は、重さ(g)、エネルギー量(kcal)、個数や一人前単位に切り替えられます。
※こしょう混合1杯(大さじ)の重さを5g で計算しています。
こしょう混合の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1杯(大さじ) | 18kcal | 5.0g |
カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | 含有量の評価 | |
---|---|---|---|---|
タンパク質 | 2.1kcal | 0.53g | 少ない | |
脂質 | 2.8kcal | 0.31g | 少ない | |
炭水化物 | 糖質 | 8.5kcal | 2.12g | 非常に豊富 |
食物繊維量 | - | 未測定 | ― |
※こしょう黒1杯(大さじ)の重さを5g で計算しています。
こしょう黒の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1杯(大さじ) | 18kcal | 5.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 2.2kcal | 0.55g | |
脂質 | 2.7kcal | 0.30g | |
炭水化物 | 糖質 | 8.5kcal | 2.11g |
食物繊維量 | - | ― |
※こしょう白1杯(大さじ)の重さを5g で計算しています。
こしょう白の量 | カロリー | 重さ(g) |
---|---|---|
1杯(大さじ) | 19kcal | 5.0g |
上記カロリーをクリックすると該当カロリーを消費するのに必要な運動量が参照できます。
三大栄養素 | カロリー(kcal) | 含有量(g) | |
---|---|---|---|
タンパク質 | 2.0kcal | 0.51g | |
脂質 | 2.9kcal | 0.32g | |
炭水化物 | 糖質 | 8.5kcal | 2.13g |
食物繊維量 | - | ― |
栄養素名をクリックするとその栄養素が豊富に含まれる食品ランキングをみることができます。
■含有量の評価・凡例について
「非常に豊富」=大豆製品の平均の1.5倍以上
「豊富」=大豆製品の平均の1.2~1.5倍
「平均並み」=大豆製品の平均の0.8~1.2倍
「少ない」=大豆製品の平均の0.5~0.8倍
「非常に少ない」=大豆製品の平均の0.5より少ない
「―」=大豆製品の中にはあまり含まれない栄養素で平均値の算出が難しい
こしょうのカロリーバランス
こしょうのタンパク質、脂質、糖質(炭水化物)それぞれのカロリーバランスです。
こしょう混合1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 | 含有量の評価 |
---|---|---|
ビタミンA | 0.35μg | 非常に豊富 |
ビタミンD | 0.00μg | ― |
ビタミンB1 | 0.00mg | 少ない |
ビタミンB2 | 0.01mg | 豊富 |
ナイアシン | 0.09mg | 非常に少ない |
ビタミンB12 | 0.00μg | 非常に少ない |
葉酸 | 0.00μg | 非常に少ない |
ビオチン | 0.75μg | 豊富 |
ビタミンC | 0.05mg | 非常に豊富 |
ミネラル | 含有量 | 含有量の評価 |
---|---|---|
ナトリウム | 1.75mg | 非常に少ない |
カリウム | 34.00mg | 非常に豊富 |
カルシウム | 16.50mg | 非常に豊富 |
マグネシウム | 6.00mg | 豊富 |
リン | 7.50mg | 少ない |
鉄 | 0.70mg | 非常に豊富 |
亜鉛 | 0.05mg | 少ない |
銅 | 0.06mg | 非常に豊富 |
ヨウ素 | 0.15μg | 平均並み |
セレン | 0.10μg | 平均並み |
クロム | 0.60μg | 平均並み |
モリブデン | 0.85μg | 平均並み |
こしょう(黒)1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.75μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン | 0.11mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 0.00μg |
ビオチン | 1.00μg |
ビタミンC | 0.00mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 3.25mg |
カリウム | 65.00mg |
カルシウム | 20.50mg |
マグネシウム | 7.50mg |
リン | 8.00mg |
鉄 | 1.00mg |
亜鉛 | 0.06mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.32mg |
ヨウ素 | 0.15μg |
セレン | 0.10μg |
クロム | 0.60μg |
モリブデン | 0.85μg |
こしょう(白)1杯(大さじ)分のビタミン・ミネラル
栄養素をクリックすると、その栄養素が豊富に含まれる食品のランキングを確認することができます。
ビタミン | 含有量 |
---|---|
ビタミンA | 0.00μg |
ビタミンD | 0.00μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0.00μg |
葉酸 | 0.00μg |
ビオチン | 0.24μg |
ビタミンC | 0.00mg |
ミネラル | 含有量 |
---|---|
ナトリウム | 0.20mg |
カリウム | 3.00mg |
カルシウム | 12.00mg |
マグネシウム | 4.00mg |
リン | 7.00mg |
鉄 | 0.37mg |
亜鉛 | 0.05mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.22mg |
ヨウ素 | 0.15μg |
セレン | 0.10μg |
クロム | 0.60μg |
モリブデン | 0.85μg |
こしょうの調理状態・加工方法の違いによるカロリー・栄養の比較(100gあたり)
調理状態 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
混合 | 369kcal | 10.6g | 6.2g | 42.4g | ― |
黒 | 362kcal | 11.0g | 6.0g | 42.3g | ― |
白 | 376kcal | 10.1g | 6.4g | 42.5g | ― |
※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。
※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。
類似・関連食品とのカロリー・栄養の比較(100gあたり)
種類 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
こしょう | 369kcal | 10.6g | 6.2g | 42.4g | ― |
ゆずこしょう | 37kcal | 1.3g | 0.8g | -1.0g | 6.2g |
こしょうと他の大豆製品のカロリーや糖質などの三大栄養素を比較
こしょうと他の大豆製品を比較してみましょう。
大豆製品 | 100g中のカロリー |
---|---|
凍り豆腐 | 496kcal |
きな粉 | 451kcal |
油揚げ | 377kcal |
金山寺みそ | 247kcal |
がんもどき | 223kcal |
湯葉 | 218kcal |
五斗納豆 | 214kcal |
ひしおみそ | 198kcal |
納豆 | 190kcal |
挽きわり納豆 | 185kcal |
豆腐ちくわ | 121kcal |
沖縄豆腐 | 99kcal |
おから | 88kcal |
木綿豆腐 | 73kcal |
ソフト豆腐 | 56kcal |
充てん豆腐 | 56kcal |
ゆし豆腐 | 47kcal |
豆乳 | 44kcal |
他の大豆製品とカロリー高い順で比較すると、 こしょうのカロリーは上位に位置しており、大豆製品の中ではカロリーが高いと言えるでしょう。
大豆製品 | 100g中のタンパク質 |
---|---|
凍り豆腐 | 50.50g |
きな粉 | 36.70g |
油揚げ | 23.40g |
湯葉 | 21.80g |
挽きわり納豆 | 16.60g |
納豆 | 16.50g |
がんもどき | 15.30g |
五斗納豆 | 15.30g |
豆腐ちくわ | 14.90g |
沖縄豆腐 | 9.10g |
木綿豆腐 | 7.00g |
金山寺みそ | 6.90g |
ひしおみそ | 6.50g |
おから | 6.10g |
ソフト豆腐 | 5.10g |
充てん豆腐 | 5.00g |
ゆし豆腐 | 4.30g |
豆乳 | 3.60g |
大豆製品 | 100g中の脂質 |
---|---|
油揚げ | 34.40g |
凍り豆腐 | 34.10g |
きな粉 | 25.70g |
がんもどき | 17.80g |
湯葉 | 13.70g |
納豆 | 10.00g |
挽きわり納豆 | 10.00g |
五斗納豆 | 8.10g |
沖縄豆腐 | 7.20g |
木綿豆腐 | 4.90g |
豆腐ちくわ | 4.40g |
おから | 3.60g |
ソフト豆腐 | 3.30g |
金山寺みそ | 3.20g |
充てん豆腐 | 3.10g |
ゆし豆腐 | 2.80g |
ひしおみそ | 2.70g |
豆乳 | 2.00g |
大豆製品 | 100g中の糖質 |
---|---|
金山寺みそ | 48.50g |
ひしおみそ | 37.50g |
五斗納豆 | 20.30g |
豆腐ちくわ | 7.90g |
きな粉 | 7.10g |
がんもどき | 2.20g |
湯葉 | 1.10g |
沖縄豆腐 | 1.00g |
豆乳 | 1.00g |
木綿豆腐 | 0.80g |
充てん豆腐 | 0.80g |
ゆし豆腐 | 0.60g |
おから | 0.60g |
油揚げ | 0.50g |
ソフト豆腐 | 0.40g |
納豆 | 0.30g |
凍り豆腐 | 0.20g |
挽きわり納豆 | 0.20g |
※三大栄養素の合算値は、 酢酸やアルコールなどによるカロリーが含まれていないことと、 個別の栄養素ごとの計量・計算のため、全体のトータルカロリーと一致しません。
※調理や加工によって水分量の変化や特徴的な部位の変化・廃棄する場合があり、実際の量はそれほど変化していなくても、 単位当たりのカロリーや含有量が大きく変わっているように見えることがあります。
※文部科学省の食品データにおいては、食品によって測定方法が異なる場合があるため、 各栄養成分を単純比較できない場合もあることをご了承ください。当サイトにおける比較はあくまでも参考値としてとらえていただけますよう よろしくお願いします。